樊吉安膝盖一软，差点没有跪下去。
他做了多少牺牲，才和军部，和靳之呈做交易，挪到帝都这边，原理风波中心，这一张口，他又直接回到原点!
“林，林会长，我毕竟刚刚回到帝都接手，那边也让人接手了，我再插手也不太合适，您怎么会突然想到要让我继续管这件事儿 ?”
“就在刚刚传来消息，‘苏里’拒绝免试进入联邦第一大学，小樊，我看好你。”林满周笑眯眯的道，“你就以特派的身份下去，放心，有我给你撑腰，这事儿一定给我做的漂漂亮亮。”
“谢谢林会长的看好，我一定竭尽全力……”樊吉安咬牙吐出这么一段话。心里却是有无数个mmp在翻腾。
“好了，我们继续研究科学院新出的‘辣椒’以及两种新食材，‘炊事员’那边……”
樊吉安听到“炊事员”三个字，心脏顿时猛地一跳，再一听，主要讨论的是新食材的问题，关于和“炊事员”关系方面，暂时放下来不继续，他总算是咽了一下口水。
好不容易熬到会议结束，樊吉安觉得都快神经衰弱了。
刚刚回到家，就看到自己通讯器响，那边是樊祥安，他脸色沉沉的。
樊吉安心里咯噔一下， “你也被安排回钱千岛星系了?”
樊祥安瞥了他一眼，说不出情绪，“你谋划了那么多，到现在，你谋划好自己的退路了吗?”
他挂断通讯器，樊吉安默默垂下眼，半天没有吭声，最后，身边没有一个人，他道，“至少，我奋斗了，为自己。”
也不知道这话到底是说给自己听，还是给谁听。
而处于风波中间的苏里，完全感受不到自己造成的风波，她品尝着戴安宁制作的芒果千层，“比我做的好吃，您对黄油温度，还有奶油温度的把控都比我好。”
戴安宁十分谦虚道，“那都是因为比你多做了几年而已，做的多了而已。”
“这黄油容易凝结，你虽然温度处理的不错，但是，牛奶加入进去的时候，温度有点低。另外，奶油打发的温度虽然很好，但是你可以将盆放在冰水上面控制温度的打发……”
苏里眼睛一亮，“对对。”
戴安宁明明是十分得意的，但还假装很谦虚，“你的温度控制已经够好，只是控制的方法还不够，我这都是小聪明，当年学的时候，总觉得不对，只能用这样的笨办法，哪像是你，随手控制的温度都是非常标准。”
苏里脸上一囧，想说这都是系统厨房的功劳，有系统厨房，想要怎么样的温度，自然就有什么样的温度的。
而且在联邦，科技高到就是个普通的盒子也可以控制温度，保鲜用。
“不仅是这，还有芒果班戟也是一样，下次我做给你尝尝，你帮我品鉴一下。”戴安宁笑眯眯的道。
苏里十分欢喜的应下，系统的教习空间毕竟是没有人交流的，做起来也显得有些孤单。
而且和这个世界的人交流的足够多，她也能避免自己这个马甲暴露出什么不应该做的。
两人一直聊到五点多，苏里看看时间再不开始熬骨汤就来不及了，这才意犹未尽的挂断了通讯器。
川味火锅品种繁多，总的来说，也就是白汤和红汤。最具川味特色的无疑是红汤，且红汤牛油火锅。
汤色鲜亮，香味浓郁。
今天的火锅，苏里做鸳鸯锅，毕竟还是大部分人没有办法接受那么辣。
火锅的关键有四，一是火锅汤底，二是火锅底料，三是火锅料碗，四是食材新鲜程度。
食材上，只要愿意花钱，想要新鲜都不难。
料碗上，每个人口味都有不同，添加的东西可能也是各有不同。
唯一绝对影响火锅味道的便是两种，一是火锅汤底，而是火锅底料。
第104章 给我笑!
苏里先熬汤底, 这个需要的时间比较长，红汤汤底用骨汤，白汤汤底用菌菇。
这骨汤，猪骨，牛股, 鸡架骨，加上辣椒, 花椒, 生姜，大葱, 料酒……
熬汤的方式也和高汤没有太大的区别。
猪骨和牛骨都选用棒子骨, 敲碎之后和鸡骨一起下沸水锅里焯一遍, 此时再放入新锅加调料慢慢熬。
这熬汤的水必须一次性加足够，绝对不能中间随意加水，一直熬煮八个小时以上，汤色乳白, 这才能过滤使用汤底。
第二锅苏里熬的是白汤，菌菇汤。菌菇汤用的底汤高汤是鸡汤, 老母鸡宰杀后洗净, 剁成大块和猪骨一起入沸水之中焯五分钟, 捞出来冲一下, 再入另一锅。
还是一样水放足, 加生姜, 大葱大火烧开后加入料酒, 胡椒，用小火慢慢炖，这也要最少六小时的熬煮。
苏里另外起了一锅，开始熬煮菌菇汤，菌菇火锅汤底由鸡汤和菌菇汤11的比例混合而成的。
干松茸菌，羊肚菌，鸡枞菌 ……洗净之后，加入的适量清水，小火熬煮到糖色变为茶色，就可以捞出各类菌，只有汤底。
这个需要熬煮的时间比较短，苏里将其留在厨房慢慢煮。
每个人的心中都有那么的几个火锅必点菜，到火锅店之后，几乎是完全不用思考，就直接点出的。