明清欢行动力是真强，说做就立刻开始动手，揉面，擀面片，将面片搓细绕成环钗形状，再下锅油炸。
寒具做法简单，但想要好吃从揉面开始就得很注意，面团不能太软，不能太硬。油炸时更是要把握好油温，这样才能炸出香脆可口，味道完美的寒具。
直到麦香混合着油脂香飘出厨房时，周瑶瑶才闻着味跑进厨房，等她过来，第一份金灿灿的寒具刚从锅里出来。
金黄油亮的寒具表面泛着琥珀色光泽，细细的面条互相缠绕，光看卖相就感觉它肯定特别酥脆。
“老板，这是什么？”
“是寒具。”
“寒具？寒具是什么？”
明清欢从原主记忆里翻找一会，换了种说法：“寒具就是馓子，以前有寒食节时不能动火的说法，就会在寒食节前几天提前做馓子，等到当天用来食用。”
“涨知识了。”周瑶瑶点点头，下一秒注意力就转移到散发香味的馓子上，“老板，要我帮你尝尝味吗？”
“你尝吧。”明清欢说话的同时手上动作不停，继续炸着馓子。
得到她同意，周瑶瑶迫不及待拿起馓子，好面，好油
做出来的食物散发出麦类经过油炸特有的香味，闻着特别有食欲。
她轻轻咬下去，牙齿碰撞间“咔嚓咔嚓”声瞬间响起，入口酥脆，咀嚼间咸香味美，吃起来有点让人上瘾。
“好吃哎！”周瑶瑶感觉这个叫馓子的东西味道和麻花有点像，但吃起来更酥更脆也更香。
她吃得有点停不下来，咔嚓咔嚓咬着，不知不觉就把整个馓子全部吃完。
一个馓子分量说多不多，说少也不少，明清欢发现她全部吃光光时，有点怀疑她晚上还吃不吃得下晚饭。
周瑶瑶不知道她在想什么，对上她看过来的余光，笑得露出小虎牙：“老板，我还想吃。”
“你少吃点，小心晚上吃不下饭。”明清欢没有阻止她继续吃，只是提醒一句。
周瑶瑶边伸手拿馓子边道：“放心，就老板你的手艺，我怎么可能吃不下饭。”
炸货的香味很诱人，没多久八哥就被吸引过来，由于明清欢不让它进厨房，急得它直在厨房门口打转。
周瑶瑶看到它馋得口水都要下来，掰了点馓子走过去想逗逗它，结果没想到它反应速度那么快，直接叼走就跑。
而很快，香味顺着店门口飘出去，附近店铺的人如今基本都知道，只要有馋死人的香味，十有八九就是从侠客便利店飘出来。
星期五来逛街的人本来就不算多，附近不少店铺都没什么声音，于是有些店员直接摸过来，询问明清欢在做什么，得知是在炸馓子，立刻表示要买点。
明清欢本来没准备卖馓子，可经不住那些女店员央求，最终还是答应。
本来只是卖给附近店铺的店员，结果香味越来越浓，又吸引一些路人或是住在附近的居民过来凑热闹。
眼见买馓子的人越来越多，明清欢只能搞限购，每人只卖一小份，大概三两左右的馓子。
这年头，老板敢自己吃的东西才是好东西，有顾客觉得难得碰到又好吃又放心的吃食，见她限购，直接拿手机给亲朋好友发消息，让人过来帮忙买。
想法很好，可惜过来的亲朋好友在买到馓子后往往都是直接送到自己嘴里去。
“谢谢啊，下次有这种好吃的记得再通知我。”
“我让你帮我买，谁让你自己吃了？”
“太香了！你说这馓子怎么就这么好吃呢？”
“靠！我就多余叫你过来！”
随着顾客越来越多，最终明清欢卖馓子卖到了下午五点，而且如果不是她不愿意继续做了，感觉还能卖下去。
周瑶瑶嘴巴是真停不住，刚刚顾客买撒子时她看顾客吃得香，时不时就要跟着吃点，于是等顾客们都离开后，她闻着店内浓郁的馓子香直接打了个饱嗝。
“你晚饭还吃吗？”明清欢又好笑又有些无奈。
“你煮啥？我感觉我还能喝点汤。”
“那我煮点面，给你来点面汤？”都是面食，明清欢觉得这也算是某种原汤化原食了。
周瑶瑶连连点头：“好！”
晚上明清欢做的刀削面，将面揉好，用番茄鸡蛋做好汤底后就开始削面。
周瑶瑶看到她一手托着面团，一手拿着菜刀，刀光闪烁间面片就像下雨一样落进锅里，有被震惊到，赶紧拿手机记录下来。
等拍完，可能是没见过如此帅气的削面手法，她忍不住开口：“老板，要不还是给我来一丢丢面吧，我觉得我能吃。”
