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庶女上青云_吃吃汤圆呀【完结】(78)

  他就嘿嘿一笑:“怎么不是了?我们都认识呢,赵公子跟我家沾亲,顾知府是我爹座上宾。大家都算通家之好。”

  “谁跟你通家之好?谁知道你是不是冒充的?”李宾吃了顾家的美食,正期待着用雪水煮茶清清口呢,谁知道冒出个不速之客。

  他的脾气就不大好,仗义执言开口。

  “这不是李公子?”邓毅连脸皮城墙厚,非但没有恼火,反而笑嘻嘻搭讪,“没想到大家都在,那我岂不是也能来?”

  说罢就提起靴子,看那架势就要上楼。

  女眷们这边起了不少骚乱,上次听大姐姐说过邓毅连在山间的事,今日又眼见他嚣张跋扈,便都对这人存了几分排斥。

  李宾恼火了,隔着窗户挥舞拳头:“若是你听不懂,我也略懂一些拳脚功夫。”

  元风也恼火了,就要冲下去打人。还是赵飞鸾拉了妹妹一把,示意她冷静。

  小舅舅则不语,直接从二楼将窗户开大些,随后纵身——潇潇洒洒从二楼跳了下去。

  大家惊讶,免不了惊呼一声。

  就连那邓毅连也面色煞白。

  他没想到这堆公子哥里居然有了练家子,本来想欺人,此时也生了畏惧之心。

  要是这男子冲他比划拳脚,想必不好收场。

  却见小舅舅轻松落地,捡了六娘子落下的陶土钵,又潇洒利落纵身一跃,借助外头的竹子,脚跟一点上了二楼窗户,翻身进来。

  全程那陶土钵晃都没晃,里面的雪原样放在里头。

  大家惊呼。

  邓毅连面色煞白,连声招呼都不打转身就走,他为非作歹,自然明白好汉不吃眼前亏的道理。

  大家看向小舅舅的目光已经全然佩服无比了。文能浪迹山水,武能轻功驱赶宵小,这不是全才是什么?!!

  易大家也不例外,她今天本来对小舅舅不假辞色,此时神色好了许多,甚至还上前问他:“是自己请的师傅,那师傅可愿意教授女子?”

  小舅舅不好意思笑笑:“我平日里行走山岳,也跟着镖局里师傅学了些招数,否则难免遇上歹徒。”

  古代治安没那么好,就算带上仆从也都难免遭遇强盗,所以自己会点保命技很必要。

  他还给易大家热心推荐自己的师傅:“沧州那里是镖局世家,我师傅就是那里人,那边除了有男镖师还有许多女武师,能贴身教导女子。”

  等回到顾府后,小舅舅还特意又寻了易大家一回,将自己师傅的名帖递给她:“你可以去学武,顺带去看沧州铁狮子,那是大周广顺三年精造,历经许久都仍旧闪亮,据说能镇海,被称作镇海吼……”

  絮絮叨叨跟易大家分享旅途见闻。

  这回雪中游虎丘的经历太过有意思,困在深闺中的小娘子们都意犹未尽,就连遇到邓毅连这样不好的插曲都被大家自动忽略。

  四姨娘找到太太汇报了这件事,太太也无所谓:“我听老爷说过,他如今与邓家交好,想必是那邓公子为人孟浪,好在有惊无险,也就算了。”

  易大家等不及去沧州学武术,自己拜托了太太在苏州寻女镖师。

  以顾家地位此事自然不难,太太很快就寻了两位女武师进宅教导大家习武健身。

  易大家自己学,还要自己学生学:“不如让小娘子们都跟着女武师学些拳脚功夫?”

  顾介甫闻言大摇其头:“难道要拳打公婆,脚踢丈夫不成?”

  不过太太劝他:“女孩子身子骨强健,以后也好说婆家,再者日后生育时也能少遭不少罪。”

  顾介甫便应了下来。

  于是小娘子们的老师就又增添了两位,变成了六位老师,五门课程,每天忙得团团转。

  轮到有空第三次结社时已经到了腊月二十七,顾一昭准备了咸菹和麻羹豆饭①。惹得社团姐妹们嚷嚷:“怎么能用这样乡野的粗糙食物应付?”

  顾一昭笑:“黍曤是选了今岁新出的豆和米煮出来的,咸菹是用各色杂菜干加糯米胡麻汁腌渍出来的,一会你们别跟我讨要。”

  大姐也笑:“《祢衡别传》云:十月朝,黄祖在艨艟上会,设黍曤①。这可是于古有征的。”

