“这个是我做的哎，”众人中，有人看到熟悉的月饼说道，“我就得刚刚做的时候，不小心碰了一下，有一块往里凹了。”
“这你还能认出来，”有人接话。
“这个印象深刻，不过我做的，最终落入我嘴中，甚是满足，就是这蛋黄月饼也太好吃了，皮薄馅多、味美可口。”
其余人点头赞同，个个吃的得唇齿留香，最终满足地继续做月饼去了。
天色渐黑，月饼做了一波接着一波，直到夜色浓烈，众人月饼也吃得满足，最后连走带拿，各回各家了。
一如昨日那般，姜方舟先把乔沐婉送回了家，自己才回来休息。
次日，长街上欢呼不断，比往常更加热闹非凡，纪念玖等人来到酒楼，只见酒楼旁边，来了个表演杂技的，周围围绕许多人。
表演精彩片段时，众人欢呼鼓掌，开心不已。
“他们倒是很厉害，”纪念玖想到刚刚所见，他们表演挑一担水在绳索上行走，看得她心都悬在胸口。
“确实，”庆俞应道，“刚刚我真担心他们走不稳，从上面摔下来。”
纪念玖闻声点点头，赞同道，“我也是，吓死人了。”
中秋佳节，团圆的好日子，今日店里来的顾客大部分是拖家带口的。
张员外带着一家老小，来到酒楼，他们坐在大堂，并没有选择雅间，只因坐在大堂热闹。
张员外拿着那张菜饭，上面写着菜肴、水果、甜点还有相对应的画，而且画还是彩色的，画的东西与实物极为相符。
看着这些生动的画，倒是有些佩服这作画之人。
“爹爹，我认识这个，这个是柚子，”张员外身旁的稚子手指指向张员外手中的菜单，奶声奶气出声。
有了食物的图像，看着更加直观，张员外问：“这菜单做得真有创意，这上面的都是一套的吗?”
纪念玖点头，微笑道，“是的，今日中秋佳节，这是专门为节日而制作的。”
“真好，”张员外喃喃道，看着刚刚儿子所说的柚子，声音却也带着疑问，“为什么要选这些水果，是有什么寓意吗?”
纪念玖闻声解释道，“因为柚与佑是谐音，吃了柚子，希望月亮保佑我们。”
张员外恍然，肉嘟嘟的脸颊笑得一颤一颤，“这样啊，那这个石榴呢?”说着张员外抬眼看向纪念玖。
“石榴色彩鲜艳，子多饱满，是比较喜庆的水果，所以它的寓意是多子多福，子孙满堂，团圆与吉祥，”纪念玖盈盈一笑，与其解释。
张员外一听，脸上布满笑意，直言，“好寓意，给我来这一套。”
“好嘞，”纪念玖闻开心应道。
张员外又出声问道，“那这菱角是何意思?”
“据说，中秋佳节，小孩子吃菱角，会变得聪明伶俐，”纪念玖嘴角微扬，嗓音清澈，句句入张员外心中。
“而且吃了油腻的饭菜后，吃点菱角也能解腻。”
张员外看了一眼自己老来得子的儿子，一脸兴奋，“那行，这个菱角多来点。”
纪念玖笑着答应道，“好的。”
张员外问完，纪念玖拿着菜单，写上张员外所在的桌号，便把菜单给了后厨内做饭的颜笙寒等人。
午时未到，酒楼就坐满了顾客，纪念玖与庆俞穿梭在大堂内，乔沐婉去了二楼招待顾客。
每日都来，也不能在酒楼里白吃，干点活，心里也能过意的去，而且忙起来，也能忘记心中烦闷之事。
大堂内热闹与欢声笑语不断，后厨内却是香味与忙碌不断。
中秋时节的螃蟹最好吃了，而他们今日推出的主菜便是炒蟹，主菜可以选择不同的口味有清蒸螃蟹、香辣炒蟹、醉蟹、水煮螃蟹等一些。
颜笙寒手中拿着螃蟹清洗着，今日店内第一位顾客选了香辣炒蟹，后面其他顾客也有人选了，颜笙寒准备一起将他们做出来。
香辣炒蟹的做法还是很简单的，颜笙寒把清洗好的螃蟹，从腹脐处取壳，然后去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，再次冲洗一下。又将蟹斩成八块，加入适量精盐，黄酒拌匀，腌制一时间。
“这个时节，螃蟹可是王道，尤其是雌蟹，”姜方舟甩了甩手上的水滴，看着处理螃蟹的颜笙寒道。
颜笙寒点头，嘴角微扬，“是的，肉嫩可口，极为好吃。”
接着他嘱咐朱昊烧旺火，将油烧热。
