旧日，这林家媳妇使唤她家汉子与儿郎，来给家里盖过房，若非看在这点，季凤可不是现今的口气了。
“有这会子停在这说嘴的工夫，都能采上一把蕈子了。”季凤手上不停，一颗颗往筐里丢。
林家媳妇还想就近来采她手边的，结果一看，季凤已是手快采空了，气的走开。
“小珠，别理她，管得真宽，我们继续找。”
季凤说着，又眼尖寻着一簇，也不叫唤，招手让小珠来采。
两人看着越发满的筐箩，笑得欢喜。
装满正要走，只听见吵骂声，循声一看。
其中一个妇人便是方才的林家媳妇，另个则是邓家媳妇，你指手我跺脚的，吵得整片林子都响亮起来。
“这么大座山，你就非抢我手边的，白长一双眼睛做什么的？”
一旁的王利攀在树上，歪出身子来，说道：
“为争一片蕈子吵起来了，林家婶子偏要摘邓家婶子先找着的，邓家婶子不让……”
季凤津津有味看了会子，惦记家中活计，方牵着季珠家去了。
季胥回来，见这么大筐香蕈，果真很是惊喜，夸了又夸，问她们可有弄湿衣裳，可有及时换下来。
季凤一被夸，尾巴要翘上天了，笑道：
“湿了木屐子，一回来就换了绵鞋，还烤了炉子，一点没冻着。”
季胥方放心，有这野生香蕈，她去西屋，将梁上的一刀腊肉取了下来。
家里的火腿还在上盐，还有时日才能吃上，腊肉则是年前用五花肉熏的，风干到如今，外皮干硬泛黄，切出来里头一滴水份也无，油脂将肉浸透了，雪花似一层层，油润十足，香味飘的满灶屋都是。
季胥切出小块，片得薄薄的，切了半头蒜片，一把椒，用来炒香蕈。
青绿点缀，伴着腊肉香，连汤汁都是鲜的，浇在米饭上，鲜滑香口，不知不觉一碗饭就见底了。
“阿姊，好好吃，我还要再吃一碗。”
季珠爱的不行，嘴角沾了饭粒都不知道，只顾大口吃饭了，乖巧极了。
第69章
这日春分,季胥在堂屋铺了苇席，上设桌案，摆上一盘煮鸡子、一盘干炒香豆。
家里陆陆续续迎来些妇人，俱是那日盖房见过的熟面孔。
“胥女,让你妹子把我们叫来,为个甚么事？”
林家媳妇坐在席上,抓了把香豆，往嘴里嚼着。
邓、刘家媳妇，曹氏、庄蕙娘、鲍予也随后围坐过来。
季胥给她们用陶耳杯倒了热水,林家媳妇捏着一瞧，说：
“你家连杯子都置办上啦？他们可没这么多讲究，就着水瓮,拿瓢舀水吃，顶多拿碗饮水。”
季胥道：“不值几个钱，婶子们吃东西，我慢慢说。”
听着,案旁嚼豆子的声响都慢下来。
“你是要把那做豆腐的方子告诉我们哪？”林家媳妇眼都亮了。
邓家媳妇本就和她为蕈子吵了一架,越发不满她打岔，说道：
“是卖豆腐皮，不是豆腐,你听岔了。”
季胥也道：“豆腐皮和豆腐不一样,磨了豆子，生火煮浆,那面上会凝出一层薄薄的膜,拿竹枝轻轻挑了，自然晾干，便是豆腐皮。”
这些步骤并不涉及石膏水点豆腐,豆腐的方子季胥是季胥收入的主要来源，她目下自然不会曝露。
她那豆腐肆，县廷登记了能卖豆类吃食，增添一项豆腐皮，既在范畴内，又能多一进项。
唯独她如今精力不够，夜半起来做豆腐脑和豆腐，时辰刚好，再加别的，恐怕前半夜也不要睡觉了。
“我想找婶子们做豆腐皮，具体我会先做一遍，这并不难，婶儿们看了，便回家做，我每日找婶子们拿货，一钱半一张，可行？”
林家媳妇道：“你买我们的一钱半，自己在县里卖多少？”
季胥道：“不瞒婶儿，我打算卖三钱一张。”
林家媳妇将嘴一撇，“翻了一番，倒会赚钱。”
庄蕙娘道：“你也不瞧县城隔了三十里远，她那间豆腐肆那赁金市租贵的很，卖点东西还要交两成市税，不卖上价能划得来吗？”
林家媳妇道：“你跟着她卖豆腐赚了钱，你家狗儿穗儿都穿上绵鞋了，可不为她说话，
我家可没石磨，置办了石磨少说也得百来钱，
哎，胥女，倒不如这样，你把婶儿也带着卖豆腐，婶儿就和蕙娘一样，也在你这拿货，到乡市卖去。”
在她看来，那豆腐，是眼见的好卖，那劳什子豆腐皮，鬼知道能不能卖出去，
“你说，万一我石磨置办了来，你又不从我这进豆腐皮了，婶儿不是亏大了？还是跟你卖豆腐，旱涝保收的。”
