“那我去。”霍灵均作势要摘掉手套。
晏辞果然伸手按住了她的胳膊。
他软下眉眼,近乎妥协地开了口:“真拿你没办法。”
这话说得又轻又柔,说完当事人就转头走了。
霍灵均站在原地,险些以为刚才发生的一切都是她的错觉。
她一直看着晏辞的背影消失在门后,才如梦初醒般地松了口气。
今天的晏辞……好像有点奇怪。
霍灵均也没来得及细想,就投入到了美食事业中去。
二十分钟后,樊皓鬼鬼祟祟地再度出现在了厨房门口。
他们这栋小破屋的厨房门不大,门上挂着一个日式的布衣门帘,四处都是清新雅致的味道。
霍灵均不经意抬起头的时候,正好看到樊皓从门帘外探出的小脑袋。
被她发现后,他还腼腆地笑了笑,那对可爱的小虎牙若隐若现。
“怎么了?”霍灵均主动对樊皓说道。
樊皓当即撩开门帘,一溜小跑到了霍灵均面前,活像是冲着主人摇尾巴的小奶狗。
“我能点个菜吗?”他眨了眨眼睛,用湿漉漉的目光盯着她看。
“可以。”霍灵均倒是有些意外他没提之前的事情,不过这也正中了她下怀。
樊皓没有半点犹豫地点了一道菠萝咕噜肉。
“刚好有食材。”霍灵均把处理好的鱼放进锅里清蒸。
她盖好盖子后,转头对樊皓说道,“你会切菠萝吗?”
“这还不简单。”樊皓跃跃欲试地拉起了上衣的袖子。
霍灵均被他坚定的语气所蒙蔽,放心地去挑了块肥瘦得当的五花肉。
咕噜肉是典型的南方菜,闻名已久。
有一种说法是因为上菜时香气四溢而令人忍不住“咕噜咕噜”地咽口水而得此名。
她动作利落地在肉上刻了花刀,再切成个头均等的小方块。
“看来洲导也没有传说中那么严苛。”樊皓把菠萝拿到手里掂了掂。
他看着流理台上丰盛的食材,默默给陈洲比了个赞。
霍灵均没去看樊皓。
她加盐先把五花肉腌制了,就去调制糖醋汁了。
在白瓷碗里加入一定比例的白醋、糖、生抽,为了使颜色更艳丽,她又加了少许的番茄沙司。
“小姐姐你怎么什么都会呀。”樊皓的心思早已经从菠萝上离开了。
他出神地看着霍灵均一系列的操作,眼睛里的光也跟着一闪一闪的。
心想着这要是裹上淀粉炸一炸,隔壁小孩都馋哭了。
霍灵均好似看穿了樊皓的小心思。
她抽空看了他一眼,提醒道:“你的菠萝。”
“那你就瞧好吧。”樊皓吞了吞口水,又重新低下头准备开始削菠萝。
见樊皓有意表现,跟进来的摄像特地给他切了个近景。
霍灵均也被分走了注意力。
樊皓一手拿刀,一手拿菠萝,笨拙地往下削。
在看到菠萝果肉的瞬间,少年志得意满地笑了起来,“我就说我可以吧。”
“你小心别削到手。”霍灵均实在看不过眼。
樊皓一看就没进过厨房,一点样式都没有。
她走到樊皓身侧,直接拿过了他手里的菠萝。
“像这样先去头去尾,再把菠萝立起来从中间切下去,分成六份……”霍灵均取了一把长刀,亲自示范了一遍给樊皓看。
她把菠萝平放在案板上,竖着切成小块,最后从底部平切过去。
一块一块的菠萝肉就成功地被剥离了开来。
“小姐姐你好棒。”樊皓顿时如迷弟一般地鼓起了掌来。
“这种方法更快一些,同理切哈密瓜。”霍灵均失笑着摇了摇头,把刀递给樊皓,“你试试。”
樊皓小鸡啄米一般地点着头,信心满满地学起了霍灵均的样子。
霍灵均在一旁观察他,这回总算可以安心地去炸肉了。
油锅里滋啦滋啦的声音成了最好的背景音。
樊皓的速度比霍灵均慢很多,他一边哼歌,一边切着菠萝。
期间他看了一眼镜头,抬手比了个噤声的动作,捡起一块菠萝肉就丢进了嘴里。
虽然没有浸过盐水,但甜中带着的那一点点的酸味尚在樊皓的容忍范围内。
他扬了扬眉,一口又一口地吃起了菠萝来。
在无意识地吃了三分一的菠萝肉后,樊皓赶忙收回了罪恶之手。
“可以下菠萝了。”霍灵均的催促声同时传来。
“好。”樊皓应声走了过来,不知道为什么忽然有点紧张。
这道菜的要点是让糖醋汁完美地包裹着咕噜肉。
装盘的碟子上不能见到汁,才是正宗的做法。
霍灵均翻炒了两下,迅速加入炸好的肉团。
等它们都均匀地裹上了浆汁后,才把提前断生炒过的青椒投入进去。
“好香啊。”樊皓很捧场地称赞道,“怎么你连家常菜都做得这么好。”
酱汁完美地缠在咕噜肉上,酸甜的香气瞬间就将人捕获。
此刻白瓷盘上装着的菜肴,像是打了一下午的篮球饥肠辘辘地回到家时,奶奶精心准备好的最美味的人间烟火。