此乃第一道菜,乃为李郎君那菜名中的炒金丝,不知这味道,是否如李郎君所见那般,还请李郎君给予指点一二。”
指点一二……
李初嘴角抽了抽,指点,指点您妹啊。
说好的炒金丝呢,你端上一盘金针菇来,这算什么意思?
这是炒金丝?
这分明就是炒金针菇啊。
您逗我呢,金针菇跟藤七叶外形八竿子都打不到一块去,您跟我说这是炒金丝?
这完全就不是一个菜好吗。
最终,李初被高老板这一副真诚的请教给打动了,热泪盈盈的用筷子夹起了一抓金针菇,送进了嘴中。
嗯,熟了,熟透了,有点过头。
盐淡了,还带着一点儿的苦味,涩味。
这让吃惯了后世那些吃食,以及自己制作食物,李初一下子适应不来,这味道,根本就是差评好吗?
再看同来的周老板,他此刻夹起了一抓金针菇放进嘴中,唔,一幅蛮是享受的样子,感觉像是很好吃的模样。
好吃?
这个好吃?
周老板,您是谁的人,说好共同进退的呢,您就这么光明正大的在我面前投靠敌人,给对方演戏?
什么时候周老板的演技这么高了,竟然丝毫看不出来一点故作,仿佛是真的很好吃一样。
哎。
李初重新夹起了一抓,放进嘴中,尽管味道不对,他还是强忍着,面楼微笑,学着周老板一样,一副表示很好吃,很满意的样子。
李初的表情,让高新大为满足。
嘿,你李初也想不到把,想不到我这居然还能把你那菜名中的食物做出来,还如此的美味。
回头得好好赞誉下那个厨子,给他加工钱。
看到高新一副非常开心的样子,李初的心里是非常的尴尬。
第二道菜来了。
“俗话说的好,有金又怎能无银,前面吃过了金丝,下面就得上银丝了,这道菜,便是李郎君所点的炒银丝,还请李郎君品尝指点一二。”
炒银丝。
这道菜,看起来跟炒金丝,只差了一个字,可实际上则区别很大。
虽然都是青菜,但是这银丝,炒的是银丝菜,十字花科,跟金丝不是一个同属,外形也截然不同,这银丝菜的产地,比金丝更要稀少,广州、上海、台湾一带才有。
经过了炒金丝这个闹剧后,李初对这个炒银丝已经没有了任何的正视之心。
唯一让他好奇的是,这聚仙楼,会做出一盘什么样的炒银丝?
菜上了。
李初往桌上一看,脑子里就两字,卧槽!
炒银丝,炒银丝,你没银丝菜你上盘青菜也行啊,可眼前的这个是什么。
萝卜,白萝卜,白萝卜丝!
尼玛。
炒金丝,你用金针菇,这还能勉强说的过去,比较金针菇还带着一个金子嘛,而且也是丝条形状的,可眼前炒银丝,你上盘白萝卜丝?
清炒白萝卜丝。
李初忍了,夹起筷子,夹了一抓放进嘴中。
没熟……
居然没熟。
李初心里一万头草泥马呼啸而过。
你炒金丝用金针菇,李初忍了。
你炒银丝用白萝卜,李初也忍了。
你炒金针菇,味道苦涩,李初还是忍了。
可你特么,把菜给炒熟啊,这半生半熟的,怎么下口?
您这可是酒楼啊,酒楼啊,酒楼啊,重要的事情说三遍,咱能先把菜做好吗?
李初不经意间,又撇了周老板一眼。
卧槽。
周老板,咱们还能再继续做朋友吗?
一道带苦味的金针菇,你吃的很享受。
现在,一盘半生半熟的白萝卜丝,你特么居然还能吃的津津有味?
第八十五章 你咋不上天呢?
这不但没熟,而且还跟那金针菇一样,还带着微微苦涩味!
这样,你特么还能吃得下。
如果李初手里有把刀,真想一刀砍死这家伙,以后坚决不再跟他来往。
“怎么样,李郎君,这盘炒银丝,可入得口?”
“嗯,不错。”
李初又一次违心的说谎了,虽然没啥演技,但是也是正儿八经的胡说,这个高新,似乎很在意李初对菜肴的评价,李初说的越好,他则越开心,越高兴。
高新开心,李初也开心啊。
能不开心嘛,遇到这么一个对手,这是不是该感动的哭了呢。
好吧,下一个菜。
店小二上来了,这次是麻婆豆腐,这一次,倒是在食材上选对了,是豆腐。
对于这道菜,李初不怎么惊讶。
这高新对自己都调查的这么清楚了,这道麻婆豆腐李初做过很多,大表姐文茹也做过很多,高新这边肯定会打包一份过去研究的,这种情况下,这聚仙楼还做不出类似的,那这个酒楼,就真没开下去的必要了。
说不定,这个聚仙楼的厨子,就是亲自看着文茹做的。
看着这被用酱强行将颜色改变的麻婆豆腐,李初默默的用勺子勺起来尝了一下,味道还可以,就是缺少了辣椒、豆瓣酱这些东西,虽然里面也加了花椒,带着点麻味,但是李初也吃到了一丝淡淡的苦涩味。
这聚仙楼,怎么什么菜都有这苦涩色?
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