闻真一在锅里刷了一层油，小火慢慢地煎，等一面稍微金黄，然后又翻面。
她把煎好的手抓饼拿出来看了看，发现还不错，并没有想象的那么糟糕，只是有些考验技术。
闻成文抬头看了下：“一一，怎么感觉和一般的大饼没什么区别。”
闻真一笑着把一个荷包蛋放在了面饼上，裹起来递给了他：“爹，你尝尝。”
闻成文接过咬了一口，然后看向他要咬过的地方，发现这饼能看到一层层的薄脆，满口都是香味：“好吃。”
闻真一又做了一个递给马迎荷：“娘，你也尝尝。”
马迎荷伸手接过，咬了一口：“挺好吃的，不像一些大饼那么硬巴巴的，这个吃起来酥脆。”
“不加鸡蛋也好吃。”
这天气真的和闻成文说的一样，下不了多久，等他们的早餐准备好的时候，天空已经放晴了。
树叶上还滴落着水珠，青石板上也被雨水冲刷了一个干净。
闻成文去私塾送早餐了，马迎荷和闻真一打开门开始做生意。
才开门就有食客进店了：“还以为今天大雨，你们不开门。”
“开门，就怕你们下雨天不愿意跑。”马迎荷笑着道。
“不愿意跑也没办法，我们都还得去上工，这一家老小都还得养活。”
“都是不容易，今天只有手抓饼，有加鸡蛋的，有不加鸡蛋的，你想吃什么？”
“我要两个不加鸡蛋的。”
“好嘞。你稍坐休息。”
手抓饼都是提前就已经做好的，倒是不用客人等很久就能吃上。
第114章 程老爷送来的水果
不过开门没多一会，大厅就已经坐满了食客。
大雨过后，太阳也升了起来，气温也逐渐高了起来。
闻真一同样搬了几盆冰，放在大厅的角落里，让大家都能凉爽一些。
“来你们店里吃早餐还真是享受，这走进来就感觉凉爽。”
闻真一笑着道：“天气热了，想着给大家吃的舒服点。”
“闻姑娘，今天还有凉茶卖吗？”
“有。”
“中午的时候我得来买一些，不然在码头晒得头昏眼花的。”
“好，中午你们过来就好，我会给你们准备好的。”
“闻姑娘，闻姑娘，我们家老爷让我给你送东西来了。”程管家现在来她店铺可是很积极的。
闻真一看到程管家忙笑着迎了上去：“大管家可是有些日子没来了。”
“我这不是抽不开身嘛，不过我可都有让小厮来帮忙买早餐的。”程管家笑着道。
“大管家早饭吃了吗？”
“没呢。”
“你让人往后院来，我给你们开后院的门。”
“好。”程大管家说着就出去，让人往后面巷子走。
闻真一和马迎荷说了一声，就去了后院开了院门。
程管家指挥着小厮把一筐筐的水果放在了后院：“闻姑娘，这都是老爷让我给你送过来了。”
闻真一看着地上的筐子，这每一筐都是放满了水果，荔枝，杨梅，百香果，柠檬等等，这品种还真是不少。
“你们家老爷这果园水果挺丰富的。”
“老爷果园里每季成熟的都有一些，这夏季和秋季的水果最多。你看看这些都用得上吗？我们老爷还说了，让你需要尽管开口。”
闻真一看向大管家：“他还说什么了？”
“做出好吃的，让你记得喊他来尝尝。”
闻真一笑着摇头：“你们坐会，我去给你们拿些吃的。”
“有劳闻姑娘了。”大管家也就在后院找了地方坐下。
闻真一去给他们每人拿了两块加鸡蛋的手抓饼。
大管家吃得手上都是油渍：“这饼香。”
“下午我这里会卖凉茶，你们老爷要是有空，让他过来尝尝。”
“好好好，我一定把话带到。今天早饭是多少银钱？”大管家指了指一起来的小厮。
“不用，我到时候会从水果钱里扣。”
大管家有些愣住了，老爷好像没交代水果要收钱啊！
闻真一没搭理大管家，她开始思考用这些水果做什么了。
之前程乐生送来的一大坛蜂蜜还剩下不少，都被她带到店里来了。
现在看到柠檬，让她想起柠檬蜂蜜。
杨梅这东西留不住，过季了就没有吃的了，但是她可以做成罐头，荔枝同样是可以的。
