“为什么不全拿走呀？”小春不解地问。
虞绣绣抢先回答，从前她也问过阿姐这个问题，这回总算是能当个小夫子了，“全拿走了，斑鸠还会再生吗？咱们取一半，它还会继续孵，过些日子还能再来取。”她解释道，“阿姐说了，不能竭泽而渔。”
小春似懂非懂地点点头，小心翼翼地将碰了碰还温热的鸟蛋。
背篓装的差不多了，虞满看日头快到头顶，便选了块有树荫的空地。
“就在这儿歇歇脚，弄点吃的。”她说道。
早些时候就听绣绣说，小满姐做饭堪比宫里的厨子，虽然不知道宫里的厨子的饭好不好吃，但这回总算是可以吃上小满姐的饭。
小春他们立刻欢呼着行动起来。不用虞满多说，二乔和松子这两个稍大的孩子就麻利地搬来几块平整的大石头，垒成一个简易的灶膛。小春去捡干柴，另外几个小的则负责用大片叶去山泉小溪舀水。
虞满接着从背篓里拿出那个她之前备下的小陶罐，用溪水反复冲洗干净。然后开始处理食材：肥厚的草菇被她仔细撕成均匀的小条，野葱被扯成细碎的末，鸟蛋磕在一片洗净的、凹下去的厚实树叶里，用细树枝搅散备用。地耳和马齿苋嫩尖也在溪流里漂洗得干干净净。
灶膛里的火生起来了，干燥的枯枝噼啪作响，虞满将陶罐稳稳地架在石灶上，倒入竹筒里的水，先把需要久煮才能释放鲜味的地耳和草菇条放进去。等了会儿，罐子里就发出了令人愉悦的“咕嘟咕嘟”声，水汽蒸腾，菌类特有的浓郁鲜香随着山风飘散开来，勾得众人围坐在旁边，眼巴巴地看着，不住地吞咽口水，肚子也配合地咕咕叫起来。
等罐子里的汤色渐渐煮成诱人的奶白色，翻滚的泡泡带着油脂的光泽，她才把野葱碎撒进去，瞬间，葱香混合着菌香，味道层次更加丰富。接着，她将金黄色的蛋液沿着罐边缓缓转着圈倒入，蛋花遇热迅速凝结成一片片嫩滑的金色云朵，在乳白色的汤液中浮沉。最后，放入翠绿的马齿苋嫩尖，只是烫了一下，便保留了那份爽脆的口感和微微的酸味，正好中和了汤的醇厚。见差不多了，虞满从怀里掏出用油纸包的粗盐，用手指捻了一小撮均匀地撒入汤中。
“好了，可以吃了。”虞满用树枝做的长筷子搅了搅汤，在几双亮晶晶的小眼睛注视之下道。
她给每个人碗里都舀上小半碗热气腾腾的野菌蛋花汤。小春他们就着自家带来的、有些干硬的杂粮饼子，吃得唏哩呼噜，额头上冒出了细密的汗珠，小脸红彤彤的。
“阿姐，真好吃！太鲜了！比过年时娘煮的肉汤还好喝！”绣绣一边烫得直吹气，一边含糊不清地夸赞，嘴角还沾着一片蛋花。
而一旁的松子用手肘碰了碰绣绣，见她看过去，他才假咳了一下，说道：“是我错了，你说的没错！”
绣绣先是不懂，看着他小口小口喝着蛋花汤，她才恍然大悟。
肯定啊，她阿姐做的饭就是最好吃的！
“嗯！小满姐好厉害！以后我们天天跟你上山吧！”其他孩童也纷纷附和，尽是满足和毫不掩饰的崇拜。
虞满看着他们狼吞虎咽的样子，自己也用树叶碗盛了些，慢慢吹着气喝了一口。山泉的清甜、野菌的丰腴、蛋花的嫩滑、野菜的清新，还有那一丝恰到好处的咸味，所有天然的味道完美地融合在一起，简单，却有着任何精致烹调都比不上的质朴与鲜美，要是再多加调料，反而失去了这份本味。
一番吃饱喝足后，几个娃娃摸着圆滚滚的小肚子，心满意足。在虞满的指挥下，大家一齐动手，挖了旁边松散的泥土彻底熄灭了灶膛里的余烬，仔细掩埋好所有痕迹，确保不会引发山火。然后，虞满背着沉甸甸的收获，带着这支吃饱喝足、队伍整齐的小队伍，慢悠悠地朝山下走去。
回到村里已近傍晚，小春他们恋恋不舍地准备回家，还扯着虞满的衣角道：“小满姐，我们过几日再来找你玩。”
至于为什么不是明日——小春他们明日就要去村学了，要是再玩，遭殃的就是自己的宝贝屁股墩儿。
第8章 赶集
虞满背着沉甸甸的背篓，带着虞绣绣踏进家门时，听见动静的邓三娘赶紧出来。
“爹呢？”绣绣伸着头看了半天，都没瞅见虞父。
邓三娘从虞满背后接过背篓，边回道：“还在你叔伯家干活，我想着先回来弄饭。”她看到背篓里满当当的收获，尤其是那肥嫩的草菇和罕见的鸟蛋，眼睛顿时亮了，“今个儿去山上弄了这么多好东西，这草菇看着就鲜灵！”
