两个大锅，一个煮肉，一个炸千叶豆腐。炸豆腐悠悠可不敢让小孩子动手，自己亲自上阵。晒得半干的豆腐片，放滚油里过一遍，里外都变得金黄，赶紧往外捞。
炸好的豆腐透出浓浓的豆香，外焦里嫩，志新没等舅姥娘行动，就伸手拿了一块，往灶台前递去，嘴里念叨着：“过年炸的豆腐，各路神灵您先尝。”
等他念叨完，几个孩子都拿着吃，舅姥娘也不阻止，反而笑着说：“你们这些孩子，可算是掉福窝里了，以前过年换一斤豆腐，哪里舍得让孩子吃，更别说是油炸的了。”
炸过的豆腐得切碎，烫好的粉条得剁碎，葱姜也得剁碎。客厅的大茶几上收拾干净，放上大案板，孩子们围成一圈，每人一把菜刀，都有活干。
不一会的工夫，就听到哀嚎一片：“奶奶，辣眼睛了。”
一次剁的葱花太多，辛辣味太浓，几个孩子的眼睛都流了泪，舅姥娘赶紧说：“别用手揉，用温水洗一下就好了。”
洗干净回来，果然就舒服了。迪迪和志高把四个小的都撵了出去：“出去玩吧，别再辣了眼睛。”
四个小的听到大街上孩子们的欢呼声，早就心痒难耐，不过还是问奶奶：“奶奶，还有活不？”
第779章 赛摔炮
“没了，都去玩吧，把外面的衣服穿上再出门。”
几个孩子欢呼一声，捞起自己的棉衣就跑，边跑边穿，志高在后面高声喊：“别忘了给我捎盒摔炮。”
悠悠看着他，这都上初三的人了，一米八的大个子，就一个玩心眼，还和小孩似的玩摔炮，真愁人啊。
五花肉煮熟了，也全部切成碎丁，五斤肉切了一大堆，全部干完了，迪迪摔着胳膊，大发感慨：“舅姥娘，这家务活比背猪草还累。”
大概迪迪干的农活里，最累的也就是背苜蓿草了。其实，他背猪草最多就是装车和卸车，路途中都是用自行车和拖拉机，地排车都很少用。
志高解下围裙，赶紧往外跑，心急的催促：“迪迪，你快点啊。”
悠悠是最后一个出门的，到大街上一看，村里的孩子都聚在村里的广场上，比赛摔炮，看谁摔的响，男孩子咣咣的使劲摔，女孩子捂着耳朵当评委。
看来不论什么时候，鞭炮都是男孩子的最爱。不过像韩屯村的孩子这样，能随心所欲玩摔炮的，可真不多。
别说以前了，就是现在大人也舍不得，一盒摔炮二十个，一毛钱一盒，十来分钟就能摔光。
不过每年大人买鞭炮，都会捎两盒摔炮，回家给孩子们分了。孩子们如获珍宝，装在衣兜里，心痒难耐的时候，才舍得摔上一个。
村里人都舍得给孩子零花钱，哪个孩子兜里都装着块儿八角的钱，自己就可以买摔炮，所以摔起来特别的随意。
孩子们零花钱多，不是因为韩屯收入高了，家长对孩子过度溺爱。而是由于韩屯的孩子都听话，学习也好，虽然在班里排名有先有后，可在全镇和全县，排名靠前啊，每次的前十名里都有几个韩屯的孩子。
另外，韩屯村的孩子能挣钱，家里的家畜都是孩子们管，各家每年两茬猪，几乎都是二十头猪。今年苜蓿猪价格高，一头就卖三百多。不算鸡和羊，每年光是喂猪就收入六千多元。
现在各家很少有喂鸭子的了，关键是鸭子太臭了，家里不能喂，外面的护村林面积减少，村庄重建后护村林就没往各家分，全都归村里所有。
外面没了建鸭棚的地方，人们又不愿意在家里喂，想吃咸鸭蛋和鹅蛋，就去食堂里买。
村里的养殖场从八二年发洪水至今，一直养着鸭子鹅，鸭棚就在塘子坑的边上，除了打扫鸭棚，撒些苜蓿草，最大的活计就是拾鸭蛋鹅蛋了。
韩屯的鸭蛋和鹅蛋，都腌成了咸蛋，黄大油多，吃起来格外的香。外地来韩屯拉货的，指了名的买韩屯的咸鸭蛋和鹅蛋，一直是供不应求。
从今年开始，韩屯村的家畜产品，都被人们打上了苜蓿的标签，猪是苜蓿猪，羊是苜蓿羊，鸡鸭也是苜蓿的，就连鸡蛋和鸭蛋都被称为苜蓿蛋。
有了苜蓿这个标签，价格都跟着翻了一番。
各县的招待所，基本上是隔一天来一次，专门过来买韩屯的农产品，鸡蛋的价格就是他们给炒上去的。
韩屯各家都在后院的竹丛里喂十来只鸡，除了自家吃鸡蛋略有剩余，也就刚够供应这几家招待所的。
想吃韩屯村养的鸡，基本上很难，各家就十来只鸡，还不够自家吃的。连韩屯村食堂，吃鸡的时候，都是去石庙村购买。
这人说来也怪，石庙和韩屯喂家畜都是苜蓿草，可人们只认韩屯村的家畜，石庙村的除了猪，别的家畜就卖不上价去。
而且，石庙村的猪，也得靠着韩屯才能卖出高价，他们村自己宰了往外卖，也就是卖的比普通的猪肉快点，要是想卖高价，门都没有。
这就是品牌的效益，不过现在的人哪懂这些，就是觉得奇怪，明明是一样的猪，咋非得韩屯才能卖得上价去。
吃过晚饭，干了一天家务的孩子，还真是累了，不到八点都趴床上睡觉去了。
舅姥娘把做年糕的面块端了出来，擀成一指厚的面饼，三大张厚饼分开晾了起来，明早就能煎年糕吃了。