至于其他的，倒是夏日饮品必备了，想想她都有些咽口水。
炎炎夏日，来上一杯冰镇的柠檬蜂蜜水，或者是百香果饮料，又或者芒果沙冰，想想都有些咽口水。
闻真一回神的时候，连程管家什么时候离开的都没注意。
她现在要去准备一些东西，家里的坛子不够了，她还准备腌制一些蔬菜，比如豇豆，泡菜，泡椒之类的。
这些东西在这里暂时没有发现，只能她自己来了。
闻成文回来的时候，看到后院堆满的水果：“一一，这些水果哪来的？”
“程老爷让人送来的。”
“这要不少钱吧？”
“没事，这应该也能赚不少钱。”
“能赚钱吗？”闻成文想想水果的价格，都感觉要赚钱有些难了。
闻真一先把水果的事情放一边，去店里帮忙早饭的这段时间。
等到早饭的时间忙完了，三人才回到后院开始想着怎么处理水果。
马迎荷看着院子里的各种水果：“一一，这些水果要怎么办？”
“有一些用来做下午的凉茶，有些我们用来做成能保存的罐头。”
“罐头是什么？”
“是一种能长期保存水果的东西，只是我也不知道能不能成功，只能试试。”
“行，需要我们做什么？”
“爹，我之后可能需要很多的酸菜坛或者是大缸。”
“这个容易，杂货铺就有卖，我一会就去买。”
“闻老板在吗？”外面传来了一个男子的声音。
“在，稍等一下。”闻成文说着起身去了大厅：“是送牌匾来的。”
闻真一和马迎荷也跟着走了出去，看到门口站着两人，旁边还有一辆牛车，上面放着一个梯子和一块牌匾。
闻成文看到两人，忙笑着道：“还麻烦你们跑一趟。”
“这是我们应该做的。”说着指了指牛车上的牌匾：“这牌匾现在给你们挂上吗？”
闻真一看了看牛车上的牌匾，做工是真的没得说，难怪沈寒星说他们家的牌匾做得好。
闻成文看向她：“一一，现在挂吗？”
“挂吧。”
“闻姑娘不看看日子？”
“不用，择日不如撞日。”
“哈哈哈！那我们给你挂上。”
闻真一他们一家三口让开了门口的位置，让两名伙计方便把牌匾给挂上去。
“闻老板，你看看有没有需要调整的？”
闻成文左看右看，牌匾都挂着很端正：“没有，已经很端正了。”
“那我可就下去了。”
“好好好。”
马迎荷去厨房端了冰水出来：“辛苦了，现在店里只有冰水，你们喝口水解解渴。”
两名伙计喝着冰凉的水，心里也是高兴的，早听说闻家有冰，现在一看还真是如此。
马迎荷还给两个伙计一人塞了些银钱，讨了喜气。
两名伙计推脱不掉，也都笑着接过。
闻真一看着牌匾上的字，这才像是有了店铺的样子。
“爹，给外公他们写封信，看看他们有没有空来。”
“好，我现在就去写，写好了让人送去。”闻成文说着就回房间去写信去了。
闻真一和马迎荷洗完了碗，就开始准备午饭，至于水果只能下午再处理了。
吃过饭，闻家兄弟两人下午有课，只能回私塾。
倒是沈秀才和沈寒星下午都没事，就留下来帮忙清洗水果了。
沈秀才指着柠檬到：“这酸唧唧的东西，这家伙怎么也给你送过来了。”
第115章 柠檬蜂蜜水
闻真一看到他一脸嫌弃的表情：“沈爷爷，这东西这么吃就会酸，但是它里面含有很多对人体很好的东西。”
“是吗？不过这么酸谁吃得进去。”
闻真一笑着洗了几个柠檬，这里都是天然无公害的蔬果，所以不需要她特意地用盐来擦拭。
她拿着几个柠檬去了厨房，把之前的蜂蜜给找了出来，把柠檬切成薄片，去掉里面的籽。
加入一些蜂蜜和冰镇好的凉白开，充分地搅拌均匀，一碗冰镇酸爽的柠檬蜂蜜水就做好了。
她还在碗里面放上了薄荷，这样能增加清凉感。
最好喝的是用一层蜂蜜，一层柠檬的放在冰箱里腌制上两三天，可惜这里没有冰箱，他们店铺也没有冰窖。
不过闻真一还是打算一会用硝石来尝试的来制作看看。