沈砚无语，走到近处不免撞了一下他：“我在那边忙碌，你也不知道上来帮个忙。”还先来打听早食是什么。
“我这是相信你嘛。”陶应策起初看到刀光还紧张了一番，见沈砚三两下便将人放倒瞬间冷静了：“再说，我也是仔细观察四周，确定其余人都是真来要账的，方才到这边来。”
顿了顿，陶应策转移话题：“况且我过来也是有原因的。你不知道那一幕把林叔、宋婶和芝姐儿都吓了一跳，要不是我赶紧拦着，他们三个都要冲过去了。”
沈砚闻言，顿时板起脸来，转身念叨林森和宋娇娘：“林叔，宋婶子，遇见危险情况要注意自己的安全，你们应该赶紧进铺子关门才是，怎么还能往外冲。”
林森和宋娇娘：“……”
他们幽幽看向跟在后头的陶应策，只见他双手抱在后脑勺上，见状别过头去，吹了一声口哨。
林森和宋娇娘：“……”可恶！
他们先表示是担心沈砚，然后被沈砚用‘我是专业的，你们呢’的反问给哽住，只能老老实实被沈砚教训一顿。
最后，还是林芝端着煎包从灶房里出来，方才让念叨声告一段落。
“来，豆浆和煎包。”
“你们家还有豆浆？”陶应策接过一碗，顺势喝了一口，这豆浆香醇厚重，甚是美味。
“早上买回来的，就煎包是我做的。”林芝解释道。
俗话说世间有三苦，撑船打铁磨豆腐，能被排入前三位，可见制作豆腐的艰难。
林芝的确注重食材品质，能够自己制作的便自行制作，但同样她也不傻，故而得闲时便去集市上买上几回豆浆豆腐，挑出一家品质最好的。
说罢豆浆，诸人的视线便落在煎包上，煎包各个长得圆圆滚滚，朝上的部分中心是焦黄色的，散发着一股诱人的香味。
第67章
明明两面被煎得焦焦的，可用筷子夹起时，却能感受到内里的暄软蓬松。
待一口咬下去，满满当当的馅料便会滚落出来，争先恐后地涌入口腔中。
焦焦脆脆的外皮，松松软软的内里，配上咸香可口的内馅，味道教人眼前一亮。
“你吃的是白菜猪肉馅的。”
“还有别的味道？”沈砚好奇道。
“嗯，另外还有——”林芝刚要解答，便卖了关子：“你们尝了便知道了。”
“说的我都好奇了。”几人继续往下吃，很快便有了发现，接下来他们还吃到了羊肉馅和韭菜鸡蛋馅。
正当他们觉得已经到此为止的时候，沈砚又有了新发现：“咦？”
他咬了一口，面露惊奇。
众人齐齐看去，只见沈砚夹着的煎包里露出颤颤巍巍的，晶莹透亮的条状物。
“这不是……细粉吗？”
“哎呀！”宋娇娘也认了出来，上回他们在铺里订了一些，只不过因为食客们都习惯了米线汤，加之绿豆细粉的进价高，所以便一直搁着没派上用场，没成想竟是被林芝拿来做了煎包的内馅。
“居然是细粉。”陶应策对这物并不陌生，轻笑起来：“我以前只在汤羹里吃过，还是头回见人把它放在馒头里。”
他夹起一个，意外发现也是粉丝馅的。焦脆的外皮咬下去咔嚓作响，油脂香与粉丝的辛香巧妙融合，渗入暄软的面皮，教人越嚼越有滋味。
几人吃着，也顺带聊起谢大羊肉馆的事儿来。让一家人惊讶的是，原来那三家铺子已将谢掌柜告上衙门，要求其履行合同义务。
“那他们怎么还登门吵闹？”
“听说是谢掌柜除去一开始支付的定金，之前就再没付过钱了。”
“那他不是违背契书了吗？”
“事实上并没有。”陶应策与林芝一家解释道，“不知出于什么原因，除去定金以外，他们剩余的款项约定是售后即付，也就是说拿到货物再付相应的钱。”
林芝一家齐齐愕然，瞬间反应过来，恐怕是自那日之后，谢大羊肉馆的生意一落千丈，烧鸭更是无人问津。在这等情况下，谢掌柜入不敷出，自然不会继续购买鸭子。
“正常来说，商户有权将这批鸭子转卖给他人。”沈砚摇摇头，接话道：“可他们签订的偏偏是单独供应契书，也就是说这批货物名义上已是谢掌柜定下的了。”
“要是商户擅自出售，反而会被判违约，需要承担高额赔偿金。”
“谢掌柜在衙门里咬定他签契时与商家约定是三个月内进行交易，也就是说三个月内他何时提货均可。”