“行。”明清欢答应下来，很快就把面削完煮熟，捞进番茄鸡蛋的汤底中。
“哇哦～好漂亮的番茄鸡蛋面，我简直太幸福了，竟然能每天吃到这么棒的美食！”
不得不说，周瑶瑶嘴巴是真甜，特别会给人情绪价值，不怪明清欢有时像是纵容自家妹妹一样惯着她。
番茄鸡蛋本身就很开胃，下午炸货吃太多的周瑶瑶捧着碗来一口汤，番茄的酸甜味很是开胃，喝完整个人都舒坦不少。
小半碗汤下肚，她忽然感觉自己有能行了，握着筷子吃起面来，刀削面爽滑筋道，果然和她想象中一样美味，吃得她头都差点埋进碗中。
吃饱喝足，她在店里又玩一会才回家，刚到家不久，她接到妈妈打过来的视频，刚接通手机那头就传来一连串关心的句子。
“瑶瑶，最近怎么没给妈妈打电话？是不是上班太累了？实在不行就回家吧，你看你上班上的人都瘦了，气色……”
周母本来想说女儿气色不好，结果仔细一看，发现她脸上白里透红，比过年在家时气色还好不说，甚至脸还圆润了一圈。
她当即大惊：“瑶瑶，你难道过劳肥了？你们公司是不是天天让你加班，给你太大压力了？”
“妈你说什么呢！我哪肥了？”周瑶瑶说完却是下意识伸手摸摸脸，感觉好像是有点肉肉，但应该还算不上肥吧？
“妈妈不是那个意思，妈妈是想问你最近是不是压力太大了？”
“没有啊，我之前跟你吐槽的那个班已经辞了，现在新找了个工作。”提起自己的新工作，周瑶瑶声音都不自觉兴奋起来，“妈我跟你说，我现在这个工作可好了，老板人好，而且工作餐贼好吃，下午吃的番茄鸡蛋刀削面，手工现削的刀削面可好吃了！还有午餐，我才知道原来螺蛳竟然那么好吃，就是我不会嗦螺蛳，还被人给笑话了……”
提起便利店的工作餐，她话根本停不下来，从番茄鸡蛋刀削面说到香辣螺蛳，再从香辣螺蛳说到脆皮香酥鸭，说得她妈都有点被馋到。
看到女儿情绪和状态都那么好，周母总算相信她没在外面受委屈，放心的同时询问起她新工作是做什么。
得知是便利店店员，周母微微皱眉，询问完工资后更是有点嫌低，不过看到女儿开心，再加上她精神气色都特别好，最终还是没说什么，而是继续关心了一下她的生活。
得知她在便利店上班后不怎么熬夜了，一日三餐更是准时吃，周母忽然又觉得这个工作也不错。
周瑶瑶在和妈妈打电话分享日常时，网上有个叫“六叔”的美食博主更新了探店视频。
“六叔”是粉丝破百万的美食博主，他的探店点评很实在，对粉丝来说很有参考价值。
视频中，他表示“侠客便利店”这期视频属于计划外的内容，来q市之前他并不知道有这家店，只是正好今天从附近路过听到有人提起，才产生这个视频。
他拍视频时店内顾客都一心顾着吃去，还真没人注意到他，于是排队买完饭就直接在店外找个角落拍出这期视频。
“没想到在一家便利店的快餐里能吃到脆皮香酥鸭这种大菜，而且卖相如此诱人，味道更是没得说。脆、香、酥、嫩，将香酥鸭的特色全部完美展示出来，而且吃起来没有鸭腥味，满分十分的话，我能给十分……再看看这个香辣螺蛳，味道先不说，螺蛳处理得特别干净……小青菜炒得清脆爽口，吃不出土腥气……我简直难以相信这是快餐的水平……”
【真的有没有土腥气的炒青菜吗？我不爱吃青菜，每次说菜里有土腥味，我妈都说是我挑食。】
【那个脆皮香酥鸭看起来好好吃啊！鸭皮都被炸成琥珀色了，看着就特别脆，好想吃啊！】
【你这是快餐的话，那我中午吃的算什么[快餐图片］】
【便利店还能卖快餐？认真的吗？】
【可以卖啊，我家附近的便利店里甚至直接分出一个“小食堂”，里面有菜有饭有粉面。】
【拜托别宣传了，她家快餐本来就不好买，每天得去早点才能买到，这个视频发出来，感觉接下来会更难买了，真是服了，这可是我好不容易发现的宝藏食堂！】
【六叔竟然今天拍快餐？啧，同样是快餐，为什么他找到的快餐都那么美味，要是好好摆着盘，我感觉说是酒店菜色我都信。】