等给小朋友打完饭,王老师也端着自己的餐盘坐了过来,准备开始哄钱瑞吃饭。
“钱瑞,今天的牛肉看着很好吃哦!刚刚园长说,今天来了新的厨子,要不要尝尝试试看?”
“先吃一口就行,咬一下,尝一尝!”
钱瑞别别扭扭地拿起筷子,在老师的温柔催促中,夹起了一片牛肉。
他最讨厌牛肉了,有股味道,嚼着还特别硬。家里每次妈妈烧牛肉,他都要偷偷地丢给狗狗几块。
“吃一口,钱瑞,一会儿你妈妈就来了。”
看着老师笑着哄自己吃饭的样子,钱瑞低下头,有点不情愿、但又小心翼翼地把牛肉塞进嘴里。
他不希望妈妈再跟老师抗议了。
今天妈妈又要来,他要是能吃下去饭,妈妈就不会生气……
等等!
钱瑞小心翼翼地咀嚼了几下嫩滑的牛肉片,王老师甚至从小孩子的脸上看到了震惊的神情。
这牛肉!好香!
王老师本来也很焦虑,这几天幼儿园的伙食不好,她每天三顿饭都在幼儿园吃,跟着也吃得不好。
看着钱瑞的眼睛瞪得圆圆的,像只小猫,王老师也跟着尝了一口牛肉片。
“好吃!我的妈呀,小园长你多少钱请的大厨啊?”
“是啊,这咋这么好吃?”
祝况况小朋友已经吃完一份了!她甚至顾不上用筷子,第二次去打饭的时候,伸出有几个肉窝窝的小手指挥老师:“给我一把勺子!”
刚刚的那一盘饭菜,祝况况小朋友是端起来用筷子扒完的。
“黄瓜也多来点,牛肉也多来点,米饭多来点!”
她豪气地端起盘子往回走,路过钱瑞的时候,还不忘记伸头看一下。
过去这么多天,她早就知道了,这个钱瑞吃饭几乎只能吃几粒米。上周的肉丸子,上上周的虎皮鸡蛋,都便宜她了。
可是今天,祝况况有点震惊地发现,钱瑞吃了一半了!
王老师也笑眯眯地一边猛扒饭,一边跟祝况况讲话:“怎么样,况况,钱瑞今天是不是吃饭吃得很棒?”
祝况况点点头,迅速回到自己的座位开吃。
她意识到一个很严重的问题,如果连钱瑞都开始吃饭了,那她今天就吃不到第三盘了!
今天的菜好好吃啊,吃不到就可惜了。
牛肉嫩嫩香香的,连这个黄瓜炒鸡蛋都特别好吃。
鸡蛋不是嫩滑的口感,而是带着一点点棕黄色的焦香。
更绝的是这个黄瓜片!
王老师也在感慨:“这个黄瓜好脆啊,又脆又清香,这怎么炒的菜,怎么一点汤都不出呢?”
她平时吃的炒黄瓜,都是软软的,菜里全是汤。虽然有汤也蛮好吃的,但是这种脆脆的黄瓜片,显然更符合她的口味。
而且,这黄瓜虽然脆,但一点生黄瓜的口感也没有,兼具了味道和口感。
光就着这个黄瓜,她就可以吃下一碗米饭!
旁边几个老师纷纷附和:“确实好吃,这个鸡蛋虽然火大,但是油好像放得不多,一点也不腻。”
“对对,我去再盛点,给你带一勺子不?”
“多来点!”
牛肉本来是为了做牛肉饼准备的,分量并不太多,眼看着已经见底了。
王老师迅速加快动作,把最后一口饭扒进嘴里,准备去抢最后一勺牛肉。
她刚刚要站起身,突然发现,一个小小的身影比她更快地冲了过去。
居然……是钱瑞?
王老师有点呆滞地看着吃饭都要哄着吃,肉也嫌弃菜也不爱、连米饭要一粒一粒数的钱瑞,端着餐盘狂冲到了打饭的老师面前。
短短的几步路,在老师们的惊愕中,钱瑞跑出了奥运百米破纪录的气势!
他的嘴边还沾着一粒饭粒,举着餐盘:“老师!再给我打一份!”
第4章
陈苒目瞪口呆地看着这个小小的男孩子。
小男孩看起来有点瘦,举着餐盘的手高高的,手腕的骨头都凸出来了。
这么瘦弱的小男孩,头顶上冒出来的感谢值,居然是+300这种巨额数字。
现在还在持续冒!
饭都吃完了,居然还有续航!
