"许小姐，许记大牌档近来风头无两，苏某人之前真是看走眼。失敬，失敬。"
“苏总过誉。不知道苏总有什么大计？”
“大计不敢当，”苏致礼听出许若麟对他的不信任，开门见山，“若说我苏某人愿意免费为许记做宣传推广，不知许小姐是否同意？请放心，没有计谋，没有弯绕，单纯出于对年轻人的欣赏。”
“苏总，我之前说过，许记没有足够的资金与贵公司合作。”
“是免费的合作，许小姐。应该这么说，圆索传媒希望能够与许记大牌档强强联手，为打造饮食界冉冉升起的新星而共同努力。我希望我是第一家，也是唯一一家合作方，赢在起跑线上。”
先是田海娟团队，随后是苏致礼的公司。许若麟大部分时间耗在厨房和许记，不知道外面发生了什么，为何都向自己伸出橄榄枝。不过，她分辨出苏致礼语气的恳切与诚意，不复以往高高在上。她打算给自己留一条退路，没有立刻拒绝，而是让苏致礼的下属联系她。
挂断电话，她长舒一口气。眼下她要处理和对接的事情太多了，加上折腾了一夜，她有些头昏脑涨，亟需热量，点了一杯烤黑糖波波奶茶，想了想还是删掉，换成热烤黑糖波波水牛乳。她快速滑动屏幕，给店里辛勤劳动的伙计们点了姜汁可可厚牛乳、红糖姜母椰枣茶、黄姜拿铁、桂圆红枣米麻薯椰奶以及紫薯燕麦乌龙奶茶。
她把热烤黑糖波波水牛乳当午餐，旋即投入满满当当的工作，一直到晚市开始，她都得不到半分喘息的机会。一再降温，许有添腰间盘突出复发，章以灏不得不临时找了家距离许记较远的诊所，开车送许有添去诊疗，因此今晚少一个人手。
晚市开始不久，田海娟团队率先进店。芳姨上前招待，奉上热茶。郭颂楠负责上菜，数份岐川本地特色菜一字排开，色香味俱全，诱人至极。
田海娟一行五人，有两位女性第一次来。小淇介绍说，她们是电视台负责广告招商的领导。许若麟逐一与她们打招呼，包括节目摄影师六姐。她们今晚过来提前试菜，顺便敲定节目录制当天的菜单和流程。
田海娟团队正在吃饭，苏致礼带队落座。同样，他主攻传闻中的特色菜，对脆肉鲩尤其欣赏。
许若麟与波叔火力全开，以最快速度上菜，无奈实在太多人排队，出餐速度渐渐落后。她没办法，把郭颂楠叫进厨房。
“颂楠，厨房需要你。”
“麟姐……我……”除了闲暇时候炸些吃的，郭颂楠没有在晚市掌勺的经验，第一反应是退缩。
“颂楠，你的油炸水平高，有你我放心。外面我再想办法。”
郭颂楠顿时信心大增，当即表示包揽油炸类的菜。炸春卷、黄金脆鲜鱿、经典沙拉骨……她很快进入状态，菜做好就端出去，小跑着折返厨房继续站岗。
穆雪萤吃饱喝足，关掉直播，挽起袖子帮郭颂楠上菜。郭颂楠和芳姨朝她感激地点了点头，把上菜和点单任务交给她，芳姨包揽收拾和其他杂活。有的熟客见状，自行起身取餐、拿饮料、添茶水，乐呵呵地表示没关系。
小小的许记大牌档，开门迎接天下食客，上演着各式各样的互帮互助，展现了独特的，以人为先的风度。
许若麟为了表达感谢，特地做了岐川的特色怀旧点心——，送给今晚捧场的食客，一桌一份。
甜薄撑里面包裹的是烤花生碎、椰丝、白芝麻和白砂糖，而咸薄撑则惹味得多。许若麟选用岐川本地的腊肠和虾米，还有菜脯粒和葱花，这个搭配，想不好吃都难。
许若麟把面粉和糯米粉加鸡蛋和清水混合，再注入适量蒸过虾米的水，调配成细滑无明显颗粒的粉浆，然后调味，加配料，中小火煎至两面金黄。
郭颂楠闻着旁边频频飘散的咸香味道，粲然一笑，忍住偷吃的冲动，低头把过油的肉排捞起沥干，递给波叔做蒜香金沙肉排，不经意间瞥见富哥正在许记后门处徘徊。她假装没看见，却恰好与富哥对视。富哥像是抓住救命稻草，挥手让郭颂楠出去聊几句。
郭颂楠本不情愿，但现下手里没有需要油炸的菜式，加上许记那么多人，她不那么害怕。她刚站在富哥面前，富哥就连番轰炸。
“好妹妹，你就帮帮我吧！之前算我不对，一时脾气急了才说重话。我从来没有看不起你，你知道我不是那样的人。回来炸鸡店帮我吧，算我欠你的，行吗？”
郭颂楠回头盯着许记的厨房，沉吟片刻，摇头拒绝。“富哥，我很感激您从乡下把我带到岐川，没有您的关照我还在乡下浑浑噩噩，日复一日过差不多的日子。富哥，我既离开了炸鸡店，就不想再回头。我现在挺好的，请富哥您也加油。我这边很忙，失陪了。”
她头也不回地转身走进许记，并未察觉富哥怒不可遏的模样。她站在炉灶前，扬起下巴，闭着眼重重地吐一口浊气，仿佛放下了心头的重担。许若麟拍了拍她的肩膀，朝她认真地点头。
正当许记在正轨上高速前进，有街坊熟客举起手机，高声嚷嚷：“把许记的女当家叫过来，出大事了！”
许若麟三步并作两步，拿起食客的手机仔细翻阅，大致内容是，岐川本地的几个同城论坛，突然出现大量造谣许记大牌档的水军，有的甚至指名道姓，矛头直指许若麟收受利益，利用关系低价购入岐川下属县城的本地特产，还买通岐川屠宰场，大手接收屠宰场的边角料……最严重，也是最离谱的指控，是许若麟个人作风问题。