明明早上刚刚吃过，吴掌柜依然吃得兴奋无比。他一口接着一口，一口接着一口，三下五除二便将一碗米饭干得干干净净，就连碗边的酱汁都没放过，舔得一干二净。
吃完以后，吴掌柜甚至对余娘子那碗心生觑觎：“你——”
不等他说完话，余娘子便警惕地抱住碗，刷刷刷地用完剩下的：“嗝，我都要的！”
吴掌柜尚不死心，还把陶罐拿出来又倒了倒，确定陶罐已是空荡荡的，方才失落地放回原地。
“哎……”
“哎…………”
夫妇两人齐齐发出叹息声。
吴掌柜有些后悔，他们起初还嫌乡邻送的螃蟹有点多，早知道应该请他们多送几筐来，说不定送去的螃蟹多点，他们也能多得两瓶秃黄油呢。
就在这时，余娘子忽然道：“其实……昨日芝姐儿没背着我做，我看到了这油的做法。”
吴掌柜先是一愣，随即大惊失色。他连连摆手：“娘子，那等事可使不得，人芝姐儿就是信任你才在你跟前做的，要是咱们自己做那岂不是——”
没等他说完，余娘子先给他一拳头：“你以为你娘子我是什么人？我就说咱们去问问，能不能自己做些自己用，不往外头卖。”
“我就是觉得螃蟹的季节也就现在这段时间，再后面天气凉了，螃蟹也没了，咱们想吃也没得吃了。”
听到余娘子的话，吴掌柜方才长舒了一口气：“那——咱们现在去问问？”
夫妇两人走出店门，转身来到林芝记门口。只是伸手推开手，两人便闻到了熟悉的味道，紧接着身后传来路人疑惑的询问声：“哎？那是哪里来的香味？”
“不是香味，是腥味吧？”
“屁，明明就是鲜甜的香味……”
余娘子夫妇记起鸭血米线汤时的事儿，迅速果断地溜进铺子，直直将大门合上，以防止再有香味流淌而出。
紧接着两人同时看向去前方，正好对上林芝一家茫然的眼神。夫妇两人原本还想说话，只是目光下移，恰好落在他们面前的面碗上。
那是熟悉的秃黄油！
蟹黄浇在索饼上，索饼躺在金黄色的汤汁里，随着林森三人的翻拌，诱人的蟹香在屋里四溢而开，而余娘子夫妇俩也忍不住喉结滚动，只觉得刚刚填饱的肚子再次焦灼起来。
“来……一碗？”宋娇娘问道。
“好……不不不。”余娘子下意识点点头，又赶忙疯狂摇头，尴尬得很：“我们刚刚在家里吃好了来着。”
宋娇娘恍然，方才继续享受着蟹黄索饼，她吃得沉醉，每一根索饼都裹着满满的蟹肉、蟹黄和蟹膏，每一口下去都是满满的香味。
就连林芝都难得加快速度，沉浸在蟹粉捞面的魅力里。
三人风卷云残，片刻便将面碗扫荡一空。直到吃得干干净净，宋娇娘才惊觉自家的不礼貌，赶紧起身询问余娘子夫妇的来意。
“其实——”余娘子红着脸，吞吞吐吐半响，也没说出自己想说的话。
主要是现在想想，是不是自己太冲动了？说句实在话，时下酒楼、饭馆和食肆，谁家不是将自家的配方当机密一般保存着，唯恐旁人见着看着。
想要跟着学手艺？那就得拜师学艺，且不说入门考察，入门学习少则三年，多则十年乃至更久。在这期间徒弟大多数没有固定报酬，只有食宿保障，需要得到师傅认可方可出师。
而自己开口便想要拿来用，也太厚脸皮了吧？
余娘子想到这里，不免升起退缩之意。她讪讪然道：“不，其实，那个……”
宋娇娘狐疑：“到底是怎么了？”
余娘子拉着吴掌柜便想开溜，可走了两步便被眼明手快的林森拦住。
宋娇娘和林芝上前拉着，眉眼间惊疑不定。毕竟平日的余娘子利利索索，大大方方，哪里像刚刚那般犹豫不决，畏畏缩缩，着实让人担忧：“可是发生了什么事？咱们是邻居，有什么困难尽管说！”
余娘子挣扎两下，终是道出来意。她说完以后便低垂着头，怪不好意思的，没曾想下一息便听见林芝的笑声：“原来是这事，余娘子不过是想在家里制作，当然没关系。”
余娘子惊讶抬头：“真的吗？”
林芝笑了笑：“真的，您不嫌麻烦就是。”
余娘子如获至宝，高高兴兴道了谢，拉着吴掌柜出了门。
