阿拉伯世界所产生的最著名的医学史家，是穆瓦法格丁·艾卜勒·阿拔斯·艾哈迈德·伊本·艾比·伍赛比耳（1203—1270 年），在麦木鲁克王朝 早期，活跃于大马士革。伊本·艾比·伍赛比耳本人是一位医生，又是大马 士革眼科医生的儿子。他先后在故乡和开罗求学，曾与赫赫有名的植物学家 伊本·贝塔尔研究植物学，又跟巴格达的科学家兼医生阿卜杜勒·莱兑弗通 讯。他的杰作是《医师列传》（‘Uyūn al-Anbā’fi Jabaqāl al-Atibbā’， 关于各类医生的资料来源），这部书包括四百多位阿拉伯医生和希腊医生的 传记，是一部经心结构的列传总集。这些医生大部分同时又是哲学家、天文 学家、物理学家、数学家，因而这部著作便是研究一般阿拉伯科学史的无价 的参考资料。这部书在阿拉伯语文献中几乎是无双的，最接近这部书的是基 弗兑的《哲学家兼医师列传》（Ikhbār al-‘Ulamā’bi-Akhbār al-Hukamā’）， 这部书只有一个撮要流传下来。阿里·伊本·优素福·基弗兑，于 1172 年生 于上埃及，但是，他一生大部分时间是在阿勒颇度过的，他在那里担任艾优 卜王朝君主的大臣，1248 年去世。
麦木鲁克王朝时代，社会科学的主要贡献，是在传记方面。伊斯兰教所 产生的最杰出的传记家，在这个时代，活跃于大马士革。他的全名是舍木斯 丁（宗教的太阳）·艾哈迈德·伊本·穆罕默德·伊本·赫里康，他是叶哈 雅·伊本·哈立德·伯尔麦克的苗裔，于 1211 年生于伊拉克北部的阿尔比勒。 他在阿勒颇和大马士革受教育，1261 年被任命为叙利亚的总法官，他的总署 设在大马士革。他一直担任这个官职，中间只间断过七年，于 1282 年去世之前不久才辞职。他所著的《名人简历》（Wafayāt al-A‘yān wa-Anbā’Abnā’al-Zamān），是一部最准确的和最优雅的传记集，包括历史上最著名的八 百六十五位穆斯林的传记，是用阿拉伯语写成的民族传记的第一部辞典。著 者煞费苦心地确定人名的正确拚音，考订各人的生卒年代，查出各人的家谱， 核实事实，指出各人主要的个性，扼要地叙述事件，并且利用诗歌和轶事加 以说明。有人认为，这部书是“前所未有的最好的列传”。
不但在传记方面，就是在通史方面，麦木鲁克王朝时代，也是相当丰富 的。本书曾屡次引证的艾卜勒·菲达、伊本·台格利·比尔迪、素优兑、麦 格里齐等人，都是麦木鲁克王朝的史学家。优秀的史学家伊本·赫勒敦（1406 年卒），在素丹贝尔孤格在位时代，曾任教授和法官，在素丹法赖吉在位时 代，曾率领代表团到大马士革，去和帖木儿谈判和平。他的履历和文学活动， 使他与西班牙和马格里布联系在一起。历史学家兼地理学家艾卜勒·菲达（1273—1332 年）是萨拉哈丁的一个弟弟的后裔，素丹纳绥尔在位的时代曾 任哈马的长官，他曾著《世界史撮要》（Mukhtasar Ja’rīkh al-Ba-shar， 人类史纲要），这是伊本·艾西尔所著的卷帙浩繁的《历史大全》的撮要， 艾卜勒·菲达补叙到他自己的那个时代。艾卜勒·麦哈辛·伊本·台格利·比 尔迪（1411—1469 年）的父亲是麦木鲁克王朝宫廷里的一个高级官员，母亲 是突厥人，是贝尔孤格的女奴。伊本·台格利·比尔迪本人，与几位素丹都 有密切的关系。他的主要著作是《埃及历代国王本纪》（al-Nujūm al-Zā hirahfi Mulūk Misr w-al-Qāhirah），这部书包括自阿拉伯人征服埃及到1453 年的全部埃及历史。哲拉鲁丁·素优兑（1445—1505 年）和伊本·召齐、伊本·哈兹木、泰伯里一样，是伊斯兰教最著名的多产作家之一，但是，他 的著作并没有什么创见。他是十五世纪特出的文学家，这是毫无疑问的。他 的笔锋涉及阿拉伯学问的全部领域：古兰经学、圣训学、教律学、哲学、历 史学、语言学、修辞学等等。他的著作的目录，传下来的约有五百六十种。 这些著作中有一本是讨论先知穆罕默德是不是穿裤子，他的头巾有没有尖端 下垂，他的父母是在天堂还是在地狱里。