“参赛的厨子怕是都傻眼了，万万没想到，温小姐居然出了个大家都不会的菜。”
“不都是厨子，有几个厨娘呢。”
观众们看得津津有味，台上的选手慌张得不是这个撒了食材，就是那个找不到食材。
看着选手们手忙脚乱，观众们更觉精彩有趣。
这下，胜出的人选可有得猜了。
油炸后的花生米有限，有选手落后一步，抢不到，急得团团转。
台下的观众帮忙出谋划策。
“找没炸的，自己炸一下。”
“炸来不及了，炒着快，炒熟和油炸口感相差不大。”
没抢到油炸花生米的选手又去翻食材。
严正看着赛场里一片慌乱，望望身旁嘴角含笑的温温，笑着摇摇头。
举办比赛还这么捉弄选手，全天下怕是只有她才会这么调皮！
猛然，严正那种被人注视的感觉又来了，转头往观众席望了望。
观众们都在盯着赛场，并没人朝他们这边张望。
严正寻思片刻，还是感觉不太放心，让邱雨安排人加强警戒。
温温站在他身旁，听了全程，不着痕迹地往观众席扫了几眼，心中疑惑。
难道是寒赢来了？
一刻钟时间很快到，夏草掐着点喊了声时间到。
反应快动作利索的选手，已经将做好的宫保鸡丁装盘，反应慢的，还在灶台旁翻炒着。
夏草提高音量：“还没停下来的选手，请停下来。”
又是一阵慌乱，赛场终于安静下来。
事先安排好的工作人员开始将菜分碟，与此同时，温温来到舞台，对着话筒道：“各位的座椅上都贴着数字，下面我每个城抽四人，抽到观众请到赛场旁，参加店评。”
观众里不乏贵妇千金，不太愿意抛头露面，此时小声议论起来。
温温扫一眼下方，继续道：“若是被抽到了，不想点评，可以举手放弃，我再重新抽。”
观众才停下议论，期待地望着台上。
温温抽了二十个人，其中有两个大户人家的夫人和小姐放弃做评委资格。
这二十人来到赛场旁，为自己能做评委感到激动和兴奋。
温温还在舞台上，朗声道：“抽选到的大众评委，请放弃个人身份，以公正公平的态度来进行评比，所有人的目光都在你们身上，请不要辜负大家的期待。”
本想着暗搓搓为本城选手投票的评委，听到[所有人的目光都在你们身上]这句话，默默放弃了偏心的念头。
万一被发现了，可是要被成百上千的人戳着脊梁骨骂的，还是好好地评比吧。
第一百四十八章 比试
为防止评委因厨子的性别、长相和衣着产生偏见，温温让厨子们暂时回避。
专业评委先开始品尝，接着是大众评委，两刻钟后，所有的评委终于品尝完所有的参赛作品。
“好的，接下来就是评委投票时间。”
夏草边说着，边示意工作人员给评委发绸花，专业评委是红色的，大众评委是黄色的。
每道菜面前都放了一个黄灿灿的铜盆，觉得哪一碟宫保鸡丁好吃，就在哪碟宫保鸡丁前的铜盆里放花。
评委们排队将绸花放完，有的铜盆里放了两三朵，最多的一个铜盆里，居然有着六朵绸花，有的一朵也没。
观众们引颈企待，不知谁能通过第一场比试。
这次比赛采用的是淘汰制，若是第一场比试失败，就无缘参加下一场比试。
下一场比试是自由发挥，能让早有准备的选手脱颖而出。
“在比赛结果揭晓前，我们请参赛选手到自己的菜后面来。”
夏草做了个请的姿势。
选手们依次站好，观众们惊奇地发现，参赛的五六个厨娘的盆里，都放着绸花，其中一个甚至有四朵之多。
“呐，大家都能看出来，谁得到的绸花最多。”夏草来到最受欢迎的那碟宫保鸡丁前，提起铜盆，数给大家看，“这里有六朵绸花，恭喜16号选手获得本场比试的第一名。”
16号选手是个二十岁左右的青年，眉清目秀，身材却略微有些圆润。
听到自己得了第一名，他云淡风轻地冲观众们拱拱手。
“接下来是这一位，有四朵绸花，恭喜11号选手。”
11号选手是个十几岁左右的女子，她穿着一身青衣，头上挽着简单的单螺髻，乍眼一看，装扮得和温温十分相似。
她听到自己得了第二名，微微一笑，优雅地向观众行了个屈膝礼。
观众们热烈鼓掌，并互相打听：“这是哪个酒楼的大厨？从未听说过有哪家请有女厨子呀？”
打听来打听去，最后人们得知，这不是哪家酒楼的厨子，就是个火城小食肆的老板娘。
高手在民间呀。
观众们们的手拍得更欢快。
等掌声稍微停歇，夏草继续道：“有三位选手的铜盆里都是二朵绸花，那这第三名，就是三位并列，恭喜6号、10号和22号选手。”
6号、10号、22号选手分别出列向观众致意。
眼尖的观众认出了他们。
“6号不是金悦轩的大厨吗？”
“10号好像是寒月楼的大厨。”
“22号是今夕阁的大厨。”
这几个酒楼都是五城有名的酒楼，这几个大厨能得第三名，说明这个比赛并没有因为新奇的规则而把厨艺高超的厨子摒弃在外。