包家丽昨天买了两个大平底锅回来,一个大平底锅做千层饼,一个大平底锅做韭菜饼。
韭菜饼是论个卖,一个一毛钱,饭量小的女孩子一个就够了,饭量特别大的男孩子三个也够了。
不过那个年代的人们肚子里都没什么油水,所以饭量相对于林翠儿前世的人的饭量要大。
要是换了林翠儿她一个韭菜饼就够了,可这个年代的小女生普遍都是买的两个韭菜饼。
千层饼是用刀切然后称秤卖,一两一毛钱,也不贵。
关键是味道不错,林翠儿听见那些买了千层饼或者韭菜饼的学生从她跟前经过时,一面吃着手里的早点一面互相夸赞着味道好好!
包家丽母女三个今天穿的就是昨天晚上林翠儿送过去的旧衣服,母女三个的头也梳得整整齐齐,干干净净的叫人看着都舒服。
穷人的孩子早当家,小芬小芳帮着包家丽包韭菜饼,她们还不会认秤,所以就没帮着卖千层饼。
千层饼很酥脆,包家丽切的时候会有一点饼屑掉到案台上,小芬赶紧用两根手指拈起来塞在小芳的嘴里,生怕浪费了。
林翠儿姐弟两走了过去。
“你们要买啥?”包家丽头也不抬的把刚做好的一批韭菜饼往平底锅上放。
韭菜饼比千层饼闻起来更香,买的人更多,一锅饼每次一出炉瞬间就卖完了。
“妈,是翠儿姐姐!”小芬扯了扯包家丽的衣襟说道,又带着几分怯意叫了一声:“翠儿姐姐好,小华哥好。”
小芬也跟着问了好。
第347章 计算当天利润(第七更)
林翠儿和善的对她们两个笑了笑:“你们好。”
“是翠儿来了呀!我给你姐弟两个切千层饼吃!”包家丽展现出她北方人特有的热情,手起刀落就要切好大一块饼。
林翠儿忙拦着:“只用切这么多就行了,我们是在家里吃过早饭来的。”她比划了几下。
包家丽听从她的,只切了小小的一指宽的千层饼,忍不住感叹道:“你们这里的人吃东西就是精细,买千层饼很少有超过三两的,要换我们那里至少要买半斤!”
林翠儿拿着那一只宽的千层饼,一分为二,让林少华也尝尝味道。
心想,她们这个城市属于中部,并不是纯粹的南方,真正越往南走人家吃东西更加精细,她们吃饭的碗被最南方的人看见都嫌太大了。
林翠儿细细的品尝着千层饼,味道果然很赞,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美,怪不得卖得好。
林翠儿瞥了一眼在一旁帮忙不停的吞着口水的小芬和小芳,对包家丽道:“给两个孩子每天早上一人吃二两千层饼或是两个韭菜饼吧,这个算我给你的福利。”
包家丽红着眼圈道:“你已经够照顾我们母女几个了,我们哪能得寸进尺?真不用了!”
“没事的,早点生意利润一般都很大,这点福利我还是给的起的。”
包家丽一连卖了好几个学生千层饼,这才有空看了一眼她的两个女儿,个个都面黄肌瘦馋兮兮的模样,可都还忍着,确实可怜,于是切了两个一两的千层饼给她们吃。
姐妹两个各拿着一小块千层饼满脸幸福,很珍惜的吃着。
来到这个城市好几年了,很少能够吃到这么美味的食物。
林翠儿吃完了手中的那点千层饼,拍了拍手,把手上的饼屑拍掉,问包家丽到现在卖了多少。
包家丽一面麻利的切着千层饼一面道:“我这千层饼已经卖了十几张了,就是韭菜饼也只剩那最后一锅了,我没有想到生意这么好,我明天多准备些。”
林翠儿点头:“等生意结束了,你算算今天毛利大概赚了多少钱。”
包家丽应了一声“好。”
林翠儿这才和林少华一起进学校了。
中午放学,林翠儿见包家丽还在做早点,惊奇的问:“你早上不是说卖得差不多了,怎么现在还在卖?”
包家丽转动着平底锅,让锅里的千层饼均匀受热:“是哩,早上七点半我本来就已经全都卖完了的,可还有许多人要买,做千层饼和韭菜饼是肯定来不及的,于是我就搅了面糊糊做葱油软面饼,没想到一样受欢迎,所以就一直卖,也一直有人买,不过后来生意没有早上那么忙就是了,于是我又抽空做了千层饼卖,这不,现在一放学,买的人又多了。”
确实有许多学生涌了过来买千层饼吃,他们现在买千层饼吃,一来是图个千层饼味道好,二来是压个饿,回去再正式吃午饭,所以一般只买一两,不过就是这一两一两的卖,一下子都卖出去不少。
林翠儿见包家丽生意忙就没和她继续说下去了,和林少华一起回家吃午饭。
姐弟俩匆匆吃完午饭,就又赶到了文具店,已经过了中午放学时的那阵人潮,包家丽的小吃生意差了许多,但不时有过路的或者附近的居民来买上一点千层饼。
林翠儿让林少华帮忙卖一会儿千层饼,好叫包家丽腾出手去做午饭她母女三个吃。
杂粮虽然便宜,可这里的人不怎么吃杂粮,所以黑市粮油店里不卖杂粮,也就基本上买不到什么杂粮,包家丽为了省钱,买的是那种陈米,一洗一盆黄水,不像正常的米洗出来的是一盆牛奶白的水。