老板家既然做鲜花生意，必定不缺醒花的水和桶。
听到海泽尔问后，老板头也不抬，忙着收拾东西：“你自己去接水吧。”
老板家里有自来水。海泽尔感叹了一下，没想到她有一天竟然会羡慕别人有自来水。但她没有用，而是烧了一壶开水。
夏洛特再不懂，也知道鲜花通常放在冷水里，她问：“姐，你用热水不就烫死花了？”
海泽尔却胸有成竹，叫她别管，看着就好。
水烧好后，海泽尔将热水倒入花瓶，高度约比花根高一点。这叫做“烫根”法，将花枝根部浸入开水，用开水疏通花根，使其更容易吸水，常用于挽救状态不好的花。
烫了一分钟，海泽尔捞起花，和夏洛特一起斜剪花根，再用高位水醒花，让玫瑰喝饱水。
醒花需要几个小时。趁中间的时间，海泽尔和妹妹修剪了多余的花枝和叶子。还用柳枝编了两个篮子和一个花束架构。
篮子是用来放花的，架构则是海泽尔自己的私心，如果白天卖不完花，晚上就可以做花艺。
当然，夏洛特是不会编的，海泽尔就教她怎么做。
夏洛特编出来的篮子只能说能用，但不美观。海泽尔看在她是第一次做，让她以后多练习就行了。
海泽尔还打听到老板是在凌晨进花。她们今日确实来得晚，下次务必早来，才能挑选新鲜的花。
海泽尔灵机一动，想到阻止约兰达明天一起去的方法。如果她故意凌晨出发，约兰达必定不想起床，宁愿继续睡，那么，她就不会跟过来了。
剩下的大把时间，海泽尔和夏洛特去逛了逛——当然避开了她们住的兰贝斯区。兰贝斯区是伦敦南部有名的贫民区，人口密集，居民多是工人。
这里的情况虽差，若要比烂，还是比伦敦东部的白教堂区好一点。那里几乎都是贫民窟，犯罪事件多，是“开膛手杰克”案件的发生地。
尽管兰贝斯区的名字来自兰贝斯宫，但兰贝斯宫的地理已经很靠近泰晤士河对岸的威斯敏斯特宫，离普通人的生活很遥远。在兰贝斯宫附近，也住着一些中产阶级。在河岸，甚至还有一片富人区。
总的来说，越往北，越靠近泰晤士河，房价越贵。
她们一直向北走，走过一座大桥，桥上有很多商贩。跨过泰晤士河，就来到威斯敏斯特——英国的行政中心。这里有议会和著名的大本钟。
走过桥，海泽尔才深深体会到桥南、桥北是两个世界。一个贫穷，一个富裕。
如果饿了，就咬两口黑面包。她们可不是只顾着玩的，还得观察同行怎么卖花。比方说，有个公园就有几个卖花女，因为这里游人多，有闲钱的人也多。
如果海泽尔在洗衣店附近卖花，那很难卖掉。普通人舍不得用大约一磅黑面包换一朵玫瑰。如果想要鲜花，不如去公园偷偷摘，但被抓到了要交1先令罚款。如果遇到的巡警严格，可能会关上你一个月。
大街上，她们在一些卖吃的小摊停留许久，羡慕地看别人买炸土豆或海螺。
她们还偶遇了那几个用板车装鲜花的人。她们车上什么都有——既有玫瑰，又有洋水仙、紫罗兰；既有鲜切花，又有盆栽。
海泽尔一开始只是远远地看，然后装作不经意地接近，发现车上居然还有水果！
“什么都有！”夏洛特小声惊呼。
这些卖花女不认识海泽尔她们，见她们穿着朴素，也客气地招呼了两声。海泽尔和夏洛特装模作样看了一会儿，就手牵手走了。
逛得差不多了，她们就要回去，看看烫根法能不能让玫瑰起死回生。
第4章 剧院
回去后一看，玫瑰奇迹般地精神抖擞，抬头挺胸，变得好看了不少。
海泽尔和夏洛特高兴极了，两人一枝一枝地欣赏着美丽的红玫瑰。
玫瑰花瓣舒展，泛出柔顺的光泽，比一开始破破烂烂的样子美多了，必定能得到人们的喜爱。
但海泽尔神色一变，明白现在还不是欢呼雀跃的时候。
烫根效果虽好，但现在已经是傍晚，如何在今天卖完这些花？
夏洛特不解地问：“只要卖够6便士就行了，剩下的可以明天卖。”现在天气冷，花可以存放很长时间，姐姐为什么着急？
海泽尔摇摇头：“不行，因为烫根法就是让花回光返照，只能坚持一天。”所以必须在今晚尽可能地卖完玫瑰！