她一门心思想要回家研究秃黄油，故而没有发现不远处的街角，正站着花娘子。她瞧着余娘子一会儿进一会儿出的模样，眉头顿时拧成了疙瘩。
她沉着脸走进家门，还未来得及抱怨便先迎来郑掌柜的黑脸：“我教你送去林芝记的重阳节礼物，你送哪里去了？”
“我不是送去了吗？”
“那这是什么？”郑掌柜将两坛好酒拎到桌子上，冷冷询问道。
要不是他闲来无事，将铺里屋里清扫一遍，倒是没发现花氏的胆子这般大，就连送去林芝记的礼物都能克扣。
“……”花娘子眼神漂移，半响才支支吾吾：“咱们与他们又没什么关系，送恁好的东西做什么？两盒果子，两盆菊花也就够了。”
郑掌柜险些气歪鼻子，做什么？当然是为了自家侄子的生意！偏生要是自己这番说，眼前的花氏定然又要造作起来。
“等等？”他心中一动，忽地想起另外一件事。郑掌柜突然变了脸色：“你敢昧了给林芝记的重阳节礼物，不会也昧了给别家的吧？”
他一抬眸，对上花娘子眼神闪烁的模样，顿时大怒。
与此同时，送走余娘子夫妇的林森提出想法：“不如我们也把蟹黄盖饭放上去？”
“那还得请人来剥蟹。”宋娇娘想起自己剥了大半时辰，手指都麻了，连连摇头，赶忙去屋里拿了罐珍珠乳膏，给自己手上涂了不说，又唤过林芝也给她涂了一遍。
林芝张开手指任
由她摆弄：“其实河蟹本身的价格倒是不贵，问题是这剥蟹费时费力，咱们偶尔自己吃剥剥也就算了，长久做就得赁人剥蟹。这赁人的价钱，制作蟹油的功夫……算下来起码得卖个一百两百文吧？”
“嘶！这价格……”宋娇娘手上动作顿了顿，被这价格吓了一跳，可想想又是这个理。
“不如挂高点，摆出预约来。”林森倒是淡定得很，“反正有人要便做，没人要也就挂着罢。”
至于预订单，嗐！铺里的预定单多一个不多，少一个也不少，顶多是多招聘两名闲汉的事。
林芝想了想，觉得也是。
林森见状便写下蟹粉盖饭的宣传单，连带着木架一起放置在门外。
正忙碌时，他又听到了隐隐约约的争吵声。不过有了之前饮子铺的意外，林森下意识觉得又是余娘子夫妇吵闹起来，没放在心上，又一次回到铺子里。
等到午后营业时，便有食客注意到新添加的菜单：“蟹粉盖饭……等会？两百八十八一碗！？”
惊呼声引来不少人，之前点过餐的食客重新拿起菜单翻看：“嗬，还真是？”
“蟹粉盖饭两百八十八一碗？”一名新进来的食客愣了愣，细细翻看起菜单。若是林芝在堂屋内，恐怕会认出这人正是聚友楼里那点菜的伙计平哥儿。
这事儿还要从昨日说起，打从崔娘子起意后周厨便使人打听一二，当天就知道了林芝记的位置，还从打听人口中得知，这铺子刚开十日，烧鸭已小有名气。
今日，他特意派平哥儿来，让他买些烧鸭和别的吃食回去，瞧瞧林芝记的滋味。
没曾想平哥儿刚进铺子，便遭遇巨大冲击，明明只是个小得可怜的脚店，居然正在销售价值两百八十八文的蟹粉盖饭？
他难掩震惊，看向周遭食客的神色和反应，认定这铺子马上会遭反噬。
可下一秒，就听见有食客问林森：“林掌柜，这个也要提前预定？”
“是的。”林森笑道，“附赠姜茶、一道特色小吃和三道小菜，您要预定一份吗？”
平哥儿暗暗翻了个白眼，就些不知名的小吃小菜，还想让人预定？做梦！
下一息，那名食客笑道：“那我定一份吧？就和三斤烧鸭一起，一共是五百二十八文吧，喏。”
林森笑道：“好嘞，我给您抹个零，收您五百二十文。” ？？？？？？
平哥儿瞪圆了眼，这是，这是托吧！？
第61章
平哥儿呆呆地看着四周，原因是不过短短几息时间，便有三人到林森这里付了钱，定了烧鹅与蟹粉盖饭。
甚至他跟前那桌两人还在商量，想要两人凑一份尝尝，话语里不乏笃定。
平哥儿越想越是离奇，忍不住插话道：“这位官人，这脚店卖的吃食可是要两百八十八文一份啊！”
他在‘两百八十八文’上加了重音，有意提醒一二。毕竟寻常饭馆脚店里，两三百文的价格足够点上两三个热菜，配上一壶下等酒水，足够两三人用了。