不过,就算他吃一口饭能持续冒+300的感谢值,陈苒也不敢把这一勺牛肉直接分给小男孩。
旁边还有好几个小朋友虎视眈眈呢。
陈苒没有味觉,哪怕是系统做出来的菜也是这样。所以,她吃饭特别快。
反正就都吃下去就好了嘛。
看着打饭的老师又馋又饿的样子,她就自告奋勇过来接替对方了。
打个饭而已,她不是老师应该也能应付得来。
可是现在,看着一群眼巴巴围在周围的小朋友,根本决定不了嘛!
而剩下的那一点点牛肉,压根不够给每个小朋友分一份的。
小园长过来拍板了:“给钱瑞吧。”
她耐心地跟旁边的小朋友解释:“不是因为他不爱吃饭,是因为之前只给他打了半份,加上这点,也跟你们吃的刚刚差不多。”
陈苒挑眉看了一眼小园长,没搞“谁弱谁有理”的那一套,这个幼儿园的教育方针听着还挺舒服的。
其他的小朋友也没有特别失望,大家纷纷投入了其他的争夺战中。
黄瓜炒鸡蛋还有很多呢!
最终,每个小朋友都吃得饱饱的,太震惊的王老师含泪用半勺菜汤泡了米饭。
陈苒信誓旦旦保证:“第一次做,没掌握好量,明天一定做好!”
她没做过这样的大锅饭,也不了解幼儿园这样的地方应该怎么做菜。
第一次算是她的面试,所以袁国忠也没有出言指导。第二天她正常来上班的时候,就要按照幼儿园的正常流程走了。
袁国忠举着包得厚厚的右手,给她看幼儿园的菜单。
“咱们做菜,一方面要注意营养均衡,另一方面还要注意成本。像是昨天那样的炒牛肉,正常来说,是不会做的。”
陈苒点头。
她看了菜单上的菜,肉菜基本上以炖煮为主,蔬菜则要清淡一些。
偶尔还要给小朋友加一些适口性更好的零食菜,比方说炸丸子、虎皮鸡蛋这些。
这些菜,对有技能加成的陈苒来说,完全没有任何难度。
菜量的把握上可能稍稍有点难度,但这不是还有袁国忠在呢嘛!
她笑得很爽朗:“袁哥,那你跟我说菜做多少,我把握不好这个量。你在这干多久了?”
“干了有五年了。”
昨天回家偷偷分析了一晚上,今天的袁国忠有信心多了。
比起陈苒,他的优势还是很明显的嘛。
对方虽然厨艺好又年轻,但是他干得久嘛。
在幼儿园做饭菜,也不是光靠厨艺就行了!控制成本是一方面,控制菜量又是另一方面,做多做少了都会被小园长念叨很久的。
“你放心,就按照我说的做,肯定正正好好的。”
今天中午的菜是红烧鸡腿,山药木耳荷兰豆,额外再加一个紫菜汤。
这几道菜对陈苒来说,根本没有任何难度。
甚至,在做菜之余,她还秀了一手刀工。
——今天小朋友们吃到的红烧鸡腿,都是脱骨的!
这让王老师特别惊喜。
给小朋友们吃需要啃咬的菜其实很麻烦,虽然幼儿园有给大家准备小围裙,但是小孩子并不会规规矩矩的。
吃个需要用手抓着啃的红烧鸡腿,往往一顿饭下来,小朋友们的衣服脏了,小脸也蹭的油滋滋的。
王老师一边咬着鸡腿,一边跟旁边的老师聊天:“这鸡腿,真好吃!我还以为脱骨了会烧得柴,没想到还是这个软烂。”
李老师已经吃了一根了,正在内心作斗争,再去夹一根一定会胖的吧?
但想想自己的工资,想想这份工作唯一的福利包吃住,她毅然决然去又夹了一根。
“这个红烧鸡腿我不知道,就这个小炒菜,比咱们市里那个陈氏酒楼都好吃!”
“真的吗?这么夸张?不过这个菜我看孩子们是吃得挺好的,那几个不吃木耳的也不用操心了,你看钱瑞!”
钱瑞已经吃得浑然忘我了。
他怎么从来不知道,山药和木耳都这么好吃!
山药脆脆的,木耳也裹着一层鲜美的芡汁,简直停不下来。
他甚至觉得,这个素菜比鸡腿还要好吃。
还有,以前吃起来总有一股怪味的荷兰豆。现在吃着,那股特殊的味道反而叫他一口一口地停不下来。
脆脆的口感加上鲜美的芡汁,那股清新的感觉,再配上浓油赤酱的红烧鸡腿,他有好久没吃得这么开心了!
一边的王老师看得有点心惊肉跳的,甚至担心他会不会积食。
不过,王老师的担心最终没有成为现实,因为今天中午的菜又不够吃了!