今天一早大妞的娘来对她说，大妞受了风寒不能到吃食摊帮忙，所以清早备完料，她随着婆母一起到吃食摊摆摊。谁知摊子才刚摆好
，就有两个官差打扮的人上前来，口气不善的询问店主是谁。
虽然是靠唐珺瑶的手艺才有这吃食摊，但她没有把吃食摊占为己有，作主的人一直是花氏，可这官差看起来来者不善，所以她一听官
差的询问，就拦住了要回答的婆母，反问官差来找店主有何贵事。
官差便说了来意，原来是他们的吃食摊受到县衙的关注，发现他们并没有上缴税款。
“官爷是否误会了，我们的吃食摊就设在官道旁，并不是有店面的铺子，应是不用缴税的。”
长嵌县的税额虽然不低，但只针对有铺面的店家收取，别说何家吃食摊开在郊外官道旁，充其量只多了个简易的厨房，县城里就算是在街边摆摊的各式小摊子都是不用缴税的，今日怎么官差会找上门？
“都摆了桌椅了还不算铺面？连厨房都是新砌的，还不算铺子？”
厨房原先是茅草盖的，但如今改为砖砌且扩建了是没错，可以屋子的大小来说，连个小茅屋都称不上，当初为了储放备好的料才硬是隔出这么一个小地方，扩建后隔出两间，后间做为储放备料的厨房，前间则是摆放前锅及招呼客人的地方。
唐珺瑶先前一直想要用砖砌扩建，也不过是因为冬日快到了，为了让煎锅能移到有屋顶的地方挡风遮雨，再加上她一直想加一些桌椅让客人有地方可坐，如此傍晚收摊时就必须有个地方存放这些摆放在树荫下的桌掎，但不管如何，这小屋子的规模都不足以用“铺面”来形容才是。
但民不与官斗，若官府说这吃食摊该算是铺子，那他们也不敢违逆，所以唐珺瑶立刻恭敬的回应，“官爷，我们实在不知道自己这小地方算得上铺子，可否请官爷通融，从这个月起我们立刻开始缴税？”
“缴税是应该的，但先前逃的税也得补上。”
“逃税？官爷，这一点民妇冤枉啊！这边的乡亲都可以作证的，我们的吃食摊最近才扩建，知情不报且漏税达半年以上才算逃税，先不论我们之前并不知道这吃食摊算是铺子，就算我们知情，时间也还未超过半年啊！”
“你们在这里开铺子有半年以上了吧，你也明白补缴的时限，分明是早有预谋，还要狡辨这铺子不算铺子？还要狡辩自己不知情？”
“官爷，怎能说我明白长嵌县的律法，就算是早有预谋呢？”这时的唐珺瑶再傻都知道这些官差是特意针对吃食摊而来的了，只是即便到了公堂上她都不认为自己犯法，但官差要的是店主，她不能把婆母送上。
“你这刁妇还要嘴硬？总之你税得补，逃税的惩罚也得领，有什么话上公堂再说。”
花氏本想着自己不懂律法，让儿媳与官差说明自己别胡乱插嘴，可这一连番的对话听下来，她也觉得自家是被官府找麻烦了，可官府为什么要针对他们这小小的摊子？
“官爷，是不是我们得罪了什么人才惹祸上门？还请官爷明说。”花氏说完，塞了点碎银进其中一名官差的手里，那官差瞄了一眼，立刻收进怀里。
两个官差看花氏还算懂礼数，也“大发慈悲”的为她解惑，“婆子，说白了就是你这铺子生意太好，有人想分一杯羹，偏偏你们不肯，这不，惹祸上身了，县衙少了季家庄的税赋可说是大失血，如今特别关注逃漏税的商家，还愁一间间查太浪费时间，你们这算自己送上门的案子，怎能不抓？”
唐珺瑶知道今日官差是非得抓个人进县衙了，婆母年纪大，怎能让她到牢里吃苦，她便主动认了下来。“官爷，店主是我，我与两位官爷走吧。”
花氏听了当然不肯，抓着她的手不肯放，“珺瑶，店主是我，你别想为我扛罪。”
“娘，你快回家与爹商量该怎么补税，我们乖乖补税了，或许县太爷会从轻发落，我会没事的。”
“要商量也是你比较有主意，你和你爹商量看看怎么救我出来，我留下来没用处的。”
两个官差也不耐烦了，大声喝斥，“再拖拖拉拉的，两个都拉走。”
“宜爷，我娘是护媳心切，你别听她的，带我走就是了。”
花氏还想拦阻，但官差手一拨就把花氏给推倒在地，“你还是好好想法子救人，别在这里添乱了。”
花氏看出端倪了，官差此行分明是想抓唐珺瑶的，她心头一惊，莫非官差方才说得罪了人的不只是这个吃食摊，还有唐珺瑶？
最后花氏只能任由官差把唐珺瑶带走，然后摊子也顾不上收就跑去季家庄找何昆想办法。
花氏没有猜错，唐珺瑶被送进牢里后回想起稍早前发生的事，也记起了官差的话并看出端倪了。
想必那个害她的人，就是上回来找她买食谱，却被她羞辱了一顿的郭瑞丰吧！
与郭瑞丰议定的三天后，她真的把煎饼食谱送上门了，也的确是在吃食摊上做了小小的宣传，没想到那一天竟有不少人聚集在郭瑞丰的铺子前看好戏。
最后的结果当然是郭瑞丰的厨子做不出同样味道的煎饼，何家吃食摊有独门手艺的事便这么传了出去，而郭记吃食铺却遭人白眼，生意滑落了不少。
郭记吃食铺今日因为做不出一样味道的煎饼吃了亏，他日若敢不要脸面的继续用这食谱卖煎饼，也只会得到羞辱，所以原先占尽了好处的郭记，算是赔了夫人又折兵。