这个过程中，颜笙寒将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，等到油热，将螃蟹入油锅。
原本灰青色螃蟹慢慢地变成了橙色，香味也跟着散发，萦绕在鼻尖，很快蟹与壳同时熟透。
这波炸好后，颜笙寒又倒入一波进行炸至，等螃蟹炸好后，颜笙寒在另一个锅中，倒油烧热，放入干辣椒、花椒，“滋啦”一声，调料与热油碰撞，散发出辣椒的香味以及花椒的麻香味。
接着颜笙寒倒入汤汁，盖上锅盖，朱昊观察情况，见机赶紧烧锅。
等了片刻，锅中水开，颜笙寒把姜、葱蒜、海蟹放入锅中，他拿勺子搅拌一下，又放入各种调料，盖上盖子烧制一盏茶的功夫。
姜方舟将淀粉搅拌好，递给颜笙寒。
颜笙寒接过，掀开锅盖，将淀粉勾芡到锅中后，烧了会，又把香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉倒入锅中，搅拌均匀捞出盛盘，香辣炒蟹便出锅了。
炒的量多，颜笙寒分了三盘，顷刻间，庆俞来到后厨，将其端入大堂，让顾客们食用。
纪念玖站在顾客旁边，帮着顾客点菜。
香辣炒蟹刚被庆俞端来，香味瞬间弥散在整个大堂内，酒楼外，秋风乍起，香味顺着这秋风，飘到长街上，勾的路过百姓纷纷往店里看，但看到酒楼满座无坐席，心中不免有些许的失落。
一盘香辣炒蟹落入张员外桌上，一盘落入其他桌上。
张员外一家老小，嗅了嗅鼻子，浓郁的香辣味瞬间被吸进去，口中分泌出口津，各个拿起筷子，准备开吃。
张员外率先夹起，放在嘴边吹了吹，然后唆了唆汤汁，瞬间眼睛一亮，汤汁鲜辣可口，让他眉开眼笑。
快速剥开蟹壳，看到甘香流油的蟹黄，凑到嘴边，吸溜口中，入口香浓且饱满有颗粒感，张员外吸完回味浓郁，称赞道，“绝美。”
吃完蟹黄，张员外夹起白嫩的蟹肉，放入口中，只觉香辣又鲜甜，总之是，好吃极了。
不仅他们一家吃得唇齿留香，没有吃的其他顾客们，更是直流口水，食指大动。
“哎，我多么想吃，”闲下来的纪念玖叹息道。
坐在她旁边的乔沐婉咽了咽口水，“我也是。”
说完她一愣，自己怎么能好声好气地跟纪念玖说话，她还讨厌着她呢，随后傲娇扭过身子，扭过之后，又觉得有些后悔，她这般，不是表示她怕了纪念玖，随后又扭了回去，正巧对上纪念玖清澈的眸中。
她尴尬地再次扭头，纪念玖笑了笑，只觉得乔沐婉挺有意思。
后厨依旧忙碌，颜笙寒炒好香辣螃蟹后，开始做其他人点清蒸螃蟹，这个做法相对来说简单些，没有像香辣炒蟹那般麻烦，需要油炸在炒，它这个的做法只需要，将螃蟹洗干净，捆绑起来，放入锅中蒸熟。
再准备一个小碗，颜笙寒放入将姜末，再加入熬熟的酱油、白糖、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。
蘸料弄好后，就等待螃蟹蒸熟了，这需要一段时间，他便着手做其他菜系。
香味浓郁又扑鼻，美食勾人又好吃，大堂内的每个吃的满足又开心，只叹中秋佳节，带着亲戚朋友享用美食，真是一个不错的想法。
既增加亲戚朋友之间的感情又满足了遇见美食就蠢蠢欲动的胃。
作者有话说：
文中“香辣炒蟹，清蒸螃蟹”步骤采用百度。
第33章 、芋头焖鸭
秋风乍起,弥散整个酒楼的饭香，飘到长街上，有时走了老远,也能闻到这家酒楼里令人食指大动的香味。
酒楼后厨内，也是香味的来源处,此时缕缕白烟缭绕，满屋飘散着蟹黄的浓郁香气。
锅盖掀开，香味顺着白烟,直冲屋顶,似是渗透屋顶上的每一根木头。
纪念玖一进后厨，就闻到浓郁的蟹黄味，还散发着淡淡酒香,抬眼看向那盛盘好的清蒸螃蟹，色泽亮丽,蟹黄鲜嫩，只感自己走入美食仙境一般。
螃蟹颜笙寒选的最大的，做的时候放入黄酒等一些调料品,既能祛除螃蟹的寒气,还可以提升螃蟹的鲜味。
馋虫被勾起，纪念玖满口生津,想象那蟹黄入口,定会肉质饱满鲜嫩，蟹黄脂满膏浓,吃完绝对余味不绝。
“绝了，这个清蒸螃蟹,”纪念玖目光带着想要吃它的欲望,抿了抿红唇,喉咙微动。