季胥道：“我一个人做不出更多的豆腐来，因而才与婶儿商量豆腐皮来着。”
林家媳妇道：“你把那豆腐的方子，告了我们哪，我们帮着做。”
季胥摇头，“婶儿，豆腐的方子是我们一家子吃饭的来源，怎么能告诉？豆腐皮亦有赚头，
如今豆价三十钱一斛，一斛豆能出百张豆腐皮，我每日在你们这总的进八十张……”
“总的才八十张！那划到每人手上才多少张？你若是不好卖，那岂不是越进越少？”
林家媳妇摆手打断了她，说：
“我可
不做，什么豆腐皮，又出钱又出力的，几个人会吃，你要真有心，就带我卖豆腐。”
更兼心头膈应才和邓家媳妇吵嘴，彼此都冷了脸，不愿同她一处和和气气的。
一面说，一面向外去了，又退回来，抓了两个鸡子走。
鲍予面上露出为难，说：
“胥妹，我家倒是有旧年置办的石磨，但这事，我还得和君姑商量一番，晚些再来回你。”
说罢亦走了，徐媪听说，当下便否决了，道：
“我冯家还不缺她胥女给这一口肉汤，你和她要好，可见她带着你卖豆腐？什么豆腐皮，倒来寻趁上咱家了。”
鲍予道：“母，我瞧着有赚头，索性我在家也闲着，一天好歹拣个一二十钱，补贴家用。”
徐媪道：“我冯家是短了你吃短了你穿？你跟她一个女娘做劳什子豆腐皮，我冯家可丢不起这人！”
鲍予心里不自在，嘀咕道：“也不看家里伙食差成什么样了，牛车也卖的只剩一辆了，母有心气，也得有那个赚钱的能力。”
徐媪道：“你说什么？老二，来管管你媳妇，都敢顶嘴君姑了！”
冯二连忙来劝，鲍予别着身子，满脸不自在的，甩手进屋了。
季家二房堂屋内，
下剩的邓家、刘家媳妇，庄蕙娘、曹氏，听季胥说完，邓家媳妇点头道：
“说的对，咱可以合买石磨，可不就能省些钱，刘家嫂子，你看，要不咱俩家合买？正好我们住隔壁，走两步的事。”
这两家便达成共识，庄蕙娘道：
“我家里能先出了买石磨的钱，曹妹子手头紧，不若你就出豆子，咱俩家也合作一阵子？”
曹氏心头感激季胥，这样挣钱的营生能把她叫来，可正犯难，家里穷的没米做炊了，哪里还凑得出置办石磨的钱。
豆子是每日的粮食，紧巴一些倒是有的，她连忙应好。
季胥将手一拍，说：“那我们先去伐竹，回来便做。”
“好，走走，咱们抓紧时辰，瞧仔细了，这可是挣钱的营生。”邓家媳妇道。
要知道，从前这心里可艳羡陈家能跟着一处卖豆腐了，眼见陈家日子都一点点好过了。
现又多了豆腐皮，能跟着赚嚼用，可不浑身都在兴头儿上，待赚上钱，让林家悔去！
一行人伐竹削枝，又腾出晾衣架，搬到各家灶屋来，晾豆腐皮。
只见季胥将事先泡了两个时辰的豆子磨出浆，滤出渣来，舀至釜中煮浆，煮开后盛出来，向釜里充入清水，底下仍烧了火。
“这是何物，铁的？”
圆圆的像盘子，可比盘子大多了。
只见季胥拿来个大铁盘，足有两尺宽，置于水上，盘上舀入沸过的豆浆，隔水加热，这水温很重要，用持续的文火便可。
“旁的家伙什儿倒都有了，石磨亦买来了，可这大铁盘，我们各家都没有，是不是还得上县里置办去？”
刘家媳妇道，一时忧心起铁具的价钱来。
季胥道：“婶儿放心，我在铁肆打了三只，如今你们两处作坊，一处拿一只去用便是了。”
她原计划六户人家，两两合作，是以花二百钱打了三只铁盘，想着分发给三处，也算合作之诚。
至于石磨，便由各家凑钱自己置办，她对自己的手艺有自信，绝不至于让大家亏了本钱。
但林家性急，经打井一事，冯家的推诿也在意料之中，她本就依着旧日和鲍予的情分方邀了来的。
如今只成了两处，剩下一只铁盘便自家用，或是和面、或是做托盘，都是大有用处的，不会闲置了去。
哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.net/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 找书指南 | 美食文 种田文