当务之急是去哪里卖花？海泽尔想了想考察过的地点，公园、集市……
无论去哪里，她们到时必定已经天黑了。而且，在这个时代，晚上最好别去公园。
夏洛特犹豫道：“那去集市？”
但她说完就自己摇摇头。集市有关门时间的。她想找夜市，但不知道夜市在哪。
海泽尔开始捋思路，她们要找一个晚上人依然多、有灯光、还能买得起花的地方。
她决定了：“我们去最近的剧院。”
剧院满足以上所有条件。看戏的人有钱有闲，也乐意送演员鲜花。
夏洛特一听就害怕：“我没去过，那里都是大人物。”
海泽尔：“……我也没去过。”她也开始感到几分恐惧。
太阳已经西沉，天空正从灰蓝色变成鲜艳的橙红色，再过不久，就是黑色。
街上的人似乎少了点。
海泽尔习深吸了一口气，告诉夏洛特，也是对自己说：“但我们一定要去。”
伦敦西区是著名的剧院中心。在现代时，据说有一百多家剧院。
海泽尔以为走路过去要花很长时间，但一路打听一边走，花了约一个小时。
还没到剧院，街上就灯火辉煌，路灯仿佛太阳一样照耀着街道。
海泽尔路上看到几个高级餐厅，有心想在餐厅门口碰碰运气，但一走过去就被门卫赶走了。
白天有阳光，气温稍高，一到晚上，寒风呼啸，冻得两姐妹都缩紧脖子。
越往剧院走，遇见的有钱人越多。他们身上都穿得很暖和，羊毛、鸭绒……又保暖，又好看。
海泽尔看到这里，心里感叹，也不知道自己什么时候才能买上一身羽绒服。
希梅纳夫人给她们穿的衣服，自然是约兰达不穿的。
但是，约兰达没比她们大几岁，不要的衣服屈指可数。
夏洛特今天还穿着八岁时穿的衣服。其实已经穿不上了，但天气冷，便裹在身上保暖，像围巾一样。
海泽尔的目标也不高，能有一身不打补丁的衣服，就够了。
两人来到最近的一家剧院后，被剧院的金碧辉煌震得目瞪口呆。
剧院很大，通了电灯，高高的台阶上铺着红地毯，墙上挂着一些海报，写了最近的剧目和主演。
剧院附近停着很多马车，而且不时就有一辆马车驶来，下来一位手提小伞的淑女或戴着礼帽的绅士。
海泽尔看着那些淑女畸形的腰，吓得半死。虽然现在有提倡健康的服饰，但还没流行起来。
夏洛特拉住她，让海泽尔看向某处。海泽尔转头，看见几个卖花女，手捧着精心包好的花束。
再观察四周，也有几个卖花的女孩，正包围着几个绅士殷勤地劝说。
有一个绅士大概是听进去了，于是付了钱，折下一枝玫瑰别在胸口。同伴取笑了他几句，几人就不紧不慢走向剧院。
原来不只是她，同行也想到这是一个风水宝地。海泽尔原本还想着若只有她们，那么就可以卖一个好价钱。现在，她默默叹息。
夏洛特看剧院门口人多，想直接过去叫卖。
海泽尔拉住她，示意那里有门卫。再看其他卖花女，都是站在离门口有一定距离的地方，想来是门卫会驱赶。
海泽尔两人打量着淑女绅士们，抓紧机会推销玫瑰。
海泽尔上辈子虽然没在街头卖过花，但也知道一点心理学的套路。
比如她们走到一对情人面前，就会称赞道：“这位小姐是多么美貌，正需要一枝鲜花陪伴！”
这时候，小姐通常会用扇子遮住笑脸，而男方知道他献殷勤的时候就到了。一枝玫瑰也不贵，只需要1便士。
不过也不是每次都奏效。有时淑女嫌弃玫瑰太小，有时不爱鲜花。
但总体来说，在剧院做生意是可以的。
海泽尔和夏洛特就如此卖了几枝玫瑰。
眼见上交给希梅纳夫人的6便士凑齐了，两人都长舒一口气，觉得心里一块石头落地。
但剩下还有10枝玫瑰没有卖出去。夏洛特是有点想回去，海泽尔却不乐意。她低声对夏洛特说：“约兰达虽然付过钱，但不知道老板多给了我们花。”
所以再多卖几枝，剩下的钱就是自己的。夏洛特听了眼睛一亮，她还从没攒过自己的钱呢。希梅纳夫人可没有给孩子零花钱的习惯。
但海泽尔却想到另一件事。母亲简女士每年会给希梅纳夫人一笔寄养费。