菜园子里的早豆角下来，摘了洗干净，用刀切成一小段一小段的。
搁一点儿面拌匀了，烧一锅开水倒进去煮，煮熟了加点儿盐和葱花出锅，当疙瘩汤喝，也能混个肚子饱。
这些东西偶尔吃一顿还算新鲜，可要是天天吃顿顿吃，那也是够腻歪人的。
可是不吃又能吃什么？粮食得留给出大力的人，女人和孩子，就只能这么对付着不挨饿。
好歹六七月过去，进了八月，这时各家小片荒还有自留地里面，种的苞米差不多可以啃青了。
虽然那一场雹子也损失了不少，不过好歹还剩下一些。
实在饿坏了的人们，终于忍不住了，咬咬牙，进地里掰下来十几棒苞米。
一边儿掰一边儿心疼的直咧嘴，然后忍着心疼，将苞米扒了扔进锅里煮。
鲜嫩的玉米煮熟，一股子甜香弥漫在鼻间，让人忍不住吸吸鼻子。
迫不及待的捞出来，也不管烫不烫了，家里每人抱这一棒苞米，就这么啃了起来。
鲜甜的玉米粒进嘴，感受到久违的粮食香味，真的是别提多满足了。
“妈，咱家的苞米怎么感觉特别好吃啊？好像很甜，还有点儿黏，吃起来特别香啊。”
曲家也不例外，巧莲烀了一锅苞米，让孩子们解馋。
嘉俊这皮孩子一边吃，一边念叨，好像自家这个苞米不太一样，比大田里的苞米更甜。
“你是饿急眼了吧？都一样的玩意儿，哪有什么区别啊？
快吃吧，别寻思这么多了，只要有吃的就行呗，管它甜不甜呢？”
巧莲手里也拿了一棒苞米啃，听见儿子的话，漫不经心的回道。
嘴上这么说，心里却不这么想。
那是她特意从系统里换来的新品种黏甜玉米，就是专门啃青苞米的。
开春的时候，她在自家菜园子里种了两百来棵，幸好还算走运，只有少数被雹子打了。
如今这黏甜玉米正是好时候，让巧莲掰下来，煮了给孩子吃。
孩子们不知道里面的关窍，只觉得自家这苞米特别好吃，于是一棒接一棒的吃，真是把啃苞米当成吃饭了。
巧莲也不管那些，反正家里种的那些也够吃好多回了，随便孩子们吃吧。
新下来的玉米，不仅可以直接煮了吃，还可以用来煮粥。
锅里烧开水，把新苞米用擦板往下擦，掉进锅里煮开了，就是新鲜的玉米粥，味道香甜可口，也是孩子们的最爱。
当然，最好吃的要数新麦子了。
开春的时候，巧莲在自留地里种了半亩的春小麦。
这时候麦子还不太到收获的时候，摘下麦穗来，放到磨上推。
由于新麦子含水分，推出来的不是面粉，而是成团或者成条的面絮。
直接收起来，倒进烧开的锅里煮熟，加上盐和葱花出锅，就是最香的疙瘩汤。
新麦子特有的香甜味道，让人吃了一碗还想再吃一碗，最终结果就是，孩子们一个个都吃撑着了，捧着肚子在外面溜达。
“唉，好不容易熬到了这个时候。
我看着今年咱公社的庄稼长势还行，后补苗那些好像长的也可以。
要是秋天的天气成全人，别太早下霜，保不齐还真能长起来。
要是那样的话，今年秋天，咱公社倒是不用挨饿了。”
晚间没事，巧莲坐在院子里乘凉，看着孩子们在院子里奔跑笑闹，巧莲也觉得很高兴。
一边瞅着三个小的，一边跟曲维扬说话聊天。
“那也是咱公社反应及时，立即补苗，加上你出手给弄来了那么多红薯苗。
你出去看看别的地方，地里稀稀拉拉的苞米，好多地方就像斑秃一样缺了好多苗呢。”
曲维扬叹口气，要是没有巧莲的系统，今年大营公社的人，也跑不了要挨饿。
第590章 卫生员培训
“别的地方我管不着也顾不过来，可咱公社就在眼皮底下，你说我能眼睁睁看着就是不管么？
我看着今年的地瓜长势不错，照着这么发展下去，到了秋天地瓜能多收一些。
别管是啥了，好歹能让大家伙填饱肚子不挨饿，就比啥都强。”
巧莲叹气，这一场全国性的灾荒持续时间太长，她一个人的力量太微不足道，能做的也仅此而已。
“不过好歹熬到现在，最起码家家户户地里的土豆下来，再掺着别的菜，总归能吃饱，这就挺好。
再熬俩月也就差不多了，地瓜这玩意儿不交公粮和收购定额。
我琢磨着，今年光是地瓜的产量，也够大家伙添饱肚子了。”
今年光是后期补苗的地瓜就有一百亩，之前公社也种了不少。
地瓜产量还是不错的，尤其是巧莲弄来的新品种，一亩地怎么也能产两千多斤将近三千斤。
这么一算的话，光是地瓜就能顶大半口粮。
再加上其他粮食，还有各家各户的小片荒自留地的出产。
反正掺着菜，今年秋冬虽然吃不着什么好的，但应该是不至于挨饿了。
一晃眼八月就这么过去，孩子们都开学了。
上级下来命令，让各公社的卫生员，在九月一号之前，到长春卫校报道。
大营公社两名卫生员，杨雪梅、齐玉芬都在培训的名单上，巧莲也跟这两家人提前就打了招呼。