谢尧让人统计了一下全县小龙虾的产量,估计有两三千万斤,这可不是小数目,徐宜县肯定是消费不完的。
他把徐宜县通往周边县城的路都修好了,又大力推广自行车,便是为了扩大小龙虾销路,免得小龙虾滞销,卖不起价。
但其他县很少有人吃过小龙虾,那里的酒楼未必愿意跑大老远采购小龙虾,要把小龙虾传播出去,还得下一番功夫才行。
营销的事情他不擅长,趁着休沐回下榕村,便问了苏含玉。
苏含玉回道:“这事容易,你记得我在镇上搞过一个小龙虾美食节吧,在县里办个更大型的,邀请州府和各县酒楼过来参加,不就行了吗?”
“这个主意不错,”谢一赞道,“之前我感觉我们县还缺了点什么,现在终于知道了,是节日活动啊。云山县花朝节,乐安县观潮节,西棠县蚕花节,名气特别大,我们徐宜县就没有这种特色节日。”
“没错,以前徐宜县没有什么特色,现在有了小龙虾,就有了形象代表,可以围绕小龙虾做文化宣传了。”苏含玉笑道。
谢尧同意这个方案,几人便讨论起美食节的策划。
苏含玉出的主意自然是最多的。
“可以用千人免费吃小龙虾当噱头,给报名参加美食节的前一千人派发吃虾代金券和酒水券,后报名的自己花钱买;要有表演、竞赛、互动、抽奖等节目,让他们有得玩有得吃有得拿……”
“对了,在美食节之前有件更重要的事要做,在县里建立一个小龙虾集散中心,就是专门卖小龙虾的菜肆,方便酒楼和百姓购买小龙虾,虾农也能省心一些。”
“跟下榕村一样办竞价拍卖?恐怕不行,拍卖宗数太多了,看虾看不过来,叫价也叫不过来,而且酒楼也想建立更稳定的采购渠道,普通虾肆更合适。”
不管是美食节还是虾肆,都是比较费工夫的事情。
苏含玉多问了一句,“城里有地方建虾肆吗?要是没有,可以在城外建一个。”
“有。”谢尧回道,“佘家的宅子炸完之后,我还没腾出手来处理那一片,可以用来建虾肆。”
好吧,倒了一个佘家,方便千万家。
虾肆不到半个月就建好了,随后便紧锣密鼓地出租摊位,县里的人都知道县衙大力推广小龙虾,卖虾大有可为,便争着租摊位。
因报名人数太多,谢尧采用了竞价方式出租,成交的摊位租金价格比城里几个菜肆的摊位高得多,而且只能租一年,下一年需要重新竞价。
摊位都出租出去之后,县衙便将虾肆的消息宣传到各村去,好让虾农知道,可以把小龙虾送去虾肆出售。
当然,也有批发商联系虾农,开始寻找货源了。
虾农们一下子紧张起来了,最先考虑的当然是运输的事情,要运送小龙虾就需要用到蒲包箩筐之类的,自己有手艺的就自编了,没有的只能跟别人买。
编织行业因此带动起来,平日只能卖一文钱一个的蒲包,因为供不应求,涨到了两三文甚至四五文一个。
徐宜县的蒲草都被割光了,人们不得不去更远的地方寻找蒲草。
准备妥当之后,虾农们忧心的就是小龙虾价格了,怕批发商和酒楼会联手压价,毕竟大家养的虾都差不多,他们没有太强的议价能力。
下榕村的虾农们心情相对轻松一些,去年来村里买过小龙虾的酒楼一早就过来联系了,第一批虾愿意给五两价格,但要尽快卖给他们。
虾农们虽然想尽快出售,但小龙虾多长一两个月,重量能增加不少,也不舍得太早卖掉,但晚了价格会掉,也不能拖太久。
衡量来衡量去,终于还是在四月底就开始卖给酒楼了。
县衙刚好在这时候公布美食节的消息,千人免费吃虾的噱头自然吸引了不少人,每个人可以拿到十斤虾券和一斤酒券,想想就美得很。
于是报名当天,村里的,镇里的,县里的,其他县的吃货把县衙广场挤得满满当当,为了争免费名额差点打起来了。
收费的名额也供不应求,因为十斤虾券才一两银子,让去年吃几十两一斤小龙虾的人觉得就跟免费的一样。
来报名的有一万多人,美食节只有三千个名额,有很多人没报上名。
考虑到安全问题,报名是实名制的,且名额不得转让,让那些企图通过购买名额入场的人抱恨不已。
带着黑皇早已抵达徐宜县的苏含烟觉得,她等待的时机终于到了。
第三百四十章 开幕前夕(一更)
抵达徐宜县之前,事情非常顺利,楚国不许活物入关,他们便把小龙虾放进了通天江,由黑皇带着爬了过江,且一路沿着水域进入了徐宜县境内。
正在苏含烟以为这些小龙虾可以神不知鬼不觉地的混入徐宜县百姓养殖的小龙虾里去的时候,黑皇突然停了下来。
“这里有我的同类。”它严肃道。
猜测被验证了,苏含烟又是兴奋又是紧张,指着眼前的虾田问道:“在这里?”
“不是,我不知道它在哪里,但这些肯定是它的载体。”黑皇回道。
苏含烟顾不得问它为什么这么肯定,迫不及待问道:“你可以说服它投靠我们吗?”