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酥心蜜意[美食]_莲子舟【完结】(130)

  还有尊贵的牡丹卡会员陆大人给手下买点心吃,在她这里存了五十贯。

  卫锦云去外头溜达了好一圈,适当放松自己发散的心情,才回了云来香。

  见自己掌柜回铺子时还在哼个“好运来,祝我好运来......”的小调,顾翔拿着抹巾问,“卫掌柜这笑藏都藏不住,隔壁铺子的事成了?”

  “成了!”

  卫锦云她把挎包往柜台上一放,“我绕去街口李家酱肉铺,挑了三大块带皮肥瘦多层的酱方,晚食给大伙儿加餐。”

  晚雾从后院出来,手里还拿着揉点心的盆,笑着回,“那我得炒好几个好菜配这大酱方了。”

  云来香的后厨飘着暖融融的香气,晚雾把蒸透的酱方端上桌时,油亮的酱汁顺着方块肉往下淌。

  桌上还摆着萝卜丝和乌塌菜、冬笋鸡汤、清炖鲈鱼,都是平江府常见的菜,热气裹着香味,把白日的寒气都驱散了。

  卫芙菱捧着碗,咬了一口碗里的酱方皮。深褐的皮浸足了酱汁,咬下去先是弹软,接着油香混着酱香在嘴里化开,一点都不腻。

  她吃得嘴油乎乎的,又去扒了一口乌塌菜解腻。

  卫芙蕖慢些用筷子把酱方戳成小块,就着米饭小口吃,她知晓卫芙菱喜欢吃皮,就将把自己碗里的皮夹给她。

  孟哥儿端着碗探进头,脸儿红红,“卫姐姐,我......能不能吃块酱方皮呀?我闻着香味就过来了,我阿娘说得拿鸭腿去换,看卫姐姐愿不愿意。”

  被炖好的酱方从云来香的后院飘出来,实在是太香,连他家的大公鸡都闻香起舞,一跃跳上了墙头。

  可惜李家酱肉铺的酱方味道好,又受欢迎,他阿娘拿着银钱奔去买时,已经卖光了。

  “自是可以的。”

  卫锦云看着孟哥儿将两只肥鸭腿夹给两位妹妹,笑着夹了块最大的皮放进他碗里,“置换成功,不够再要。”

  “谢谢卫姐姐!”

  孟哥儿立刻捧着碗跑到桌边,连铺子都没回,大口咬起皮来。

  卫芙菱又夹了块自己碗里的瘦肉给孟哥儿,“孟哥儿给你吃这个,也好吃的。”

  铺子里一帮人正扒着饭,外头风铃响动,一对夫妇站在门口。

  男人往里挪几步,目光直勾勾锁着常司言,妇人盯着她的脸,嘴唇哆嗦着,眼泪先掉了下来。

  卫锦云放下筷子,疑惑地抬头,“二位是来买点心的?可今日点心卖空了,明日再来吧。”

  妇人突然往前扑了半步,伸手抓住了常司言的胳膊,声音沙哑,“华姐儿......娘找你好多年,娘终于找到你了......”

  男人赶紧跟上,也往常司言面前凑,“华姐儿,我是爹......当年,当年是爹娘对不住你,叫你让那拐子拐了去,在外头受了好些苦。眼下知晓你在这儿好好的,就想来看看你。”

  常司言原地沉默了半晌,收回自己的胳膊,往后缩了缩。

  “我没有爹娘,自小只有阿翁,二位认错人了。”

  妇人急得更加往前,“怎的会认错,我们就是平江府的,你当年是不是在寒山寺附近被拐子抱走的?我们找了你整整十几年啊!”

  “没有。”

  常司言打断她,慢条斯理地夹起菜,“我从没被拐过,阿翁是我亲阿翁,我们在平江府住了十几年,相依为命。”

  她往门口抬了抬下巴,“若二位是来买点心,明日请早,若不是,就请回吧。”

  男人见状,赶紧拽了拽妇人的袖子,又对着常司言陪笑,“华姐儿,你别气,当年是我们......”

  “我说了,认错人了。”

  常司言没再看他们,转身拿起碗往后院走,背影笔直,连头都没回一下。

  妇人站在原地,眼泪掉得更凶,想去拉她,却被顾翔不动声色地挡住。

  顾翔沉声道,“我家小常说认错了那便是认错了,二位还是走吧,别扰了我们用饭。”

  夫妇俩被噎得说不出话,只能讪讪往后退,出门时还忍不住回头瞅了眼后院方向。

  才出了铺子,妇人就拽住男人的袖子,问道,“怎会这样,她怎的半点情分都不讲?”

  她的眉头皱得紧紧的,“先前打听着她日子好了,还以为......”

  男人往四周扫了圈,见没人,“别嚷嚷,许是那时候她太小,什么都忘了,忘了不挺好的吗。我们也知晓她阿翁还在码头摆摊,咱们找她阿翁谈,老人家嘛,心最软了。”

  妇人眼睛一亮,连忙点头,跟着男人,脚步匆匆。

  常司言从后院出来时,手里还拿着块抹巾。

  “小常,你真没半点爹娘的印象?”

