还没等她去问赵父，就有人先一步替她解答了。
石大娘手上挎着一个篮子，迈进了赵家的院子，看见了木盆里的东西，随口说道：“哟，你们去捉黄鳝了啊！”
“石大娘，你认识这东西？”
“怎么不认识，这不就是黄鳝嘛！”她啧啧两声，“瞧瞧着个头可真不小，这东西做成菜可是大补！”
一听可以做菜吃，赵明笙眼前一亮，连忙向石大娘虚心请教做法。
石大娘也没藏着掖着，知无不言言无不尽。一连说了好几个做黄鳝的菜谱，黄鳝汤、红烧黄鳝、响油黄鳝、黄鳝炖豆腐。
听得赵明笙都快流口水了。
她当即决定，晚上就用这黄鳝做个黄鳝*宴。
赵明笙笑眯眯地送别了石大娘，正准备去收拾这些黄鳝，就见出了院门的石大娘，脚尖一转又转了回来。
“瞧我这记性，这一打岔我都差点忘了正事。”石大娘敲敲脑袋，有些不好意思的说道。
她一边说着，一边将手臂上挎着的篮子取下。将篮子上薄薄一层布掀开，七八个毛绒绒的小家伙就出现在赵明笙的眼前。
“是小鸡崽！好可爱！”
赵明笙还是第一次见到小鸡崽，它们一个个有拳头那么大小，身上披的是金黄色绒毛，发出细小的叽叽声，一把它们放在地上，它们便四散开来，自己在院子里找东西吃，为这院子里增添了一份生机。
石大娘面露喜色：“多亏了赵郎中的药，这回总算是孵出来小鸡了，不然我家那些鸡可就是白养了一年多，你们若是不嫌弃就收下吧。”
赵明笙知道石家不容易，赵父本来帮忙就没有想要什么回报，她自然也不好意思收。
“石大娘，你自己留着养就好。”
再说了她也没有养过鸡，给了她也不知道能不能养好。
“我家鸡这次能耐不小，孵出来二十几只，多了我也养不起，你就收下吧。”石大娘仿佛看透了她心中所想，又接着说道：“这鸡崽很好养的，平时就放在院子里，他们自然会去觅食，或者每天早上撒上一把小米就行。”
听石大娘说的倒是挺简单的，赵明笙渐渐被说服了。
“那就谢谢石大娘了。”
赵父最近又干了他的老本行，走街串巷的赤脚郎中，虽然挣得少了一些但是自由自在，只要能让他给人治病行医，赵父倒也乐在其中。
他一回家，就发现自家闺女蹲在院子里，神情专注的看着什么。顺着她的视线看去，七八只小鸡崽开心地在院子里撒欢。
“哟，咱们家养鸡了啊！”
他的这句话倒是将沉迷毛绒绒的赵明笙唤醒。
赵明笙惊觉，自己从石大娘走后就一直蹲在这里看着小鸡崽们傻呵呵的笑，连黄鳝都没来的及去处理。
“爹爹回来了啊。”赵明笙揉了揉有些发麻的腿，慢慢地站了起来。“我们晚上吃黄鳝，我现在就去处理。”
赵父知道闺女去抓水蛭了，没想到还摸了一盆黄鳝回来，这倒是意外之喜，他点点头正想说好，看到那一盆黄鳝突然想起了什么。
“等等！”赵父急忙喊住赵明笙。“还是我来处理黄鳝吧，我刚好需要它的血来入药。”
《本草经》中有记载黄鳝血有祛风湿，通经活络，活血解毒之效，也是不可多得的宝贝，就这样浪费倒是可惜了。
赵明笙算是发现了，在赵父眼里，万物皆可入药。她无可奈何地笑笑，还是把手中的黄鳝交给了赵父。
清洗干净的黄鳝短的切成三段，长的切成四段，再竖着切成条状。
那天从香料店里买回来的胡椒那些，赵明笙都将它们细细地磨成粉，装到了小罐子里。
在切好的黄鳝段上，均匀的撒上一层胡椒粉和黄酒，腌制片刻。黄鳝虽是大补，可如果不处理，它身上的腥味可就让人难以下咽了，所以胡椒粉和黄酒的作用便是可以除去黄鳝身上的腥味。
油热后，放入葱姜蒜爆香，然后将腌好的黄鳝段下锅，在高温的驱使下，条状的黄鳝立马微微卷曲起来，表面渐渐染上诱人的焦黄色泽，空气里也弥漫着香味。
赵明笙将炒好的黄鳝丝盛到盘子里，再淋上一大勺的热油，随着劈里啪啦的响声盘中的黄鳝丝也像是又活过来了似的，卷曲的更加厉害了。
另一部分整段的黄鳝，赵明笙则把它们直接下锅油煎，煎至金黄色后再加入姜片和水炖煮。
