但这两样东西,成本太高,而且都还是菜,并不适合在街边摆。
“巧了,主人,《天下美食录》最近翻开的那几道菜,不就是有点小吃的风格吗?”心海里,忽然响起了小萌萌的声音。
任舒晴想了想,那几个名字掠过脑海:辣滚孚螺、天瑜明药、云菇灵饺、油焖莽虾……
呃,结合做法来看,这几样,可当是菜,也可以当是小吃。
“可是,它们所要求的食材太奇怪了,开木镇这里估计都没有。”她无奈地摊摊手。
话一说完,她眼睛顿然一亮。
自己傻啊!
没有的食材,不是可以换嘛?
都有“水煮草鱼”、“云动长歌”的例子在前边了……
像那什么辣滚孚螺,没有孚螺,可以用田螺取代啊。
还有那什么油焖莽虾,没有莽虾,可以改成河虾啊!
除了那“天瑜明药”很难找到替代物外,另外三样,都是可以的。
想到这里,她就打定了主意。
于是,就屁颠屁颠地往市场去了。
去了之后,才发现,虾的价格太贵了,拿来当小吃估计很难卖出去,毕竟穷人多、富人少啊。
还有,市场上根本没有田螺卖。经打听,原来,田螺并不被认为是可以吃的东西。
任舒晴:“……”
以前我娘做的炒螺,可好吃着呢!
到这里,田螺居然成不能吃的了?
抛开河虾与田螺,唯一能买到的,也就只有取代“云菇”的香菇了。
“我怀疑,这云菇,很可能就是玄云芝呢,你看这图画的,和玄云芝真像!”小萌萌狐疑道。
任舒晴一顿无语:“开玩笑,玄云芝一朵价值八百文,拿去包饺子?”
这作者,不会是有病吧?
不过,仔细一想自己原来的身份,说不定这作者也是个出生高贵之人,所以,所用的食材,自然也都是珍稀之物!
母后以前也不是没有用过一些珍贵的食材来做过一些吃的。
“这个‘有病’,我还是收回吧。”不然,就当是将母后也一起骂了。
眼下,另外三样她都做不了,最后也就买了一些做饺子的食材,打算先拿回去试试,看看自己水平如何。
即使没有云菇,按着书上的步骤做,应该也能做出味道不错的饺子来。
买了食材之后,她忽然发现,自己没有做饺子的工具,便又去买了一些。
一顿下来,仔细一算,又花了一百零二文。
哎呀妈,真是花钱如流水啊!
话说,到时真要摆摊卖饺子,还得买桌椅、餐具、推车之类的东西呢……
这些事儿一想起来,她就仿佛看到自己的银钱正哗哗哗地从钱袋里流出来……
买完了东西之后,她没有再逛,直接回村子去了。
不巧,在进入村头的时候,居然碰到了王寡妇。
“哟,小芹,又上街呢?”王寡妇一双眼睛在她身上来回看了看,都不见她身上带任何东西。
“是啊,去镇衙办户口。”任舒晴敷衍地应道。
“这样啊,那办好了没?”王寡妇问。
她摇了摇头:“没。”
她完全是问一句答一句,不问就什么也不说。
对于王寡妇,她没有任何好感,也不想跟她多说一句话。
王寡妇眼睛里闪过一道冷光,脸上却堆着笑容,道:“没关系,多跑几趟,就能办下来了。”
“嗯。”她点了下头,然后就从王寡妇身边走过了。
王寡妇也没说什么,就是一双眼睛盯着她渐行渐远的身影看,心道:“这丫头,没田没地的,高傲些什么?”
鼻子里不由哼了一声,走开了。
回到家,任舒晴休息了一炷香的时间,便开始研究饺子的包法。
根据书上的方法,饺子有三种做法,分别是:煮、蒸、煎。
她亲手试了一遍,根据步骤,折腾了一个下午,各做了一份,然后遁入空间,将小萌萌招了过来,道:“小萌萌,快过来,替我尝尝,看这三份饺子味道如何。”
小萌萌一脸无辜:“主人,我是器灵。”
“可你现在不是人形吗?”任舒晴眨巴了一下眼睛。
“人形也是假的啊!”小萌萌道,“一切不过虚化,我哪能吃东西啊?”
任舒晴:“……”
跟着咧嘴一笑,拿起筷子从碗里夹起一个煮饺:“你不吃,怎么知道吃不了?就尝一个呗,说不定,你会喜欢上的。”
小萌萌摇头:“不吃。”
“不听话了啊?”任舒晴故意给它瞪眼。
“主人,你别为难人家好不?我,我真吃不了。”小萌萌一副委屈巴巴的样子,看起来可怜兮兮的。
任舒晴嘻嘻一笑:“逗你玩呢!”
然后将煮饺送入口中,嚼了嚼,一脸品尝的表情:“感觉不怎么够味呢。”
做法是没问题的,唯一的问题,就是饺子馅淡了。
她又尝了一个蒸饺:“这个不错。”