她也来了兴致，也不使唤厨娘，而是将丫鬟将自己袖子挽起来，亲自上阵。
四川坛子肉又是另一种截然不同的做法，虽然都是坛子装肉，但是将猪肘、海参、干贝一起放入坛子，空隙处填入井盐，最后放在炭火上煨烤。
“我们这个唤作盐帮菜，与江南盐商菜又不同，苏扬的盐商菜是耗资巨大的讲究菜，我们的盐帮菜是盐井工人们吃的江湖菜，要更豪爽些，讲究一个挥洒自如。”
坛子肉做好，顾一昭就叫仆从往园子上下发了一回，仆从们都称赞这种坛子肉的法子好。
若是发钱很容易会被上级克扣，就连园子里那些婆子做人家干娘的，都会贪没手里干女儿的钱，还有伸手要的呢。
自从坛子肉后，寿云与顾一昭关系亲近了不少，花开的季节叫丫鬟送了几枝花给顾一昭插屏，还笑道：“我们成都府有花市①，说不定娘子哪天可以去看看。”
平日里指点厨子们做菜也会给顾一昭送些来。
于是顾一昭尝到了许多从未吃过的川菜，菊花牛肉、盐商坛子肉、醋溜鹅、半汤鱼、豆渣鸭子、牛尾汤、干烧岩鲤、冬菜肉饼汤、原汤酥肉、扣鸡、骨头酥、芝麻丸子、姜汁热肘子、蛋皮蒸蛋糕、坨子肉、锅巴肉片。
她大为惊讶：原来辣椒未传入四川时川菜就已经有这么多丰富的品类，而且没有辣椒的川菜还是照样很好吃！
想想又吩咐丫鬟：“送份坛子肉给大姐二姐带过去，再就是将这些菜谱整理下来给她们两人寄过去，京城没什么好吃的，有这些菜谱或能聊以慰藉。”
大姐姐那边捎了信件过来，她要应付韩王府上的家人，还要帮着二娘子出嫁做准备，整个人瘦了一大圈。
顾介甫眼里韩王去世倒不是什么大事，反而能让大女婿从世孙变成世子，女儿变成世子妃，他的亲家地位也更牢固些。
小娘子们眼里却都是心疼姐姐，守孝哪里是那么容易的？特别韩王高门大户，礼仪规范应该更多，说不定现在连吃坛子肉都要偷着吃呢。
【作者有话说】
①明代成都花市，忘了哪本古书记载的，以前去四川博物馆看到的。
抱歉今天晚了半小时，发红包，因为写好的两千字居然跟这部分时间上衔接不上[小丑]，唯一值得安慰的是下一章能轻松些。
第66章
祁听莲回家后哭哭啼啼,唤来郎中看病，又与丈夫哭诉。
丈夫先是惊讶于大儿子的心意，等听完来龙去脉后便沉吟：“也不是不行。”
“行什么行？！！”连丈夫都向着自己,祁听莲怒极，“我活着一日,那贱人休想踏入我家门口一步！”
“原本还想看看她若是个好的也能抬进门做妾,谁想到他们不识抬举。”竟然敢羞辱自己！那就绝不让她进门。
“你冷静些。”丈夫哭笑不得，安抚妻子，“咱们儿子自己瞧中，人家丫鬟清清白白在后宅，这谣言传出去儿子的脸还要不要？”
祁听莲果然心虚,可是一转念就又硬气起来：“谁说的？明明是她勾引我儿子！”
“便是人家蓄意勾引，我们儿子中招了，为何旁人不中招呢？”盐运使哭笑不得,他到底还是有几分理智尚存，“你贸然上门就不对。就算本来占理也不占理了。”
“我不上门棒打鸳鸯,难道要看着她嫁进来？”祁听莲倍感委屈,“难道咱家那么好的大郎就要娶个丫鬟？”
“也未尝不可。”盐运使压低了声音,环顾四周后小声告诉妻儿,“上面似乎要有大动向，这时候免不了有人来拉拢我，倒不如说个无权无势的好让皇上放心。”
旁人背地里议论他得势是走了狗屎运，可只有他自己明白因为善于揣测圣上意思：他之前在底层小吏位置上磋磨了多年,早就善于看人眼色。这回他就敏锐捕捉到了圣上的心意。
近来先是圣上龙体欠安，又砍了个御医,还斥责了太子的舅舅,恐怕这病就不是轻病,本就多疑的圣上恐怕会更阴晴不定。
这时候他要牺牲长子的婚事，落一个不慕富贵的评语，说不定能再进一步。
“不成！我可不许！她配不上我家大郎！”祁听莲没想到丈夫与自己的想法不一致，当即气得尖叫起来。
“你冷静些。”盐运使是个妻管严，赶紧柔声劝她，“我其实也不愿意，可这不是儿子喜欢嘛。”
“不许！不许！不许叫她进我家的门！”祁听莲嗓子里还回荡着那口凉茶的滋味呢。
