民间富裕之后，家中的男女老少第一件事，就是要做两身新衣服。项奉便放开了限制，去年水力纺织作坊出的布帛首次突破了千万匹，整体价值也超过了一百万万钱大关。而过去这两年，每年铸造的金五铢也在六十万万以上。在这种情况下，粮食价格保持稳定，实际就相当于粮价下跌了。这是张涧没有说明的潜台词。
顺便说一句，富裕农家要做的第二件事，则是盖房。因此，目前生意最为人所看好的，就是砖窑、石灰窑、采石、采砂和伐木之类的建材行业。张涵被迫提出了“砍伐必须补中”的保护性原则，并鼓励隔离植种拓桑等建材，以及各种果树。在这个时代，种植桃李梨柿等果树虽是平常事。有些大户人家还会种子大片的果树林，以谋取比种地更大的收益。
“粮食酒征收了极高的酒税，从而使果酒盛行……不过，水果的价格不菲。在未出现供给过剩的状况前，这一情况是不会改善的。所以，果酒的成本相对也就要高一些儿。民间对低档的粮食酒有着相当大的需求……
利益攸关，便有很多人私自酿酒，以偷逃酒税。尽管采用了种种手段稽查，私酒一事也屡禁不止……（张涧历数了近年影响较大的案件）
大禹治水，堵不如疏。
我建议，降低粮食酒的高税率，使之无利可图，则私酒自消。
……”
粮食酒的税率为每升十钱。一石十斗，一斗十升，一石酒的酒税是一千钱。这样一来，最便宜的水酒也要两千钱以上，才能有利可图。前文曾经说过，卢植的酒量是一石，郑玄的酒量是一斛。如此算下来，二人一顿酒饮下来，少说也要万钱才够用。可想而知，此间蕴藏着多么大的利益，难怪时人趋之若鹜。
“嗯，不是还有甘蔗酒什么的，怎么会这样？”
甘蔗酒就是以榨糖后的甘蔗渣酿造的酒，因为原料便宜，甘蔗酒成本不高，价格也就不贵。
张涧苦笑着给张涵解释：“甘蔗酒成本不高，可物以稀为贵，喜欢喝的人多了，甘蔗酒也涨价了……”
甘蔗产自闽越之地，原本只有交州有。张家的甘蔗则来自天竺，糖分含量更高些儿。近年来，也不知道，有人是从天竺、交州，还是从张氏的甘蔗园取得了甘蔗的种茎。渐渐的，也有一些人在种甘蔗了。然而，蔗糖是奢侈品，此间的利润很大。获得甘蔗种茎的，人人皆秘而不宣。甘蔗园的数量依然不多，连带着甘蔗酒也成了稀罕物。
张涵听罢，不免有些哭笑不得。商人逐利，涨价也无可非议。而海东的甘蔗园是他三叔张普的产业里最挣钱的一个，张普肯定与他急。这事只能顺其自然了……
回过头来，改了也没什么。当初制定高粮食酒税，是为了节约粮食，此刻时过境迁，更改便是自然而然的了。
在座诸位也都知道其中的弊病。只是张涵减轻税赋，财政收入大幅下降，酒税便成了重要的税源。这两年工商业发展迅速，酒税倒也不那么重要。而且，逃税的越来越多。酒税征收也成了难题。许陵嘀咕了几句，便不再多说。
既然众人一致以为，酒税定高了，张涵便从善如流：“好吧，那就降低粮食酒税好了！不过，果酒的税率也要同时降低，以提倡果酒。具体的税率，元溪你看定为多少合适？”
“粮食酒恢复原样，税率还定每升四钱；果酒嘛……定为每升二钱好了！”张涧犹豫了下，很快做出了决定。今天主要是变更粮食酒税，果酒倒不重要。
“我今天要做的第二件事，是吏目考试；到前日为止，第一场吏目选拔考试已经结束了……”说到这个，众人一下子都集中了注意力。官员们虽瞧不清吏目，可具体的措施，终究是要经由吏目之手落实。吏治是否清明，实是关系重大。此举与官员们没有直接干系。但在座的几位，人人皆知道其中的意义。不过，【考吏令】是在四月初五颁布的，这才四月十二，就有人选拔了吏目。众人听了，难免有种“太快了”的感觉。都在暗地里琢磨。究竟是谁手脚这么麻利，这马屁的痕迹也太明显了吧？！
“扶柳县宋清明于本月十日上午选拔了十一名小吏……”扶柳县和信都近在咫尺，【考吏令】不一日便传到了那儿。当时，县中正好有四个小吏出了缺，这本是县中长吏的事。一般的说，只要给长吏送点礼，长吏一点头，也就可以了。然而，适逢【考吏令】新鲜出炉，那就是另一种回事了——扶柳令宋清明立刻把这上升到最优先地位，亲自出马对这几名小吏进行考试选拔。当然了，县太爷出马，四名小吏便太寒酸了。宋清明也可办可不办的小吏一年严办了几个，又增添可有可无的几个位置，一共凑了十二个名额。第二日，宋清明便对全县宣布了报名标准——身体健康、身家清白之类的，并于三日后进行了考试选拔……
“……据查，这十二名入选的小吏皆身家清白。以成绩入选。其中，既没有出身豪强望族者，家中也没有人担任，或曾经担任吏役的……”
众人闻此，都不由自主的给宋清明贴上了个标签——“马屁精”！
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