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七零年代小确幸_无冬无夏【完结】(196)

  “好好好,应该是又出了一个,我说错话了,我自罚一杯啊!”许父难得这么的开心,大笑着说道,随后又美美的喝了杯酒。

  “什么自罚一杯,我看你就是想趁机多喝一杯。”许母可是深知许父的脾性的。

  “兰花现在也拜师了,虽然不能像以前那样行拜师仪式,但是拜师礼还是要送的,他爹,你说送什么好。”许母接着说道。

  “我小时候上私塾的时候,那是要送六礼的,不过现在不兴这个,也不能这样做,不然是要被举报的。等明天的肉分下来,老大家的你去给小念送2斤红枣和2斤肉,有这个意思就行了,不过可不能对外说这是拜师礼。”许父想了想之后说道。

  “我觉得爹安排的很好,明天就这么办好了。”许忠明接道。

  兰花看长辈们为自己打算的样子,下定决心,一定要好好学。

  第二天一大早,谢小念就被撕心裂肺的猪叫声给吵醒了。

  想起今天杀年猪,谢小念也没再像以前一样赖床,直接起来去空间喝了杯牛奶,吃了两块糕点,就带着自己准备好的碗筷和茶缸,往大嫂家走去。

  谢小念到的时候,大嫂家刚吃过早饭,几个人正准备抓猪,往架车子上装呢。

  “娘,不是要先杀生产队里的猪吗?”谢小念疑惑的问道。

  “这猪是要上交的,今年咱家不杀猪,只杀羊。”因为谢小念结婚的时候,家里的另一头猪已经杀掉了,所以他们今年过年是不杀年猪的。

  “那大队分的猪肉够过年的吗?”谢小念也想起了之前事,忧心的问道。

  “你二嫂家今年杀猪,她家到时候肯定会给我们送点,然后我再买点就够待客的了,而且家里杀的还有只羊呢,家里今年最少也能留只羊腿呢。”许母不在意的说道。

  “大哥和爹一起去收购站送猪吗?”

  “不是,你大哥自己去,你爹还要去队里帮忙杀猪呢。”

  就这样,许家除了兰花要留在家里背书外,其他人都要出门了,大人们要去忙活,小孩子们则要在空地上一边玩耍,一边等着吃肉。

  “娘,不是下午才能杀社员们的家畜么,你牵着羊干什么啊!”刚出门,谢小念就再次疑惑的问道。

  第一百六十一章 杀猪菜

  “杀羊的就一口锅,不像杀猪那样,有好几个摊子,我把羊先给牵去排着队,等队里的羊杀完了,也能早早的轮到咱们。咱们这时候过去,说不定前面就已经排了好几家了,我可是看见几个人,没吃饭就去排队了。”许母很有经验的解释道。

  “那咱们快点过去吧。”

  等几人到的时候,果然就见空地上已经排起了队伍,许母前面排了7、8头羊。

  而杀猪的队伍排的也不短,不过因为猪的体积较大,而且还不好控制,所以社员们都是拿个板凳或鞋子之类的在排着,远远看去,很是搞笑

  因为这时候不让搞封建迷信,所以杀年猪之前的祭拜仪式就直接省了,等天亮之后,所有人就都忙活了起来,挖坑、支锅、提水。

  男人们负责杀年猪,有杀猪的,有接猪血的,有退毛的,有把宰好的猪肉分解的等等,每个人分工合作,动作行云流水,像是做过千百次一样。

  而女人们则处理猪内脏、洗菜、蒸窝头,为中午的杀猪菜做准备。

  因为粮食和菜都是队里面出,所以一群妇女都可着粮食做饭,坚决不剩一点。

  而谢小念也跟着村里的妇女一起,洗菜、做饭。

  孩子们则这边跑跑,那边望望的,凑着热闹,等着吃好吃的,或者和大人要个猪膀胱,用麦秸秆吹了当气球踢,要个猪牙穿上带脖子里玩。

  谢小念抬头看着眼前的景象,望着每个人脸上的笑容,感觉好像回到了小时候一样。

  她们这些妇女虽然要做近200人的饭,但是因为来帮忙的人也比较多,而且他们生产队的两个计分员,也比较有经验,熟练的指挥着众人,很快就把食材收拾好,把窝头也蒸上了锅。

  然后就由掌勺的大娘开始做菜了,只见两个超大号的大锅同时进行,也不见她有丝毫慌乱。

  掌勺的这个大娘,是队里之前吃大锅饭时,在食堂做饭的人,对于做这种大锅饭很有经验的。

  每年他们生产队里的杀猪菜都是她掌勺的,人们都形象的称她为李大勺。

  而因为锅比较大,食材也多,所以每次翻炒的时候,都要李大勺在一边指挥,两个粗壮的妇女同时挥动着,代替铲子的铁锨,在锅里搅动,在旁边看着,像是在表演杂耍一样。

  炒菜的香味刚飘散出去,一群孩子就围在了饭锅的周围,闻着饭香,急的来回打转。

  因为每个生产队做饭的进度都差不多,所以此时整个空地上都飘散着各种饭香、肉香,干活的大人们也都频频侧目,吞着口水。

  不知是真的饭菜很香,还是因为这个氛围,谢小念也觉得特别的馋,像是刚穿来时一样,看着锅里的肉,两眼都要放光了,想现在立马就吃到杀猪菜,一秒都不想耽误。

  还好她克制的很好,不然肯定要闹笑话了。

  其实就算让别人看见谢小念两眼放光,也没有人会笑话她的,因为他们一个个的,比谢小念好不了多少。


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