煮饭前,宋欢先尝了一口水,尝完她不禁疑惑皱眉,这水很好喝啊,味道甘甜可口,那府里的粥……为什么总是透着股苦味?
会不会是锅的问题?
宋欢探着身子往大铁锅里瞧,问陈虎,“锅刷干净里吗?”
陈虎憨厚点头,“干净干净。夫人,这锅陈二哥每回都刷三遍呢。”
那应当是干净的。
宋欢点点头,先往锅里添了一碗清水。
水波清透。
宋欢手一挥,“陈虎,添水。”
陈虎:“添多少?”
“平日里添多少?”
陈虎:“平日里要煮三大锅。”
宋欢:“……”她好像知道为什么粥会发苦了。
一大锅一大锅的煮,火候的确难控制。
“先……添半锅水试试。”
“得嘞。”
陈虎力气大,提起一桶水便往锅里倒。
“好了好了,够了。”宋欢眼睛一直瞧着,不敢分神。
陈虎放下水桶,转身便去寻米,直接提着半袋子米过来了,而后就要往锅里倒——
“等等。”宋欢鼓起了腮帮子,“能,淘一淘吗?”
陈虎愣愣看向宋欢,“淘一淘?”
宋欢深深吸口气,“难不成大米从来没淘过?”
陈虎摇头。
宋欢:“……”她以为大锅煮已经是全部,谁想到她还是天真了……
宋欢拿了个干净的洗菜木盆给陈虎,“先倒半盆米,然后倒水,水要没过米,然后像洗菜一样把米搓一搓。如果一回没洗干净,那就再倒掉水,重复一遍。”
陈虎闻言目露难色:“……夫人,有、有点复杂。”
宋欢:“……???”
怕不是在搞笑?
哪里难了?!
“……锦月,你听懂了吗?”
锦月点点头,“奴婢懂了。”
宋欢一脸欣慰,“好锦月,那淘米交给你。陈虎,你烧水看火好吗?”
这个简单。
陈虎摸摸后脑勺:“好的夫人。”
今晚的吃食原本定的是米粥配咸菜,外加两个馒头。
馒头是外头馒头铺子直接送到侯府来的,味道正常。
咸菜也是从外头铺子买来的,味道也正常。
裴砚不在府中的时候,这便是府中仆从小厮的晚饭标准。
宋欢觉得……有些可怜。
但府中近百号人,若让她一个人做出一百个人的晚饭来,她今晚非得要累死在厨房不可。
所以可怜是可怜,可一码是一码,宋欢只有精力做她院中几个人的饭菜。
最多……再给陈虎留一份。
厨房里剩下的肉,她看一眼便是要放弃的,只寻了些还算新鲜的青菜,炒了几道时蔬混搭。
炒的时候,香气四溢。
陈虎烧着火,眼睛不时便往灶台这边看,看着看着,不自觉便咽了咽口水。
好香啊。
为什么同样是炒青菜,夫人炒的比李叔炒的要香这么多?
作者有话要说: 宋欢:其实我厨艺水平一般,真的一般。
第14章 年末福利
宋欢一届普通的厨艺爱好者,在李师傅的衬托下,头顶生生多了一圈光环。
她看到陈虎脸上毫不加掩饰的、对食物的垂涎目光,心底顿时升起一股成就感。如同一个老母亲做了一桌子饭菜,得到家里嗷嗷待哺孩子的夸奖……
宋欢脑中闪过一个极其不理智的念头,要不……炒个百人份的大锅菜?
不行不行,画叉画叉!
这想法太危险了!
百十号人,她要废在厨房哦。
宋欢一哆嗦,扭头专心将炒锅里的青菜盛了出来,又独给陈虎留了一份。
此时锅里的水也已经滚开了。厨房里煮饭的大铁锅有好几个,方才一起添上了水,宋欢估摸着分量,将锦月淘好的米一一添进锅里煮……每锅都有二十多人的份量,没有个小半时辰是熬不好的。
故而在炒菜之前,宋欢便用小砂锅给她和锦乐锦月三人煮了小份的粥,这会儿差不多快要好了。
宋欢在旁边已经闻到了饭香,她摸了把锦乐肉乎乎的小脸,道:“再焖一会儿咱们就可以回去了。”
陈虎闻言朝锦乐投来羡慕的眼神。
他也……想吃小灶。
小灶是不可能小灶了,但是蹭一顿还是可以的。
宋欢离开厨房的时候,陈虎看着那份给他留的炒菜,眼中满是感动。
夫人对他们真好啊。
。……
宋欢万万没想到,一盘炒青菜就拉拢了陈虎的心。
回到回春院吃完晚饭,宋欢又像模像样地跑去书房坐了会儿。
她手中捧着一卷书,甚为认真的……敲系统。
「尚宝庄的庄主是怎么一回事?」
「原身不认识他啊,我翻来覆去在原身的记忆里找了好几遍,没寻到半点儿这位秦庄主的记忆啊?」
「你是不是漏掉了部分原身记忆没传输给我?」