“爹，娘。”就在争执这时候两口子听见了大儿子的声音。
他站在门廊外面，才过来，似乎正好听到这一段争吵，面色也变得煞白：“原来娘说一切随我，都是骗我的缓兵之计？”
“不是，不是。你听娘解释啊大郎。”祁听莲急着慌张解释，但儿子头也不回的走了。
*
王二嫂是官眷，顾介甫虽然无法整治她，却派幕僚狠狠警告了一番，连带着也几乎是“护送”母子二人出了府，王二嫂从大姨娘那里搜刮来的财宝锦帛半点都没带走，就连王技的书院也是不能待了，顾家的仆从马不停蹄护送着母子二人回边关。
来时欢欢喜喜，去时却满脸愁容，王二嫂到了边关还想歪曲事实告状，顾家管事就将王二嫂并大姨娘所作所为告知了王家。
王家心里明白，自己要攀附上这门亲戚也就只能靠三娘子和六娘子两人了，自然不敢声张，反而还当着顾家管事的面当场打了王二嫂几耳光，揍了王技好几锤头，还请了族长来开祠堂。
顾家管事来这趟就是应了顾介甫的要求来出气的，当然是好好儿监督着好好处置王二嫂王技母子，好为知府出这一口恶气。
可世上没有不透风的墙，王技当初在书院时候眼看就要得手，一得意吹嘘了出去。
苏州书院里就读的大都是达官显贵子弟，弘哥儿、赵飞鸾、李宾这些官宦子弟就都在里面，除了他们还有许多类似的公子哥。
自古以来黄谣传播最快，这话影影绰绰就在苏州的贵人圈子里流传开来。
偏偏那段时间太太因为二女儿出嫁病倒了并没有出门，在外面流传就是太太因为三娘子的事气坏了身子，无颜出来见人。
证据确凿，等张夫人飞快到顾家报信时已经传得影影绰绰，有鼻子有眼，说是王技与表妹情投意合。
三娘子问询就晕了过去，起来对着六娘子垂泪：“当初你说娘害人我还不信，没想到现在害得亲女儿走投无路。”，有了这种事她还能嫁个什么人？
顾介甫大怒，命人将谣言源头一一警告，平息了下来。
但三娘子的婚事也纳入了他快速考察的范围。
正巧前段时间说起一位吴江县令，顾介甫就跟太太商量：“我辖下有位吴江县令，如今年龄25岁，家里是常州府无锡县人氏，也算是家底殷实，名字唤作吕封样，个性温吞平实，进士出身，只有一点不好——年初才做了鳏夫，你瞧着说给三娘子如何？”
太太对大姨娘的事情是半点不想沾手，扭头唤了三娘子和六娘子进来，将这事告诉她们。
“这回老爷惩治了王二嫂和王技，在官场上也会敲打王家，我估计你们这位舅舅不会实心实意帮你们，就要你们自己拿主意。”
两个半大小娘子懂什么相看夫君？一脸懵懂。
六娘子聪颖，先磕头：“多谢母亲，给母亲添麻烦了，如今三姐的事闹得满城风雨，还带累了家中其余姐妹们的声誉，让爹和母亲耗费了许多心神，我们姐妹二人惭愧不已，不敢多求。”
三娘子也反应过来，t跟着六娘子行礼：“多谢母亲。”
以往在大姨娘教唆下她仇恨太太，充满怨怼，这段日子与亲生母亲滤镜散去，冷静客观看待太太所作所为，才发觉她虽然冷漠些但却是个难得的好嫡母，而且她的冷漠也仅限于跟她敌对的人，要是进入她的阵营她便能赏罚分明，是个爽利的性子。
过往与大姨娘有颇多恩怨，可见两个小娘子稚嫩又茫然的眼神，太太心里到底不忍，就多加了几句：“吕封样是进士出身，说明长相、才华不成问题，他能在本朝最富庶的江南做县令，说明家世和背后师门都算强劲有力，你爹爹评价他个性温吞平实，只怕是个和缓性子，不至于暴戾打老婆。”
“他在顾家有不好传闻的时候还愿意向我家提亲，说明他脑子清楚，不是人云亦云的庸才，也说明有意攀附我们家，至少你嫁过去他看在前途的份上不敢对你不好。”
“不过美中不足就一点不好，他是个鳏夫，我担心他是个克妻命，这点还要请你们爹爹的幕僚看看。”
顾介甫的幕僚中不乏能人异士，自然也有精通面相学的，在古代咨询不发达的情况下，这面相学有很强的统计学意义，所以很受老百姓欢迎。
三娘子和六娘子对视一眼。
三娘子便点头：“若是他没有克妻命，女儿就愿意答应这门婚事。”