唐启阳带人相继把四头猪杀了，将大部分肉做成腊肉。
母猪一年能生两次，他们家的母猪在收稻谷期间生下九只猪崽，阉后全部自己养，现在已经有七八十斤。
五百斤盐听得挺多，腌咸菜和做腊肉后已经用去不少，唐启阳去找信陵君，通过他又买两百斤盐回来。
天更冷后出门的人少了，书院和小私塾停课，停课后李先生便进城和友人相聚，政儿也被赵姬接走。
唐启阳他们却在这个时候建水石磨，磨面的水石磨建在通向水田的水渠边，这个地形有些落差，水流有比较强的冲击力。
水渠只有两尺宽，卫松他们在水渠入口不远处设置处机关，放下一块厚重木板挡住了水流。
然后在建水石磨的地方开挖放水轮的位置，陈粟刘青这群少年穿着暖和的毛衣上工，给卫松他们打下手。
徐兰把羊毛这摊事交给芹和陈韭管着，两个小姑娘年纪虽然小但跟着徐兰锻炼出来了，做事有模有样。
她自己上山烧炭运炭回来，烧松烟收集新的松烟，把去年的松烟制成墨条，存的牛皮胶只剩下一点。
然后把纺出来的毛线都染成蓝色，羊毛纺完后徐兰给妇女们结算了工钱，少女们拿毛线回家织毛衣。
下雪后五天，水磨坊建成，是个约十平方的吊脚楼，东西北三面用两层竹篾围得密实，南面敞开。
一切准备就绪，陆径去水渠前面将档板抽出，冰下的水哗哗流向低处，上面的冰碎后随着水流去。
水磨坊下，卫松几人盯着水轮，水磨坊里面，一群人盯着磨盘。
最快的小股流水流到水轮边，没有推动水轮，随着水流增大，水轮开始转动，转一圈后变匀速。
石在看到下磨盘转动时激动喊：“动了！动了！”
在场的人也激动盯着磨盘，觉得好神奇。
徐兰舀一勺洗过的麦子倒在石磨上面，一会便磨出面粉，磨盘的直径有两尺，所以就算用麦子直接磨面，磨出的面粉也挺细腻。
红用手指沾起一点面粉说：“粉很细，以后磨面不用去麦皮。”红和梨现在有狼皮袄和羊毛衣穿，不怕冷。
卫松几个上来看磨出的面粉脸上露出笑，太好了！
磨坊小，他们上来刘青陈粟他们便下去。
唐启阳跟卫松他们道谢：“谢谢，辛苦你们了！”
卫松摆手：“我们从中学到不少，不辛苦！”
姜弦他们点头附和。
徐兰高兴和红说：“阿母，晚上杀三只公鸡加餐庆祝。”开春养的鸡群有二十多只公鸡，大部分都阉了，已经吃去十多只，还有几只，母鸡下的鸡蛋全是自己人吃掉。
红心里不舍但没有反驳，答应：“好。”
在场的人高兴，平时的伙食不错，隔五六天能吃一回肉，但有肉谁能拒绝？
水里有碎冰，确定水石磨可以磨面后陆径便去把水渠前面把挡板放下拦住水，天暖化冰后再用水石磨磨面，天暖后还要在小坝下方建一个碾谷子的水石磨。
傍晚徐兰和阿母她们一起做丰盛的饭菜，庆祝水石磨建成，第二天一部分人放假，厨房和喂猪管牛羊马的人继续上工。
唐启阳和徐兰每天上午还要去农场，训练那匹野性难训的烈马，徐兰给这匹枣红色的公马取名红枣。
唐启阳的左手不方便，便由徐兰训马，她每次翻身上马后抓紧缰绳不放，无论红枣怎么跳跃奔跑想把她甩下来，她都能安稳地在马背上，直到红枣跑累了慢下速度。
她下马后会给红枣喂一把香喷喷的炒豆子，这些炒豆子是她用异能直接催生出来的豆子，红枣很喜欢，每次吃完都打个响鼻表示喜欢。
卫松他们每天都在远处围观徐兰训马，每次都啧啧称奇。
荆轲心情更复杂，和气的兰娘子原来深藏不露，感觉自己处处不如人。
这天徐兰上午训马，午后打几斤糯米粉和熟黄豆粉，做一点红豆泥，夫妻俩折腾出驴打滚，吃的时候同时想到政儿。
徐兰说：“开学后再做一回。”
唐启阳赞成：“好。”
徐兰训红枣半个多月后初见成效，骑红枣的时候不再被刁难，这天她下马后喂红枣炒豆子，霸道和它说：“唐启阳是我爱人，他就是我，我就是他，你得给他骑！”
红枣不满“嘶”一声，徐兰拍它的头说：“有啥不满的？你傲娇不给他骑，他本事大着呢，小心他收拾你，不吃软吃硬会吃亏。”
“嘶”，红枣声音变小一些。
一会，唐启阳翻身骑上红枣，红枣跑起来颠簸一会后变平稳。
陆径和荆轲很喜欢马，见兰娘子训服红枣，唐启阳也能骑上，便也想试试，只是他们一靠近红枣，红枣就不满“嘶嘶”赶他们，他们只好作罢。
也想骑红枣的少年们失望。
转眼气温回升，河里的结冰融化，农场的人起用水磨坊，天气还冷，但每天有不少人来围观，看后惊叹不已。
唐启阳向外传出消息，柏溪亭的人可以来磨面，于是不少人提着麦子来农场磨面。
另一边，唐启阳和卫松在溪边开建碾谷子的磨坊，也是建吊脚楼的模样，面积比之前的大两个平方，放一个谷风车。
下面在流水来的那面砌起石头墙，流水被拦截后向外面流去，冲向外侧的水轮。
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