听了两人说这羊怎么买来的,许如玥乐得不行,没想到这两个看着老老实实的,还挺精的。
二两八钱银子,买一头奶羊,真是不贵了,还得了两斤羊肉。
“你们两个办得好,羊肉我拿去厨房,今晚上吃鸡,明日就吃羊肉。”
大林和永福一听,心里美滋滋的,不好意思地笑了,“夫人不怪我们卖得贵就好。”
如玉去后院看到了羊,很喜欢,挣扎着要下地跟羊玩儿。
许如玥便笑着道,“相公,你陪着如玉玩儿吧,小心别让她被羊给踢了,我去做晚饭,你要吃的烤鸡今晚肯定有,好好带妹妹啊。”
第776章 烤鸡
“相公,你陪着如玉玩儿吧,小心别让她被羊给踢了,我去做晚饭,你要吃的烤鸡今晚肯定有,好好带妹妹啊。”
“嗯,一定会的。”明朗舔了舔嘴唇,不好好带妹妹就没得吃了。
让明朗带孩子许如玥还是很放心的,这人带孩子很有一套,搁前世那就是超级奶爸那一类的。
许如玥到了厨房里,小英已经把山鸡给杀好了,开膛破肚,内脏都掏出来洗得干干净净的。
见许如玥来了,小英笑着道,“夫人,都已经准备好了呢,要怎么做,奴婢给您打下手就是了。”
“好啊。”许如玥瞧着那两只鸡,真的挺肥的啊,这种山上跑着长大的鸡,味道超级好,光是想着就想流口水了。
这样好的东西,不管怎么做,味道都不会差,既然明朗说想吃烤鸡,那就烤着吃呗,相公有要求,还是要努力满足的。
“让人在院子里搭个架子,把鸡烤着吃吧。”
果不其然,又是她没听过的,小英问道,“夫人,这么大的鸡,怎么烤啊?”
许如玥一笑,“让人搭架子就是了,其他的我来。”
“是。”小英赶紧去叫人了。
厨房里,许如玥拿出工具,把鸡给撑开,绷在一个铁架子上,作为一个吃货,这些工具她可是一样都不缺,全都靠着秦铁匠做出来的,这时候还真是没得卖。
这样子把鸡给撑开,也就熟得快了,而且也容易入味,烤着更好吃。
两只鸡都准备好,外头的架子和炭火也已经弄好了,许如玥把鸡放上去,自然有人负责烧炭火,她只需要刷调料就行了。
鸡被烤得变了颜色,味道也出来了,香气扑鼻,许如玥自己闻着都流口水。
足足烤了一个时辰,天都已经黑透了,许如玥看着差不多了,就让小英看着,自己去厨房里把鸡杂炒了,然后又做了几个简单的菜,“好了,吃晚饭吧,今日已经很晚了。”
许如玥直接把鸡从架子上取下来,上面的铁架子没取,就那么直接放在一个大盘子里,“你们也吃,这一只大的给你们,好好尝尝啊,这可是难得做一回的,太麻烦了。”
大家看着这只还在冒油的烤鸡,口水都快流出来了,不过还是没忘了谢恩,“多谢夫人。”
“赶紧趁热吃,吃完了干活儿,这还得收拾呢。”
“是。”
小英和另外两个丫头把饭菜送去了宋氏院子里,然后就回去吃饭了。
如玉已经睡着了,一时半会儿醒不来,床也是挡着的,掉不下来,许如玥和明朗就去宋氏那里吃饭,一家人热热闹闹的。
“红菱,小柔,你们两个也去吃,这里不用伺候,没那么多规矩的。”许如玥笑着道,“今日这鸡可是好吃得很,你们再不去就被他们吃光了。”
两个丫头也不客气了,笑着夫人。“多谢夫人,奴婢们去了。”
“去吧。”许如玥摆摆手。
丫鬟走了,就剩下他们三个人了,一时间,仿佛又回到了从前在老房子的日子。
第777章 恩恩爱爱
宋氏微微笑着,“玥儿,今日玉儿可哭了?”
“没有啊,我带得可好了呢。”许如玥脸都不红地撒谎,就是怕宋氏担心,“娘,您吃个鸡腿儿,可好吃了。”
说着,又把另一个鸡腿掰下来,给了明朗。
明朗笑眯眯的,把鸡翅膀给许如玥了,他知道娘子爱吃翅膀,不爱吃鸡腿,要不然他肯定不跟娘子抢。
宋氏看着她,乐了,“你还骗我啊,玉儿哭没哭我会不知道?”
“娘,您耳朵也太灵了吧。”许如玥哼哼了声。
宋氏一笑,“哪里是耳朵灵,分明是了解自己的孩子,玉儿这孩子,瞧着乖巧,其实性子犟得很呢,下午肯定哭得厉害吧?”
许如玥便也不瞒着了,“可不是嘛,我都快被她哭得头晕了,差点儿就给娘抱回来了,不过现在已经没事,我还让人买了头奶羊回来,明日开始给妹妹喝羊奶,那东西喝了对身子好。”
“这倒是个好主意。”宋氏点点头,以前的确听人说过羊奶好,“你也喝,左右你的身子也不好,看你这瘦的,我瞧着都心疼。”
“好了好了,我知道了,娘念叨多少次了啊,我总归是要长肉的,不到时候嘛。”许如玥嘟囔着,低头吃碗里的鸡翅膀,真好吃啊。
用她秘制的调料烤的,烧烤酱和干料,加了很多的孜然粉,味道好极了。