他拱手朝张大厨头道：“以后到省城，你尽管去马家菜馆找我，老哥保证做菜招待好你！”
张大厨头客气抬手，面露淡淡的愉悦：“一定一定。”
等马学庆带着孙女去采摘了，夏芜才敢问赵静事情的经过。
这俩老头在后厨battle厨艺，做了不止猪大肠一个菜，马老爷子在素菜方面略胜一筹，张大厨在荤菜上略胜一筹。
最后马老爷子主动要求比拼烧猪大肠，其实在夏芜来之前，他们已经比了两波。
二人一输一赢，这第三局嘛，就是院里人的智慧，怕俩老头伤了和气，就想着让他们平局。
可俩老头都是人精，自然看出来了，非要比个高低，正巧夏芜回来了。
赵静偷偷对夏芜说：“其实大家都比较喜欢张大厨炒的猪大肠。”
夏芜疑惑：“为什么啊？你不觉得味道有点重吗？”
赵静一脸理所当然：“吃猪大肠肯定要带点味，不然猪大肠小肠和肉吃起也没什么差别，为什么不直接吃肉呢。”
同一个人处理的猪大肠，按理说在味道方面不应该有太大区别，可马学庆在烧这道菜时，刻意地去除多余的油脂。
对猪大肠情有独钟的食客来说，就属于无用功了。
夏芜恍然大悟。
果然，她吃不明白猪大肠。
张大厨一大家子帮忙把残局给收拾好，带上桌椅板凳锅碗瓢盆就打算走。
夏芜找到张大厨，要给他结剩下的尾款。
虽然张大厨说她只要吃猪大肠就少要八百块钱，夏芜还是按照约定好的给他钱。
张大厨头当着她面数了钱，多出的八百块又还给夏芜。
“张阿爷，钱您收着吧，今天辛苦你们了，天还没亮就来干活，就当是辛苦费。”
张大厨头不容拒绝，“钱你拿着，我不多要，我还有事要请你帮忙。”
“什么事？”
张大厨头道：“事情是这样的，我呢，走村串巷给人烧菜烧了一辈子，有时候忙起来几天挨不着床，这日子算是过够了。正巧镇上中学食堂招标，过不多久我就去食堂烧菜，想着到时候从你这儿买菜，你看咋样？”
镇中学食堂招标这事，夏芜也有所耳闻。
之前杨明月星期天回来，闲聊时说过他们学校换校长了。
新来的校长是从市里调过来的，新官上任三把火，第一把火就烧到了食堂上面。
之前的中学食堂都由前校长的亲戚把持，烧的饭菜又贵又不好吃，卫生问题也很严重。
杨明月说，她班里有个同学吃午饭时吃到一条泡胀的蚯蚓，直接成了厌食症，打那以后就没去过食堂，天天买小卖部的面包充饥。
吃到石子毛发啥的那都是稀疏平常。
学生们都嫌恶心，不想吃，可不吃也没办法。
镇中学学生大多都是寄宿，周一到周六都在学校上课，出入校门都有门禁，不办走读证根本没法出校园。
周六下午放学，周日下午又要去上课，高压力学习之下，吃饭都没法好好吃，学生们都恨死食堂窗口了。
正巧新校长上任，食堂窗口还没来得及换人，又出现问题了，这回是学校免费的米粥桶里捞出一只嗝屁的老鼠，当天新校长也在食堂吃饭，闻风赶过去的时候看见老鼠脸都绿了，恨不得抠嗓子眼呕吐。
当天晚上，食堂窗口做饭的关系户就被终止了合同。
新校长开始公开招标，重新打造食堂窗口。
这回不是某家独大，而是三足鼎立。
镇中学从六年级到九年级四届学生，少说有两三千人，食堂开三个窗口，找三家招标。
张大厨头自感年纪大了，干不动宴席，就打算带着老妻去学校干食堂，继续发光发热，他儿子孙子也该自立门户了。
给学校里的娃娃做饭，张大厨头摩拳擦掌，想着一定要干出模样来。
好厨子也要有好菜相配，他看夏芜山头这些菜就很适合娃娃们吃嘛。
第75章 开民宿的想法
听到张大厨子要买山上的菜，夏芜先是眉头一皱，为难道：“张阿爷，不是我不想卖给你，我这山头的菜还不够在网上卖的，实在没法供给你太多。”
一所中学两三千人，就算只有一千人在张大厨的窗口吃饭，那也是一千张处于发育期嗷嗷待喂的嘴啊。
每天光是蔬菜都要几百斤。
