侍女顶着压力把最后一道菜放在了桌子的中央：“老，老爷，菜已经上完了。”
程老爷刚要开口说话，这边闻真一就端着一个托盘来到了主桌。
她观察了下在座的几人，走到程老爷面前把一碗寿面放在了他的面前：“程老爷，今天是你们的寿辰，祝你年年有今日，岁岁有今朝。”
程老爷看着她，年纪不大，身上穿着的衣服没有补丁，虽然洗得干净，但是依旧能看出来已经很陈旧了。
“我府里看没你这个小丫头。”
闻真一笑着点头：“我是负责这次寿宴的庖厨，我叫闻真一。”
程老爷看着她眼睛眯了眯，不知道想到了什么。
雷县令看着她：“你是马捕头的外甥女？”
闻真一看向他，自己对他没什么影响，但是还是点点头：“是。”
“你外公他们和我一起来了，不过他们赶着去你们家了，没想到在这里碰到你了。”
“外公和舅舅来了？”
“是，看来他们要扑空了。”
“我一会让娘他们先回去。”
雷县令对这个突然不傻的丫头也挺好奇的：“你给他们带个话，就说我给他们放三天假，不用着急赶回去。”
闻真一也在这个时候确定了他的身份：“谢谢县令大人。”
雷县令笑着点点头，还真是个聪明的丫头。
程老爷看着眼前这碗长寿面，看上去也没什么特别的，清清淡淡。
闻真一看到他眼里的疑惑：“程老爷，要不你试试，等你吃完了我再给你们介绍今天的菜肴。”
“既然如此，我就尝尝看，要是不好吃，我今天可是一分钱都不会给你。”
第48章 真假人参
闻真一笑着点头，站在了一边：“这是自然。”
程老爷拿起筷子，挑起了面条吃了起来，只是一口他就已经感觉到了不同，面条的韧劲十足，汤汁更是鲜美。
雷县令几人，看着这碗面本来以为不会好吃，只是看程老爷不但把面吃完了，还把汤都喝了干净，这就让他们很是神奇了。
程老爷看着已经空掉的汤碗：“你这面也太少了一点。”
闻真一笑着让侍女收走了汤碗：“你还有寿宴要吃，一会吃太饱了，寿宴可就吃不下了。”
程老爷之前的不确定，现在变成了期待：“我们快点开始吧！”
闻真一示意侍女把桌子上的盖子打开。
侍女上前把每一个盘子上的盖子打开，露出了里面的寿宴。
大厅里所有人都鸦雀无声，看着桌上的东西，一个个都张大了嘴巴。
闻真一站到一道菜的旁边开始给他们讲解：“这道菜叫清水白菜，没有一滴油花，吃到嘴里清新淡雅。”（清水白菜属于国宴里的一道非常出名的菜哦！）
宋老板看着如同花朵一般的菜，都有些不知道该如何下手了：“这是白菜？”
“是，这是一道白菜心为原料做出来的菜，制作的方法有很多，我这是其中一种。”说完又走向了第二道菜：“这道菜名为长生及第。”
“这不就是人参？小丫头，你用人参来忽悠我们，可不厚道啊！”
“这位叔叔，不如你尝尝看，是不是人参。”
男子不相信地用筷子夹了一小根根须尝了一口，脸色瞬间就变了。
孟镇长看着他：“是不是人参？”
他摇摇头：“不是，但是有人参的味道。”
闻真一点点头：“里面有少量的人参，只是我把它做成了人参的造型，也希望吃到这道菜的诸位客人都能长命百岁。”
雷县令看着盘子里的人参：“巧夺天工啊！”
程老爷指着金猴献桃的盘子道：“这道菜又叫什么？”
“这一道菜叫做金猴献桃，诸位贵客看到的猴头都是采用上好的猴头菇制作而成。”
闻真一介绍一道菜，宾客就迫不及待地夹上一筷子尝上一口，生怕晚了就被人吃完一样。
“这道菜是酒香蛋黄鸭卷，用新鲜的鸭子，去骨，再用鸭肉包裹咸蛋黄，放入锅里蒸制而成。”
雷县令夹了一块仔细地查看：“这是鸭肉？”
闻真一点点头：“是。鲜香柔嫩，有滋阴补肾的功效。”
她刚说完这盘子里的酒香蛋黄鸭卷就已经空了，只留下装饰用的蔬菜。
程老爷嘴里一边吃这东西，一边含糊不清地说：“你接着说。”
闻真一又指着水煮牛肉和喜气洋洋道：“这两道属于家常菜，一道麻辣爽口，一道果香浓郁。”