  顾翔凑过去问。

  她知晓这对夫妇,在云来香门口转悠好几日了,但没有进来过。今日进来了,竟带来这样一个惊人大消息。

  “没有。我打小就跟阿翁过,回了平江府后家里养着鸡、羊、还有两头猪,日子踏实。眼下在这儿每月能拿月钱,能说段子,过得比从前好多了。”

  顾翔挠挠头,点点头,“也是,说不定就是来骗认亲的,别往心里去。”

  “嗯。”

  饭罢收拾妥当,云来香今日营业也结束了。

  卫锦云拎着用油纸包好的一块酱方递给常司言,“拿着,回家给你阿翁下酒。天冷,路上慢些。”

  “谢卫掌柜。”

  常司言接过纸包,眉眼弯弯,“卫掌柜真好,我也喜欢卫掌柜。”

  “不是白拿的。”

  卫锦云白了她一眼,补了句,“小常啊,夜里抽空琢磨个新段子。”

  “我就知晓。”

  常司言笑着应了声,“晓得了。”

  她拎着酱方出门,雪花落在她的油纸伞上,脚步走得稳稳的。

  她没有父母,只有阿翁。眼下,还有云来香的一群人。

  日子过得飞速,隔壁铺子的钥匙是王牙人交到卫锦云手里的,她连张父最后的影儿都没见着。契约被她好好地与自家的房地契放在一起存放起来。

  眼下,她可是在天庆观前有两间铺子的掌柜。

  天还没亮,云来香的厨房又点起了蜡烛。

  卫锦云系紧围裙,把好多糯米倒进油里烹炸,刺啦刺啦,糯米遇到热油很快就成了圆滚滚的胖糯米花,灶上的铁锅也在熬着糖浆,咕嘟冒泡,甜香和米香很快漫了满室。

  她往糖浆里撒上炒得喷香的核桃碎、黑芝麻,快速搅匀,再把炸好的糯米花倒进去翻拌。热糖浆裹着米花黏成一团,她趁热倒进木模里,用木槌敲打压实,边角都敲得严丝合缝,只等凉透了切块。

  米花糕非常方便存放,若是陆岚去长江的日子久,它们放好些日子都没事。

  小时候的冬日里,总有个戴旧棉帽的老人在街上走,戴着一台黑沉沉的像小炮筒一般的炉胆,架在脚架上,会挨家挨户地吆喝。

  “炸米花咯——炸米花!做米花糕咯!”

  那时祖母总会拉着她的手,挎着装满糯米的竹篮找过去。

  老人把糯米倒进炉胆,拧紧盖子,然后摇着曲柄转起来,炉胆在火上慢慢烤。等到了时候,祖母就会捂上她的耳朵。

  老人便把炉胆对准麻袋,脚一踩踏板。“砰!”一声巨响炸开,白花花的米花裹着热气涌进麻袋,香得她直咽口水。

  祖母总会先抓一把递到她手里,刚炸好的米花带着焦香,咬起来咔嚓响,甜丝丝的。剩下的米花,祖母会熬上糖浆,拌进她爱吃的核桃碎和葡萄干,倒进木模压成糕,切成方块装在袋子里。

  一袋子的米花糕,她能吃一整个冬日。

  眼下虽然没有那只小炮筒,她也能用油代替烹炸,陆岚能啃好久。

  等着糯米花凉的时辰,她又揉起面团。要加少许盐和切碎的葱花揉在一起,盖着湿布醒发。

  趁这功夫,她把自家腌的香肠切成薄片,蒸得油润透亮。面团发得蓬松后,她揪起剂子擀成薄饼,铺上香肠片卷成卷,再按扁擀成圆饼,刷上一层薄油,放进已经加热好的炉灶里。

  炉灶里的面包慢慢鼓起,葱香混着香肠的咸香钻出来时,米花糕也凉透切好了。

  方方正正的糕块裹着芝麻核桃,咬一口脆甜,刚出炉的面包外皮微焦,撕开时内里软乎乎的

  ,香肠的油渗进面皮里,咸香十足。

  卫锦云把所有的米花糕分装成好,面包也用油纸裹好,放进好些箩筐,装到灰灰的车上。

  冬日的天亮得晚,雪也没停。但院子里一片银白的雪到是能让人看清路。她裹了一条红色的斗篷披风,戴上暖耳,准备拉着灰灰出门。

  灰灰甩了甩尾巴,乖乖站在门边。她推开门,却撞进一道挺拔的身影里。

  门口立着的正是陆岚。他裹着件玄色大氅,高束的马尾垂在脑后。

  “陆岚,你怎的不敲门!”

  卫锦云赶紧将手中的暖炉递给他,“外面多冷,再站会儿都要冻成冰雕了。”

  “我才来。”


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