而谢小念想起做葡萄酒，还是因为上大学时闲着没事自己捣鼓过，也算是有点经验了。
不过谢小念虽然有粮食，但确是酿不出白酒的，毕竟用粮食酿酒可不是随便DIY一下，就能酿出来的，那程序可复杂了去了，而且还是要有秘方的。
所以谢小念这也不算是盲目尝试。
葡萄能酿成葡萄酒，其葡萄皮上的白霜是起了很大的作用的，虽然葡萄上的白霜，本身是果蔬分泌的糖醇类物质，也就是果粉，但是白霜上也附有酵母，而这酵母菌，就是葡萄酒发酵的关键。
谢小念空间里的葡萄皮外面，虽然也是有很多白霜的，但是因为空间里的水果、粮食东西都不会腐烂，而山上却有蘑菇木耳，树上的落叶也像外面一样，会腐烂，果树上的果子，如果落到了地上，也会烂掉，所以谢小念也搞不懂这个空间里有没有菌种。
于是谢小念就准备先做个试试好了，如果不行的话就算了，大不了以后去村后的山上摘葡萄，做葡萄酒。
不过为了保险起见，谢小念并没有用屋前的葡萄，而是用的山上摘的葡萄。
因为陶罐比较小，所以谢小念就只摘了10斤左右的葡萄。
用水把葡萄外的浮土等脏东西用水给冲掉之后，就把葡萄放在簸箩里晾干。
而晾干葡萄的同时，谢小念把自己做的糖用石舀捣碎，以方便等会儿酿酒用。
因为谢小念比较喜欢吃甜的，而这次酿的这一点，就算能酿成功，那也不够分的，所以她就按照自己的口味，准备多放点糖。
本来应该放1斤半糖就行的，但是谢小念却准备了近两斤的糖。
因为摘的葡萄也没有什么坏的、烂的，所以谢小念就没有挑拣，晾干后，直接将葡萄粒捏碎，把汁尽量挤出来，并和准备好的糖搅拌均匀后，就直接给装进了洗好晾干的陶罐里，总共装了大半个陶罐。
因为不能封口，所以谢小念就只用个盘子盖在了陶罐上面，免得落灰。
弄好之后，谢小念就把陶罐给放到了仓库的阴凉处，只等过个10天左右，葡萄皮变成白色后，就可以把葡萄皮、葡萄籽等给过滤掉，然后再二次发酵个20天左右，葡萄酒充分发酵后，就可以喝了。
而因为空间里的时间是外面的10倍，所以要是能成功的话，过个2、3天就可以喝了。
因为院子里的葡萄架上，还有仓库里都有不少的葡萄，而之前做的各种果脯，谢小念觉得很好吃，而且也方便拿出去，所以谢小念就又抽空做了些葡萄干。
因此谢小念这几天大部分时间都待在空间里，一直给自己找活干，不让自己闲着。
这样做其实也是因为，她无论看见家里的哪个角落，都能想起许忠军，怕自己睹物思人，谢小念只能呆在空间里，用劳作来排解对许忠军的思念了。
但就算这样，每到夜深人静的时候，谢小念也会时常睡不着，心里很是焦躁和烦躁。
谢小念从来没想过，会有一个人，对自己影响这么大。
因此11月19这天，谢小念就准备出门去山上看看，她很长时间没有打猎了，也趁机放松下心情。
正好不但能了解下这边山里的情况，还能光明正大的给自己改善下生活。
所以这天一大早，谢小念就背着背篓，带着麻绳和铁锹上山了。
因为许家岭的人，平时也经常有人在山上设陷阱打猎，所以谢小念一路上还真看到了不少陷阱、绳套，还有夹子。
不过谢小念并没有看到有抓到什么猎物，她想着，许家岭这边的山上，应该不好打到猎物的。
因为现在是冬天了，所以谢小念并没有走太远，找了个远离其他人的陷阱的地方，就直接开始布置了。
谢小念也不贪多，总共就下了5个绳套，挖了一个陷阱。
反正她也就是，给自己从空间里拿出的野鸡野兔找个借口，并没指望大冬天的，能在这山上打到什么猎物。
布置好之后，谢小念就背着从空间拿出的草药下山了。
这时候人们思想觉悟还是比较高的，大部分人都不会动别人的东西，虽然也不排除有个别偷鸡摸狗的人在，但是总体来说还是很让人放心的，所以谢小念也不担心自己的猎物会被别人拿走。
而谢小念背着草原走下山，也是因为现在是冬天，人们都容易感冒，目前为止已经有好几位村民，通过许父许母找自己讨要草药了。
之前因为她的嫁妆里并没有这些草药，也没机会上山也就算了，这次有机会上山了，谢小念就把她在空间里提早准备好的草药，拿出来了一些。
这样等下次有村民来时，就能直接把草药给他们，省的他们再去公社花钱买了。
而远在部队的许忠军，此时也正背着自己的行李，和战友、领导们告别，准备前往军校。
因为整个军区就许忠军一个人有这样的奖励，所以他们团长还专门把自己的座驾让了出来，让自己的警卫员开车送忠军去火车站。
第一百五十一章 猫冬
可能是因为天冷，没有食物的缘故，谢小念第二天上山的时候，竟然发现真的套到了两只野兔。
虽然也就1、2斤重，但是这才1天就能猎到2只。已经很不错了。
要知道这边的人，有的一个月也不一定能套到一只野物呢。