他还是一位优雅的书法大家，有几 种写本，可能是他亲笔写的。他最驰名的著作有三种，第一种是《古兰经学》（al-Itqān fi‘Ulūm al-Qur’ān）；第二种是《华枝集》（al-Muzhir fi‘Ulum al-Lughah）；第三种是《埃及史》（Husn al-Muhādarah fi Akhbār Misr w-al-Qāhirah，关于埃及和开罗掌故的讲话）。 麦木鲁克王朝最优秀的史学家当然是泰基艾丁·艾哈迈德·麦格里齐（1364—1442 年）。他生于开罗，祖先是巴勒贝克的世家，在故乡和大马士革担任过几任重要职务，如副法官和教师等。他的成名著作是《埃及志》（al-Mawā‘iz w-al-I‘tibār fi Dhikr al-Khi-tat w-al-Athār，新居留 地和古迹中的教训和殷鉴），这是专论埃及的地方志、历史和文物的著作。 与他同时代的赛哈威指责他，说他的这部著作是大量剽窃来的，这种指责是 十分有根据的；但是，这种过失在那个时代已经司空见惯，相习成风了。本书常常引证的两位埃及百科全书家，一位是艾哈迈德·努韦理（1332 年卒），《文苑观止》（Nihāyat al-Arab fi Funūn al-Adab） 的著者，另 一位是艾哈迈德·盖勒盖山迪（1418 年卒），他的著作《夜盲者的曙光》（Subhal-A‘shā），是一种在政府机关担任文牍工作的人参考的手册，书中主要充 满了埃及和叙利亚的历史掌故和地理事实。这个时代其他的著作家，都致力 于伊斯兰教学科和语言学科的研究。有一部例外的著作，非常重要，这是关于航海理论和实践的简明著作，著者艾哈迈德·伊本·马志德，原籍纳季德， 据说他曾于 1498 年给葡萄牙人瓦斯科·德·迦玛领港，从非洲航行到印度。 在教义学方面，必须提到保守主义的清教徒泰基艾丁·艾哈迈德·伊本·太 伊米叶（1263—1328 年）。他生于哈兰，活跃于大马士革。除《古兰经》、 圣训和惯例外，他不信奉任何权威，他大声疾呼地反对革新，反对圣徒崇拜， 反对誓愿和朝拜圣徒的陵庙。他是伊本·罕百勒的追随者，他的主义后来被 纳季德的瓦哈比派所采用。在圣训学方面，杰出的学者是伊本·哈哲尔·阿 斯盖拉尼（1372—1449 年），他是开罗的总法官，九岁时就能背诵全部《古 兰经》。在诗歌方面，唯一值得提到的名字或许就是舍赖弗丁·穆罕默德·蒲 绥里（1213—约 1296 年），他是柏柏尔血统的人，编写了著名的诗篇《先知 的斗篷》（al-Burdah），用来纪念他的瘫痪症的突然痊愈，他说他梦见先知 穆罕默德来探望他，把自己披着的斗篷给他盖上，第二天早晨他的病就完全 好了。阿拉伯语的任何诗篇，都没有获得《先知的斗篷》这样广泛的流传。 用阿拉伯语、土耳其语、波斯语、柏柏尔语写成的注释，在九十种以上，诗 篇的正文还被译成波斯语、土耳其语、德语、法语、英语和意大利语。他的诗句被用做符咒，德鲁兹人直到今天还在殡礼中反复咏诵这一诗篇。 在这里我们必须谈谈两部传奇故事（sīrah），一部是关于安泰来的，另一部是关于拜伯尔斯的。这两部传奇故事，现在还在穆斯林东方的咖啡馆里讲述，吸引着许多听众；这两部故事是在麦木鲁克王朝定型的。通过各种译 本，在不朽的国际文学作品中取得了地位的《天方夜谭》，在阿拉伯国家流 传之广，仅次于这两部传奇故事，它也是在这个时代定型的。麦木鲁克人， 特别是十字军战争时期的麦木鲁克人，热爱各种运动、马上比武、箭术、竞 技、狩猎、马术等，他们提供了英雄人物的典范，他们的功绩被编写成故事， 受到人们不厌其烦的渲染。出现在《天方夜谭》中的“骑士”（fāris），是 麦木鲁克王朝骑士的写照，因为那样的骑士是在麦木鲁克王朝活动的，而不 是出现在更早的阿拔斯王朝。《天方夜谭》所描写的风土人情，都是民间作 家在麦木鲁克王朝的开罗的社会环境中亲身经历的事实。
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