夏芜山头种的菜只有十几亩，又没大棚啥的，都是顺应天时，什么时候熟就什么时候卖。
三月份正是青黄不接的时候，每天在网上卖卖蔬菜包，已经没法额外再给张大厨头供应了。
要怪就只能怪人手不够，夏芜那么一家子，累死累活也种不了一个山头的地不是？
张大厨头咂巴一下嘴，“这事好办啊！”
“好办吗？”
“好办！娃娃们吃菜又不讲究，只要量够，我保证能做的让他们喜欢，你听我的，多种点豆角茄子黄瓜番茄，这季节补种来得及，两个月就能收获，这期间能吃我先在你们村里买菜，你看咋样？”
夏芜哭笑不得。
这倒也是个主意，只是为啥非要买她的菜不可呢？
张大厨头总算说了实话，今天宴席上供的菜他都尝过，因为今天吃饭的人多，菜也多，有些菜夏芜是从村里人那买回来的。
杨沟村村民种的菜品质不错，可张大厨头总觉得和夏芜自家种的菜差了点火候。
做厨子的总是很在意那点细微的差距，毕竟食材是基础。
就像张大厨头说的，学生们吃菜不讲究天天换着花样，只要够好吃，在此基础上保证食品安全和营养充足，那就够了。
张大厨头又打起感情牌。
“咱们镇上的娃娃多可怜啊，都是从村里去镇上读书，一星期七天时间，有六天都在学校吃，结果不够油水就算了，还天天吃的乱七八糟，长久以往身体都坏了，那咋能好好读书呢，中考咋能考过别的中学呢？”
县里有十几家中学，有的镇人口不够，一所中学都没有，东华镇还算是个大镇，附近两个镇的学生也会来这里读书，所以学生足足有两三千。
不过要论成绩的话，东华镇一中在县里顶多算中等，不上不下的。
张大厨头有还有俩孙子孙女，都在一中读书，他想在中学里大展拳脚，也有自己家孩子的缘故。
感情牌一出来，夏芜彻底没话说了。
主要是这些学生真可怜啊，她以前哪里听说过食堂还能有这种事……
原谅她以前上的都是私立国际学校，学校专门请了营养师来搭配菜单，食堂足有三层楼，西餐中餐及各地特色菜都有。
食品安全问题从来没有发生过。
当她听杨明月说在食堂里吃到的种种异物，人都恶心坏了。
“行，那我明天就开地，多种点菜，不过等菜熟了，中学也该放假了吧……”
夏芜想了想，“这样吧，除了在网上卖蔬菜包，山上的菜我就不往别处卖了，优先供给你。”
张大厨头感激不尽，又有些为难，他确实没想到中学放假，暑假可是有两个月呢，到时候夏芜山头的蔬菜熟了该往哪里卖呢？
夏芜的人生信条就是绝不为还没发生的事情发愁，她爽朗地反过来安危张大厨头：“船到桥头，自然直，到时候肯定有别的地方能卖出去。”
红霞漫天，倦鸟归林。
来杨沟村玩的游客们也都累的够呛，陆陆续续从山上下来，手里提的大包小包，走到村口坐牛车，等着被送到镇子口。
几乎每人都背了将近十斤的特产回去。
山上也没啥稀罕的，无非就是果子蔬菜，也有人找夏芜买蜂蜜，夏芜来者不拒。
光是今天一天，她进账将近四万块钱。
周辉开了一天直播，直播间里收到的礼物钱都够他们出来玩的费用了，要走的时候还专门找到夏芜告别。
“夏夏，什么时候还办宴席啊？”
“怎么，还没吃够吗？”
“吃不够！要不是你们村没住的地方，我们还不想走呢，没玩进行啊！”
“就是，要不在你们村里开个民宿吧？”
“开什么民宿，我看山上就很不错，盖几栋楼不就能当民宿了？”
周辉几人吵吵闹闹，夏芜心头亮起明灯，民宿！
她就说感觉少了什么！
“山上不让盖房子，估计你们的希望要落空了，不过民宿…倒是可以想想法子。”
“夏夏加油干！我们等着你把村子还有雁头山建的越来越好，到时候要是需要打工人，优先考虑我，我什么都能干！”周辉迫不及待地撸起袖子展示肌肉。
“还有我，我也能干！”
“要是在这儿天天能吃这么好，免费干活我都愿意！”
热情的男大学生们让夏芜几乎招架不住，她笑眯眯地应下来，“要是真有那么一天，欢迎你们来小住。”