“等于谢掌柜是在等他们违约？若是他们违约出售，他还能倒打一耙赚上一笔？”林芝想明白以后，都要被谢掌柜的操作气笑了，难怪那赵家鸭铺的掌柜想要捅死他，这分明是挖了坑等人往里跳啊。
林森和宋娇娘听得一愣一愣，暗暗记下这事，告诫自己往后签契书一定要慎重再慎重，别到时候把自己卖了还帮人数钱。
外面还有喧闹声响起，却是不关屋里人的事。林芝一家送走沈砚和陶应策，又迎来隔壁的余娘子。
进来时，她手里还提着一只暖水釜。这东西类似于后世的保温瓶，内里有夹层，底
部有可以加热用的铁盘，是周遭官吏富户冬日里常常随身携带的器物。
余娘子将暖水釜搁在桌案上，有些局促地笑了笑：“娇娘，我做了热饮子，想让你尝尝……瞧瞧能不能给我点意见。”
宋娇娘欣然应允，赶忙拉着余娘子入座：“说起来你最近是不是清减了一些？”
“婆母病了，故而事情有些多。”
吴掌柜昨日不还在铺里坐了大半日？没见他回去替替你。”
宋娇娘往日觉得吴掌柜性子不错，今日却有些嫌弃：“照顾婆母多辛苦，他不知道多帮衬你，倒在铺里躲懒。”
“铺里还有生意要忙，再说我家官人已帮了我不少了。”
“啥叫他帮你啊？”宋娇娘皱了皱眉，不爱听这话：“那可是他亲娘，你是在帮他照顾，再说铺里往日不也都是你负责招待客户？怎就突然要他了？”
“……”余娘子愣了愣，一下子没回过神来。她慢慢品出味来，双眼渐渐亮了起来：“是这个理——”
林森路过，林森听见了……
林森装没听到，甚至担心引火上身而蹑手蹑脚走了。反正他和宋娇娘的爹娘早就没了，自家娘子在外惹火，和他也没关系。
至于也从灶房里出来，开始听这堆话的女儿……
林森脚步一顿，面无表情地转回去，暗暗想着果然应该寻个无父无母的男丁入赘，那样就不用担心了。
做了一月有余的烧鸭，林芝已是熟练得很。她将该烤的烤上，该风干的挂上，该备的菜全数准备就绪，便也出来了。
林芝见着余娘子，而后目光又落在暖水釜上。她眼前一亮，抬步走上前去：“余娘子可是做了热饮子？”
“对对对，瞧瞧我这记性，险些忘了正经事！”余娘子方才想起自己来的缘故，赶忙取来杯盏，打开暖水釜，将里面的热汤倒在碗里。
她将小碗逐一送到宋娇娘和林芝面前，局促道：“上回你与我说看看药膳书籍，我便去书坊借了书来看，果然那《饮膳正要》《圣济总录》里都有些食疗方子，我瞧着里头很多东西都有讲究，我不敢用，便寻了个简单的试了一试。”
顿了顿，余娘子方才悄声道：“也不知道……行不行。”
其实婆母病前她就做好了这饮子，只是见林家生意越来越好，日日忙得脚不沾地，不好意思把练手之作送来。
她也找过花娘子，请对方帮忙尝尝，花娘子只尝了两口就说味道寡淡，无法售卖，还劝她别琢磨这些，回头自己与自己侄儿说一声，教她去店里打杂，每月赚两三贯，熬过冬天就好了。
余娘子等着消息，可四五日过去，花娘子总说再等等。
眼见婆母的病跟去年一样，一时半会好不了，钱如流水一般的出去，她只好厚着脸皮来找林家人。不求自己的热饮子能如同烧鸭烧鹅那般火，有夏日的三分之一就好。
余娘子正胡思乱想时，耳边突然响起惊呼声：“好喝哎！”
她傻乎乎抬头，就见林芝也扬着眉梢，一脸惊讶：“的确，真的很好喝！”
林芝细细品味，觉得味道与甜浆粥甚是相似。或许有人不知道甜浆粥，但说起另一个名字，怕是无人不知无人不晓，那就是美龄粥。
“咦……咦？真，真的？”这边，余娘子还不敢相信自己听到的评价，磕磕巴巴道：“你们可不要安慰我。”
“安慰你做什么？”林芝失笑，细细品味，果然是以豆浆煮粥，米浆泛着温润的奶白色，细腻又绵密，凑近便能闻到米香与豆香所组成的清甜味道。
一勺舀下去，粥体稠得能挂住汤勺，入口是化不开的绵柔，米浆在舌尖流转，半响才不情不愿的被吞咽入肚，化作热流涌现浑身。