“为什么？”房冬本能地问了一句。
“这还用问为什么？我可告诉你，你的炒料办法是从你爸那儿学来的吧？想想看，换了别人，你爸会教他吗？”
胡大妈说的是，之前也有人问过父亲，都被以各种理由拒绝了，可以说是一个字都不提。
父亲心中最宝贵的配方房冬倒认为没什么，炒料的过程和细节才重要，炸辣椒时几种辣椒的比例、各种原料的入锅顺序和入锅时间、火候的控制和调整等等，要是细说起来这里面的经验远比那个配方重要得多。
“以后你炒料就趁他们不在的时候炒，不能让他们把你的底细都摸清了。”
胡大妈的话让房冬觉得身上有点发凉，不至于这样吧，这可都是自己的兄弟啊！
“防人之心不可无！”胡大妈又说。
第40章 老王又来了
胡大妈这席话说得房冬半信半疑，心情也没刚才那么轻松了。
对朋友以诚相待是房冬为人一向追守的信条，从自己张落着练地摊儿开始，四个朋友也是这么对自己的，把摊上的事当成他们自己的事在做。
如果按胡大妈所说，去处处防范着朋友，房冬很难想像。
这件事如果让父亲说，意思肯定和胡大妈大致相同。
……
麻辣面的试吃很成功，按大伙一致的意见，既然王大猛那个小舅子媳妇算是先开卖的，价格定在了六元一碗，咱们再卖五元显然是有点不合适，好像是故意要砸人家买卖一样。
但该坚持的还要坚持，半个火腿肠，一个小荷包蛋。
粉条也由房冬原来设想的一元钱一份改成两元，不过选用的碗小得多。
下午胖子去批发市场把选中的两种碗买回来，房冬和侯勇志又去买了一个煤气罐带两个小灶，准备煮面用。
再置办两个小钢盅锅后，一切就绪。
今天马小龙和于光南都有事，房冬带着胖子和侯勇志出了摊，胖子还是接着负责带着他的绿帽子站到芭蕉扇边当标志牌，侯勇志跟着房冬在车前忙乎。
“有尿快去，别一会儿上了人到处找不到你。”房冬对侯勇志说。
没想到这家伙还真有尿，立刻就往艺校里面跑去。
房冬也是真服了他和马小龙，临走时在院里厕所不能解决一下吗？
这个毛病胖子就没有，总是走之前先解决掉个人问题才出发。
也许将来能和自己一直干下去的只有胖子，到目前为此，胖子还没流露过一丝准备去找工作的意思，除了吃和睡以外，说得大多是串串的事。
哪知侯勇志走了没几分，第一批顾客就到了。
不是别人，正是昨天那个欠揍的花裤男带了几个男女同学。
搞艺术的，打扮得都有些怪兮兮，还有一个蓝头发的。
“哥，我可是带人过来了，昨天的钱就当我给你做的广告费吧，今天好不好吃都给钱，行不？”还是那一副油腔滑调的贱样，可今天看起来舒服多了。
“昨天本来就是试吃嘛，当然不能收钱啦！”房冬立刻迎上了笑脸。
看来这做生意一点也不能带自己的喜好，人长成天仙不花钱也没用，肯来给自己消费的人才是最招人喜欢的。
果然和昨天房冬分析的一样，这伙人是花裤男带着直奔自己摊来的，人均消费远非昨天的水平可比，一转眼几十块钱就干出去了。
两个女生还一人吃了一小份粉。
五个人吃了将近一百块。
房冬心里喜啊，光是这一伙人就超了昨天一晚上的营业额。
花裤男还在数签子准备结帐的时候，又来人了，还是昨天的一位老顾客带着同学来的。
房冬忙了个四脚朝天，不得不把胖子喊过来帮忙。
第一份面也卖出去了，反响极好。
一连来了五拨人后，终于消停下来。
位置不好的影响还是很大的，再加上刚开业，顾客连接不上也算正常。
胖子非要钻进车子亲自数数今天的营业额，他一进来车子就十分挤了，被他东一下西一下地碰得直晃。
侯勇志回来了，虽然比昨天是快了点，这时间用得也不短。
“艺校的厕所很远，我这是一路小跑去小跑回的。”
“是不是拉了一半还留了一半？”胖子问，侯勇志没理他。
说也巧了，侯勇志回来后半个多小时了，一个顾客也没有。
“你快去厕所呆会儿吧，你一去那儿就有人来。”胖子又说。
“那我就上北面溜达一会儿，看看有没有值得咱们学习的地方。”
他这一溜达就是两个多小时，回来时已经十点多了。
他告诉房冬，王大猛的买卖还是那么好，他站在远处看了一个多小时，就没断过人。
今天的营业额下来，连房冬都没想到，二百八十多块。
特别是自己的麻辣方便面和用切面冒充的麻辣手擀面，虽然没卖几碗出去，但大家都夸好，好几个人表示明天来了直接吃面，晚饭就不用吃了。
“你这个面要是成功了就相当于麻辣串的失败，一碗六块钱就吃饱了，吃串串呢？二十块也吃不饱吧？”
连白玉堂也持类似态度，劝房冬干脆把面停了。
“王大猛的小舅子媳妇可是把面的生意做起来了，今天我有空时就给她数了一下，光是我看见的就有二十多碗，还有我忙的时候没时间数的呢？最少卖了四十碗！”