“千层素衣用的是豆皮，味道麻辣鲜香。”
她看了一眼周围的几桌，都是和主桌一样的情况，她介绍完之后，盘子都已经空了。
沈老秀才算是矜持的了，虽然他经常能吃到闻真一做的饭菜，但是这么精美的饭菜他也是头一回碰见：“闻丫头，这些东西都是什么做的？”
闻真一看她指着是盘子里装饰用的雕花：“沈爷爷，这是梨做出的梨花。”
“能吃？”
“能吃。”
听到她说能吃的立马拿了一朵，放在了自己的碗碟里，不过眨眼的工夫，剩余的梨花就已经全部没有了。
宋老板现在都没空说话了：“其他的能吃吗？”
闻真一好笑地看着他们：“有些是水果雕刻出来的，好不好吃我可不敢保证，有些是蔬菜雕刻出来的，就不要吃了。”
本来想要动手抢的人，现在都乖乖坐回到了椅子上。
她准备介绍今天的重头戏，也是花费时间最久的一道菜，把盖子打开，一股鲜香弥漫在了整个大厅。
程老爷今天已经吃得够多的了，可是闻到这个味道，又忍不住吞了吞口水：“这是什么？”
“佛跳墙。这道菜的名字，还有一个很有意思的小故事。”
“什么故事。”
“不如大家边吃，我边给你们说。”
“好好好。”所有人都迫不及待地盛了一碗。
闻真一这才开口：“相传有个富贵人家的庖厨，做出来的菜不好吃，家里人都不爱吃。他就广招天下的厨艺高超的人。还真的就有一位庖厨，在一个装有黄酒的瓦罐里，按顺序码放别人不要的山珍海味，又加入了笋干菌类，最后放上了上好的火腿蒸制。”
“结果蒸出来的香味飘过了墙头，此时旁边寺庙的小僧被香味吸引爬上了墙头，庖厨见状就把这道菜命名为了佛跳墙。”
程老爷吃着碗里的佛跳墙：“真是有意思，这一碗汤里真是包含了所有世间美味了。”
闻真一笑着道：“诸位贵客慢用，稍后还有一道甜品桂花炖明骨，这就是今天的十二道菜，愿诸位贵客用餐愉快！”说完她就已经起身离开了。
沈寒星看着碗里的佛跳墙，还真是有意思的故事。
程乐生看着吃着没有形象的好友，打开扇子笑着道：“几位，可愿赌服输。”
孟永春舔了舔唇角，这碗佛跳墙真是绝了：“我服了，你说吧，想吃什么？”
雷嘉扬看着砂锅里的佛跳墙，不是肚子不允许，他可以再来一碗：“你什么地方找来了这么个厉害庖厨。”
程乐生一甩扇子：“我自然有我的办法，我就问你们服不服。”
“服，还是你程乐生厉害，我们愿赌服输。”宋易这次是心服口服。
雷嘉扬看着一旁静静吃东西的沈寒星：“寒星，你是不是早就知道了？”
程乐生不怕拉仇恨地说：“他何止早就知道了，他是每天都能吃到。”
“什么？”所有人都不淡定了。
孟永春一脸不敢相信：“寒星，你什么时候这么有钱了？”
沈寒星放下手里碗：“我什么时候能天天吃到这些东西了？我今天也是托乐生的福，才能吃上这些东西的。”
（长生及第，酒香蛋黄鸭卷，金猴献桃，千层素衣，桂花炖明骨，都出自满汉全席里的万寿宴中。佛跳墙是出自满汉全席里的天龙宴。）
第49章 外公一家
程乐生一甩扇子：“这些东西的确不是每天都能吃到，不过这位厨娘的手艺，他可是每天都能吃到。”
宋易打量着他：“该不会是？”
沈寒星面色阴沉了一些：“别瞎猜，也别乱说，影响别人清誉。”
宋易满打了自己嘴巴一下：“抱歉抱歉，我就是有些好奇。”
沈寒星看着空空的碗，这应该是他这么多年吃得最多的一次了：“我爷爷看我老吃不下饭，所以出钱请闻姑娘帮我每日做一顿饭。”
“一个月多少钱？”雷嘉扬来了兴趣。
程乐生给他泼了一盆冷水了：“你就别想了，她要是那么容易请，我也不费那么多力气了。”
“少爷，闻姑娘他们要回去了。”小厮这个时候走了过来，在他旁边小声说了一句。
程乐生点点头，对着在座的好友道：“我离开一会，你们坐会，一会还有一道甜品。”说着起身离开去了后院。