汤汁逐渐从清水，变成了浓郁的奶白色。汤汁咕嘟咕嘟开了之后，赵明笙将切的四四方方的豆腐加了进去，一齐大火炖煮，千豆腐万滚鱼。
赵明笙问过赵父后得知，这黄鳝也算是鱼的一种，那两个加一起可不得再炖的久一些。
崔岑赶在晚饭前回来了。一进院子，他的狗鼻子就犯了。
“晚上吃鱼汤？”
正巧，赵明笙端着盛着黄鳝炖豆腐的大盆从厨房走了出来。
看见崔二狗的谗样，忍不住笑道：“是鱼汤没错，还是你亲手抓回来的呢！”
崔岑楞住了，他可不记得自己有抓什么鱼回来啊。
恍惚间，他突然想起了那个滑不溜秋的东西，那种粘腻的感觉仿佛又回到了他的手上。
不会是他想的那样吧！！！
第49章
崔岑纠结了好久,还是没有办法将那条长虫和眼前的美食联系在一起。
纠结的眉毛都皱成一团，但是空气中飘散的饭香，又引得他肚里的馋虫蠢蠢欲动。
赵明笙以为他不愿意，于是善解人意道：“我还炒了别的菜,你若是不想吃黄鳝也不必勉强自己。”
她端着黄鳝炖豆腐,从崔岑身边走过,带起一阵风，风中弥漫的也是鲜美的滋味。
崔岑咽了咽口水，品尝美食那怎么能叫勉强呢？
响油黄鳝外焦里嫩,和普通的鱼肉一样肉质细腻，口感上又别有一番风味。
豆腐是隔壁邹大娘刚做出来的新鲜卤水豆腐，又鲜又嫩，一如既往的好吃。加上炖的十分入味,豆味与汤汁糅杂在一起,又更上一层。
最绝的是奶白的汤汁,鲜咸香三种味道杂在一起,却乱中有序，逐层在味蕾上绽放着各自的光芒。
将所有的菜品品尝过一遍后，崔岑所有的纠结最后都化为两个字，真香！
自从药铺的人手多了以后,余掌柜就开始安排他们轮流在药铺里值夜，这样镇上的百姓谁要是半夜有个头疼脑热的，也能有地方买药。
今天就刚好是石绍值夜，赵明笙托他给书院里的赵清越带了一些饭菜过去。
虽然哥哥一直说书院里有饭菜,可上次一见，明明整个人都消瘦了不少，赵明笙看在眼里,疼在心里。
也不知道他还要在书院待上多久，她能做的也只有送点饭菜过去，这黄鳝也算是大补，刚好给他补补身子。
青康镇的青松书院内。
三天前，夫子布置了一篇文章，论述的题目就叫做——为臣之道。
与以往不同的是，夫子似乎对这次的考题格外的严格，三天了，大家交上去的文章没有一篇合格的。
那些平时就不学无术懒散的学子，诸如柳其昌等此时早已放弃，选择回家睡大觉，只剩下零星的七八个学子还聚在学堂上负隅顽抗。
赵清越拿着又被打回来的文章，不明白夫子到底想看到什么样的答案。他正冥思苦想，忽然有人传话说外面有人找。
他以为是家里出了什么事，急急忙忙地赶到书院门口，看见了一个意想不到的人。
“石绍？”
石绍举起手中的食盒，笑得有些憨：“赵哥，这是赵姐姐让我给你带的吃食。”
赵清越愣了一下，然后笑道：“真是麻烦你了。”
他伸手接过沉甸甸的食盒，心也被沉甸甸的那份关爱填满。
“哦对了，赵姐姐还让我给你带一句话，家里一切都好，让你不要担心。”
赵清越失笑出声，他不过是三天没回家而已，怎么感觉像是三个月都没进家门了。
“好，那你也帮我带一句话，就说我这边也一切都好，让他们不要担心，我会尽快回去的。”
作别石绍，赵清越带着食盒回到屋内。他看着面前的食盒，嘴角忍不住的扬起。
平时从不喜形于色的赵清越忽然间春风拂面，倒是让不少同窗频频侧目。
比起他嘴边的笑意，更加引人注意的是他面前的食盒，隔着一层都阻止不了那香味的扩散，引得他们一个个口水直流，但是碍于面子又不好凑上来。
一个平时与赵清越交好的同窗也被香味引来，梁辞忍不住大着胆子凑到赵清越的跟前，一脸好奇的问道：“家里人给你送吃的了？”
离得近了，这香味就越发得浓郁。他深吸一口：“这也太香了吧！”
“嗯，我妹妹亲手做的。”那语气颇为自豪。
“快打开让我饱饱眼福，究竟是做了什么好吃的，比起那八仙楼的七宝鱼闻起来还鲜！”