  姐妹们吃起来却觉得风味不同:切成碎末的霜燕菜干咸菹油爆双脆,猪肚头和鸭胗一起打花刀腌渍后大火爆炒,几乎是片刻功夫就能爆炒出锅。

  猪肚头微微有点柔韧,又有点脆,而鸭胗花是极致的脆爽,两者大火热油爆炒后火候刚好,这时候再加上咸菜末,正好可以缓解内脏的油腻。

  整道菜又脆又爽,微微带咸香,下着热气腾腾的饭正好。

  菁菜干咸菹则被切成了细丝,垫在了葱油鲍鱼片下面。

  硕大的两头鲍被切成了薄片,而后用热油泼过淋上了葱油与豉油汁,现在这个年代的豉油没有加添加剂,所以更加香醇。

  顾一昭吃起了鲍鱼片,柔韧而清新,因为片成薄片所以很好咀嚼,被热油激发出来的葱香混合着菁菜干咸菹细丝独有的咸香,滋味复合。

  原本菁菜干咸菹切成细丝后就很有嚼劲,咔嚓咔嚓的脆爽口感配上柔韧的鲍鱼片,两种口感让牙齿大满足。

  葵菜干咸菹爆火炒熟加水煮,再选用硕大的大青鱼片成了鱼片,用豆面浆糊满后下酸汤煮熟,起锅前撒上厚厚的青花椒、茱萸、麻椒,而后浇上一勺滚汤的热油。

  “又辣又酸,又香。”曦宁吸溜着舌头,眼睛被辣红了,不停大口喝着菊花茶,可还是舍不得停下。

  鱼片爽滑,内里的肉嫩嫩的,蒜瓣一样四散分开,青花椒的麻辣和葵菜干咸菹的微酸配合,酸中有辣,辣中带酸。

  里头的葵菜干咸菹是整条腌制,已经失去了葵菜本身的绿色,变成了灰绿,但菜叶柔韧,还单着脆爽微酸,吃下去之后极为开胃。虽然本身有咸度,但腌菜的盐在鱼汤中煮过之后稀释不少,反而咸度适中。

  这似乎配上那干巴的黍曤下饭接辣正好。

  六娘子适时开口:“今天几道菜虽然选用了粗陋之物,做出来却很精致,每一样都好吃,可见菜也不可貌相,不如我们以此为题各写一篇赋?”

  这就是学霸思维吗?

  上学时春游要写观后感,在古代吃顿美食还要写赋。顾一昭狂掐人中。

  自有二娘子上前闹她。姐妹们打闹做一团,近日里萦绕在顾一昭与曼宁心头的阴影也散了不少。

  【作者有话说】

  咸菹和麻羹豆饭①:《荆楚岁时记》

  ②(《钱多处白丁横带运退时刺史当艄》)

  针对评论区宝宝们的问题回答一下:

  一、全员不会在18岁之前结婚,但会定亲。

  二、女主永远不会有同胞弟弟,弟弟在天堂[狗头]

  三、姐妹排行表:

  1曼宁 13岁

  2曦宁 8岁

  3时宁 8岁

  4晃宁 8岁

  5一昭 7岁

  6星宁 7岁

  7映宁 7岁

  8智宁 1岁

  9晚宁 1岁

  其余角色年龄:

  赵飞鸾 15岁

  萧辰 13岁,比女主大5岁

  仰鹤白 15岁

  第41章

  苏州作为大雍最为繁华的都市之一,新年庆贺活动格外隆重。

  满院子都在接灶神、挂钟馗像、贴春联,顾一昭便也给自己住的煨芋居贴了春联,贴完后便约上姐妹们四下串门,去各个院里点评谁对联写得最好,谁毛笔字好。

  弘哥儿自己在被老爷吩咐要写好家里其他各处空院子的对联。

  顾家那么大,什么梅坞探雪、沁芳渠、万字锦纹栏t杆回廊、画舫码头,什么里门、内门、仪门,处处都要贴对联,上上下下也得几百对。

  弘哥儿苦着脸。

  红日社就帮他写,因着上次大家一起玩时李宾和卢兰陵也顺势加入了红日社,所以也帮着写,十几人分了一下才算分完。

  小舅舅不耐烦写对子,却拿了剑在拜石轩舞剑:“帮你舞剑助兴。”

  弘哥儿:……

  顾一昭:!

  这大概跟赶deadline时听歌是一个道理。

  先是要摆九子冰盘,是将柿饼、果仁、核桃仁、桂圆、蜜枣等各色点心摆成一个圆盘状,寓意团团圆圆。

  顾一昭:原来古代也有果盘啊。

  再就是各种象征团圆的吃食都摆上:象征团圆的肉圆、长得像元宝的蛋饺、代表长寿的长庚菜。

  初次之外,还有各种年糕也安排上:猪油年糕、桂花年糕、撑腰糕。

  做成元宝、寿桃、扁担吉利形状的团子、酱蹄筋、熏鱼、三腌三晒的酱汁肉,将酱肉、海蜇皮、蛋皮饺一层层铺上去做的膳盆①,还不能忘了一壶香气四溢的桂花冬酿酒。

  米饭内藏着熟荸荠,称为“掘元宝”。

  因着顾家是北人,饭桌上还有热气腾腾的饺子。

  年前他们几个男孩子还一起玩藏彄(钩)之戏①,据说源自钩弋夫人,然而顾介甫知道后板着脸,说这游戏不吉利,会让人生离死别,男孩子们都不再玩这个了。


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