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我在古代的发家史_安平泰【完结】(484)

  我的这个宏伟构想,当即得到了廖不凡这位资深酒店经营者的大力肯定和赞赏,并且向我预测,若能按照我的这个理念去经营的话,财源广进自不必说,在不久的将来安平酒楼也肯定会成为大楚的第一楼,全天下各大酒楼所争相效仿地榜样。

  对于他的这个预测,我也是深信不疑。怎么说我都比这时代的人多了几千年的知识,这差距是相当明显地,加上旁边又有廖不凡这位内行人辅助,安平酒楼建起来之后想亏都难。

  接着我又就酒楼的厨师人选向他问取了意见。按照我地本意是直接从十里客栈高薪挖人,但碍于项成文这位“求知若渴”的便宜徒弟在场。我当然不好将之宣诸于口。廖不凡的建议是花大价钱“邀请”如今大楚或冀州内最出名的厨师,他所谓的这个邀请就包括挖角,与我的想法倒是不谋而合,按照他的意见京城如今最出名的金玉楼名厨王大余就是一个不错的“邀请”对象,若我让他回京去办此事,他有八九分的把握能把这王大余“邀请”过来。当然仅有这么一名厨子是不够的,其他人选可以通过高薪聘请的方式,张贴告示招收天下名厨,这就包括了就近取才,将本镇原有出名的厨子也“诚邀”过来。到时只要一家酒楼最为重要的厨子有了着落,加上又有廖不凡这么一位称职的经理(掌柜)管理,酒楼的行政建设就基本上到位了。

  听取廖不凡的这些建议之后,我首先惊诧的是他所展现出来的才能。我想到的他都想到了,我没想到的他也想到了。有这么一个人才自动送上门来给我用,若他真没有什么异心的话,那还真比走路捡到金子一样的运气。

  我细细思索了几分钟后,对于他自动请缨回京城挖人的要求给予了肯定答复,反正等六层的酒楼造好也要过一段时间,他一来一回有的是时间。

  得到我的认可之后,廖不凡又冲我表达了今后要跟着我这位英明的领导人大干一番的决心,并且雷厉风行的表示现在就可以回去准备行装,马上出发上京办事。而我做为他的上司,当然婉言拒绝了他的这个请求,很人性化的让他明日一早再动身。

  廖不凡当即就装出一副感激涕零的样子,又冲我说了一大通“宽待爱护下属”之类的恭维话。看得出来,他是个很会察言观色并且懂得变通的马屁精。

  我和他足足谈了一个来小时后,我才打发了他回去。

  堂上只剩下我和项成文的时候,这小子也捡着好话,开始对我恭维道:“师父你老人家还真是干大事的人,六层高的酒楼若是建成,势必像刚才廖不凡所说的成为我们大楚乃至天下第一楼。”

  我淡淡一笑,敷衍道:“什么第一楼不第一楼的?只要不亏钱就行。”

  “亏钱?”项成文装出一副十分夸张的表情,“怎么会亏钱呢?如今十里集因为师父你的纸行和肚兜生意火爆,每日的人流不比那些大城市少,师父你这酒楼肯定是大有生意可做。”

  我稍带讶异的瞥了他一眼,看不出这小子对十里集也不是一无所知,而且多少还有点经济头脑。

  我当即考验他道:“那你说说看,我这酒楼要是建成了,比之如今的纸行生意如何?”

  项成文稍稍思索了一会儿,才答道:“这个弟子可说不准,不过在弟子看来,师父你的纸行还有很大的发展余地,只要师父你多招些人手,加快一下雪纸的生产速度,那师父你赚的钱可就更多了。”

  我看似嘉许的微微点了点头,心中思量让这小子去造厕所,实在是有些屈才了,应该让他在造厕所的同时,再让他干点别的才是。能者多劳嘛!

  第六卷 我在古代的候爷生活

  第11章 豆腐

  “子川,师父我觉得你天资聪颖,是个一等一的可造之才。”我毫不吝啬的夸赞道,“若让你再去身体力行实践几件事情,想必你的才能更加有所增长。”

  “照师父的意思,是希望我去干些事情出来?”项成文一副虚心求教模样的问询道。

  “不错!”我摆出师父的派头,借机转入自己想好的正题,“为师身边能用的上的帮手太少,而商团里的事务又千头万绪的太多,让为师忙不过来。现下,为师正好给你一个锻炼自己的机会,让你替为师去办两件要紧事。”

  “师父忙不过来,弟子理应为师父你服其劳,但请师父吩咐。”项成文越发恭敬的拱手垂头做聆听状。

  我也不再拖沓,直接说道:“这第一件事嘛就是让你代为师去督建敬国神厕,样式和规格就按照镇上的那一座来造,我拨给你十两银子的经费,具体你怎么个章法就让你自己琢磨着去办,不过有一样你可要给我保证,不能把神厕建成豆腐渣工程,我也不要你跑太远,就先在我领地内建造好了,每个村每个寨都至少给我造一座;这第二件事呢,就是你替为师在村外督造一间厕纸作坊,为师把这个作坊的具体筹建工作就交给你办了,拨给你二十两的经费,你要保证这间作坊每日生产的厕纸数量差不多能满足整个十里集范围内的民生所需。”本来我是打算放弃厕纸生产了,毕竟生产方法公之于众之后,它的利润空间会越来越小。但考虑到神厕纸是商团头一个开发的生意。就像是商团地一个老牌主打产品,而且自己家每天也要用到它,以后我这发明人兼厕纸地第一个生产者和销售者总不能还要花钱向别人去买吧?那多失面子。所以。为了自己家人以及整个商团上下员工的福,这厕纸作坊还是要办下去的,大不了我不赚就是。安平商团和我十里候地面子不能丢。


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