锤打肉排这道工序实际上就是为了让肉排的口感能够吃起来更加的嫩，基本上，把肉排锤打到是原来形状的两倍大就可以了。
孟夕瑶拿了个碗，往里头加了蛋清、一勺盐，又撒了些白胡椒粉，然后让肉排在碗里被抓匀之后，再腌个十几分钟。
十几分钟之后又是十几分钟，但这次，得把肉排丢到干淀粉里头搅匀。
在做这一步的时候，她不由得想起以前编剧老师请他们吃饭的理由——
就是为了让他们吃人嘴软、拿人手短，有空的时候可以上他家里帮忙锤肉。
一个人做这些，岂不是要累死！
孟夕瑶抽空尝了尝系统商城买的药水，随后一脸嫌弃，跟她以前体育考试之前喝蓝牛的感觉差不多，味道实在不怎么样。
但这药水确实效果很好，没一会，她就感觉胳膊的酸痛感慢慢减弱了许多，差不多五分钟过后，酸痛感就彻底没了。
她重新变得精神满满，按肉的力气都大了许多。
旁边的油锅已经热了，孟夕瑶轻轻把肉排丢进去，然后又飞快切了葱段往里加，看着肉排被炸成了金黄色之后，她就找了个大漏勺把里头东西捞出来，接着往油锅里放些白糖炒。
白糖变色后，再加老抽和生抽，重新把肉排放进去之后，还得再倒点开水，撒一丢丢盐。
做到肉排放进锅里煮的这道工序时，就可以烧水煮面条了，院子里头渐渐飘起香味，孟夕瑶听到卫生间的方向传来“咔嚓”一声。
她转头，看到一个人影慢慢走出来，等着完全看清对方面容以后，她不由得一怔。
盛离锦还灰头土脸的时候，只能依稀通过五官辨认这个人应该长得还不错，但是当他洗干净以后孟夕瑶就发现，那个还字必须得摘掉，换成很，是很不错才对！
他的长相属于极致的阴柔美，但这种阴柔的美并不是男身女相，因为见到他模样的人肯定能一眼认出来这是个男人，而不是扮了男装的女孩子，但依然可以用美这个词来形容。
只不过，这种气质的男人很少见。
穿着白T休闲裤的盛离锦站在台阶上，不算很长的黑发垂在肩头，湿漉漉的末端偶尔往下滴一滴水，他整个人都像是从雾气中走出来一样。
孟夕瑶最吃这种类型的长相，当时就看得忍不住结结巴巴起来：“你……这……有点……”
而对面的人有些拘束地拱了拱手，不自然地躲避着孟夕瑶的目光，轻声道：“在下盛离锦，多谢姑娘收留，还不知姑娘如何称呼？”
“......”
“咕噜。”
孟夕瑶用力抿嘴，脸上是忍不住的笑：“你这动静有点大啊，还是先过来吃饭吧，咱们边吃边说好了。”
她关掉已经沸腾的锅，捞出面条和青菜，再把肉排放上去之后，轻轻浇上一层汤汁。
转过身，她放好碗筷，又指指桌子。
“这边坐吧。”
第9章 甜蜜杏仁茶
面前那一碗面条看上去实在是诱人。
圆圆的面条浸泡在浓郁的汤汁里，上头飘着几根翠绿的青菜，喷香的肉排铺在面上，上头还撒了一层葱花提味。
盛离锦不是那种平时压根吃不上几个好菜的人，好歹他也是出生于富贵人家，打小锦衣玉食，要什么有什么，被娇惯着养大的。
要是换做往日，这一碗红烧大排面放在他跟前，甚至都有些不上台面，因为太简单了，可现如今，他看着那翠绿的青菜、焦黄的肉排、还有那颜色深而浓的汤，以及四周掺杂着诱人香气的空气，忍不住咽了咽口水。
“别发呆啊，快尝尝看。”
孟夕瑶忍不住催他，笑盈盈地支着脑袋坐在他对面，眼睛都舍不得眨一下地盯着他看。
盛离锦被看得实在不好意思，耳根阵阵发热，只好咳了一声，赶紧拿起筷子，假借吃东西这一行为来稍稍挡一挡脸。
但面条送进嘴里的一瞬间，他有些惊讶地抬眸看了孟夕瑶一眼。
好有嚼劲的面！
咸香的汤汁已经完完全全被面条所吸收，但却依然很有弹性，嚼起来十分筋道。
而那肉排被炸过以后，原本是又香又酥，表皮很是酥脆，但是在被汤汁浸泡过以后，就软和了许多，一口咬下去，肉里的汁液瞬间争先恐后地涌出来，落入口中，与舌尖碰撞交融。
盛离锦尝过两口之后，就感觉自己的手好像完全不受控制了一样，只想赶紧再多吃几口，根本停不下来手。
孟夕瑶突然想起来自己好像还弄了一份饮料忘记拿，就回餐车边折腾了一会儿。
等她再回来的时候，就看见盛离锦拘谨地坐在那，面前的碗已经空了，只剩下一些汤汁。
果然，对于做饭的人来说，只要看到吃饭的人把碗里东西吃得干干净净，就立刻会生出一种极大的满足感和成就感。
这就是无声的赞美，也不需要更多了。
她不由得闷笑，递出了手里的塑料杯：“这是杏仁茶，喝点润润嗓子吧。”
相比起色香味俱全的红烧大排面，这杯杏仁茶就显得有些朴实无华了。
制作杏仁茶的步骤也非常简单，无非是弄一些大米和杏仁，然后放在磨盘上慢慢磨成粉。
磨粉的这道工序属实有些枯燥无味，但如果找个空旷的院子，呼吸着四周清新的空气，然后坐在太阳下慢悠悠地看着磨盘上的粉落下，有些轻软的余粉在空气中飘动，倒是真能对上“偷得浮生半日闲”这句话。