想来,张氏也是理解郭氏为什么会这么做。
“我们串的这个是打算怎么吃的?哎哟?你整这么多炭进来是要干啥?不怕整着了?这棚子里这么暖和,有人看着行,没人看着可不能放炭火进来!”张氏这会子才看见棚子的角落里竟然堆放的都是炭火,赶紧和苏米说道。
“这些炭一会就要用的,云浅,你和我玉玉姐带人把这些粉面都扬在肉串上,最好是均匀一点,一会就可以开始烤了。”苏米指着自己刚才配好的调料,对张玉玉和云浅说道。
“你这个配料都是啥?是不是和腌东西是一个道理?”张玉玉现在已经学会举一反三了,在这会子苏米一说,马上就反应了过来。
“对,差不多就是这样,这个配料有点复杂,各种比例什么的也是需要好好掌握的,要是说什么料放的多了什么料放的少了,那味道就不对了。”长时间不弄,苏米现在也不敢说自己这个调料的分量就一定是对的,这会子就只能是说勉强差不多,尽善尽美是不可能了。
“今天我先看看这个调料怎么样,要是吃着还可以的话,我稍微修改一下,明天我告诉你们应该怎么配这个料。”苏米说道。
云浅和张玉玉点点头就把大盆端了过去开始给那些肉串子“上妆”了。
“这些钱我看着是没白花,你看看这些粉面子,我能闻出来的就是辣椒粉,瞅着这个红占了多少?但是你闻闻,真的,一点都不呛鼻子是不是?越闻越香!”张玉玉这会子和云浅都已经反复洗干净了手,直接用手抓着苏米调配好的粉末往那些肉上撒,搅动的时候味道自然就会出来,粉末飘起来的时候张玉玉抽动了几下鼻子,发现粉末里面这么多的辣椒竟然一点都没有呛的意思,当时就惊诧的对云浅说道。
“那是说姑娘配的调料还会呛鼻子,那还是姑娘了吗?”云浅倒是没有奇怪,反而是理所应当的说道。
“可不是咋的呢!”张玉玉十分的同意云浅的这句话。
“等一会这些肉串都准备好了,就可以按照我说的那样起火了,对了,这个铁丝网可是要放在炭火上的,放上去之前记得还刷一层油,别忘记了。”苏米这边是倒不出来手弄那些的,酱牛肉一会就要下锅熬煮了,可不能有什么差错。
“你们先弄着,我去整这个牛肉,一会你们都弄好了就别动了,我来教你们怎么烤这些肉串。”苏米进屋之前还没忘记嘱咐他们。
“放心姑娘,这些东西要是说只是要煎炒烹炸就能整的话,咱们家这些姐姐们还能做一做,可是这玩意儿我们别说是吃了,就是见都没见过,就是想要捅咕捅咕也不知道该咋整啊!”大二笑嘻嘻的说道。
“就你皮,话也多,跟个猴一样!等一会这些肉好了,你多吃一点,要不然怎么堵上你的嘴。过来过来,这个肉太沉了,我可整不动,你帮我把肉端进屋里去。”苏米知道大二就是喜欢开开玩笑,说的话也一点恶意都没有,这会子就指着大二笑骂道。
☆、第八百四十五章:酱牛肉
“好嘞姑娘!我现在就来!”大二手忙脚乱的把手上刚刚穿好的肉串子放下,刚站起来就看见龙擎朝着他摆摆手:“坐下,我来。”
“龙公子,这,这粗活。。。”
大二一愣,刚要说这粗活怎么能让你来,就被大六笑嘻嘻的捂住了嘴:“你瞧瞧你,一看就不知道怎么回事儿,木头一个,这样下去,我啥时候能等到我二嫂啊?”
大六一副恨铁不成钢的搂着大二:“龙公子,你快去,我二哥就是这点不好,一点都不懂事儿,你瞧,苏姑娘还在那等着你呢。”
在众人打趣的目光里,龙擎站起来走向了苏米身边,二话没说就端起了那个硕大的盆子。
“走,苏苏。”
“嗯。”
苏米跟着龙擎朝着厨房里走去。
跟在他的身后看着他的背影,忽然觉得,这样穿着一身粗布衣服端着一个装满了牛肉的大盆子的经错,没有什么违和感。
其实苏米很多的时候都有这样的感觉。
觉得经错似乎更加适合这样山清水秀的地方,而不是都城的尔虞我诈。
甚至说,苏米曾经有过一个听起来就觉得很是荒诞的念头。
若是说,以后经错可以和她一起留在这里呢?一起留在这李家村呢?
虽然说李家村没有都城的富贵荣华,可是这里山清水秀,风花雪月也颇有意趣啊。
而且,她和经错都会赚钱,以后就算是留在这李家村,想要吃什么用什么,也是可遇可以的啊。
闲暇时光,他们还可以带着两个孩子出去走一走,看一看这万里河山。
夏有西瓜冬有火锅,爱人相伴左右,这还不够吗?
之前在苏米看来,这已经够了啊。
这样的想法非常的浓郁,曾经几次都在嘴里转悠,差一点就说出了口,可是到了最后,还是咽回了肚子里。
她知道经错对自己的感情,也知道若是自己坚持的话,经错一定会认真的考虑这件事儿,可是她同时也知道经错不会愿意留在这里。
就算勉强的留在了这里,怕也不会开心。