虞满揉了揉有些发酸的肩膀，笑道：“绣绣他们眼睛尖，帮了大忙。”她没急着休息，而是立刻开始分拣食材。
今晚的饭菜虞满也打算掌勺，与山上那只靠盐调味的野菌汤不同，她先取出一部分品相最好的草菇和地耳，剩下的仔细摊开在阴凉处晾着。然后，她从屋梁上挂着的篮子里取下一小条风干的腊肉，虽然瘦削，但颜色暗红，透着咸香。又舀了小半碗金黄色的豆酱，这是邓三娘自己晒的，味道醇厚。
邓三娘在旁边打着下手，也看着虞满弄饭，她没有直接做汤，而是先处理腊肉。她将腊肉切成薄薄的片，肥瘦相间，在烧热的铁锅里慢慢煸炒。很快，透明的肥肉部分变得焦黄卷曲，沁出诱人的油脂，浓郁的腊香味瞬间霸占了整个灶房，比山上的菌香更添了几分扎实的荤腥气。
“滋啦——”一声，切好的草菇条被倒入锅中，与腊肉一同翻炒。蘑菇迅速吸收着腊肉的油脂和咸香，自身的水分被逼出，又与锅气融合，发出更加欢快的响声。待草菇变得软滑油亮，虞满才倒入井水，盖上锅盖焖煮。
这一回，汤底因了腊肉的加入，不再是山泉的清澈，而是呈现出一种更深沉的、接近浅褐的色泽，味道也层次倍增，既有菌类的鲜，又有腊肉的醇，豆酱的加入更添了一抹酱香的回味。最后放入地耳和马齿苋，稍煮片刻即可。这锅“腊肉野菌烩菜”，汤浓味厚，是十足的下饭菜。
她取了还剩的鸟蛋，也没有简单做成蛋饼。她将鸟蛋磕入碗中，加入切碎的野葱末和一点点细盐搅匀。然后，她将家里仅剩的一小把晒干的野蕨菜泡软切碎，和鸟蛋液混合在一起。锅里放少许刚才煸出的腊肉油，将混合蛋液倒入，煎成一张厚实、内容丰富的蕨菜野葱蛋饼。蛋饼金黄蓬松，其间点缀着翠绿的野葱和深褐的蕨菜碎，口感比山上的纯蛋饼更加丰富有嚼劲。
除了这些“硬菜”，虞满还用剩下的野葱，切得细细的，撒在已经蒸好的、热气腾腾的粟米饭上，米香混合着葱香，简单却诱人。她还凉拌了一小盘洗净的马齿苋嫩尖，只用了点盐和醋，清爽解腻。
当所有的饭菜端上桌时，小小的炕桌几乎被摆满了。那盆腊肉野菌烩菜散发着令人无法抗拒的浓香，金黄的蕨菜蛋饼厚实诱人，点缀着野葱的粟米饭冒着热气，再加上一碟清爽的凉拌马齿苋，这顿饭堪称丰盛。
虞承福扛着锄头一进屋就闻见久违的香气，打趣道：“也是老天下红雨，阿满又进灶房了。”
正在擦头上热汗的虞满：……也没有吧。
邓三娘拿着筷子，都有些不知道先夹哪一样好了。她夹起一块吸饱了汤汁的草菇，放入口中，夸道：“这蘑菇，又鲜又香，还有腊肉味儿！比肉还好吃！”
虞绣绣早就等不及了，扒了一大口带着野葱香的米饭，又去夹蛋饼，嘴里塞得鼓鼓囊囊：“蛋饼也好吃！有蕨菜，脆脆的！”
虞父没说话，先是舀了一勺烩菜汤泡在饭里，埋头吃了一大口，咀嚼了几下，然后长长舒了口气，眉宇间的沟壑都仿佛舒展了些许，一家人最幸福的时刻莫过于此时。
一家人闲话，说虞老七的地弄得差多了，今个还去他家转了圈，不看不知道，一看吓一跳。
先前只晓得他儿子摔断了腿，还以为养养就成，没想到这隔了这么久都还下不了炕，虞老七还向他们打听给虞满看病的大夫。
这回虞承福多了心眼，只说是县里头请的，不想扯出裴籍，毕竟阿满还没嫁过去，老是劳烦也不好。
邓三娘也赶紧帮腔，说了几个自己知晓的大夫，总算把事情糊弄过去了。
说完家外的事，她又瞅了眼灶房，继续道：“明个儿时候，我去街上看看还有没有什么补身子的。”
听到要赶集，虞绣绣眼睛都亮了，饭也顾不上扒，嘴上含糊道：“我要去！”
这回还采了不少药材，虞满也打算送到医馆卖了，于是便开口：“邓姨你也累了，明儿我带绣绣去。”
“也成！”邓三娘想了想，这村里闲话多，让阿满去县里赶集也算是散散心。
用完饭，虞父便去洗碗，邓三娘去灶房烧些水洗漱，虞满还是照旧给虞绣绣讲了西游记的一部分算作睡前故事。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，虞满就带着妹妹出了门。背篓里面分门别类放着昨日采摘的品相还算不错的药材，如止血消肿的白芨、清热利尿的车前草，还有几株难得的半夏，这些她都打算卖了，像金银花这种常见的就留在家里泡水喝了。