郑小六穿着崭新的白色衬衣，夏生穿着格子衫，俩人往那儿一站，很是养眼，看热闹的大婶大妈都说这俩小伙子长的精神。
但更精神的还有他们身后站着的几个小姑娘。
郑小六等到鞭炮停了，上前两步，朝着在场的拱手，“各位父老乡亲，大爷大娘，哥哥姐姐们，这是我们兄弟俩新开的饭店，小本生意，不图赚钱，就是为了让大家吃饭方便，当然，也是想让在座的各位尝尝蜀边的风味，这是我们的宣传单，各位拿着看一看，我们只在每天中午接十桌客人，满了就不再接受预订，因为我们要保证口味，以及菜品的新鲜度。”
夏生也拿着一叠宣专单，并招呼那三个年轻小姑娘也跟着一起散发传单。
这都是屯子里找来的姑娘，经过江月给她们进行的培训，短短一个星期，虽然谈不上改头换面，但绝对国营饭店那些服务员的脸，看着舒服。
江月给她们说的也很简单，在乡下，在农村，在家里，只能帮着家干农活，她们自己根本拿不到什么零花钱，等着年纪够了，家里就张罗着找婆家，收一笔彩礼钱，把人嫁出去。
直到听说可以去县城打工赚钱，当天上午，距离报名时间过去一个小时，人就招满了，还有很多小姑娘抱怨自己来迟了。
但江月对她们的要求也高。
“不准对客人冷脸，不准抱怨客人麻烦，不准嫌弃客人点的菜，对客人的要求，在合情合理范围之内，都要满足，如果遇到不合理的，过份的要求，要通知经理，客人桌上的垃圾要及时清理，对于顽皮的小孩子，在店里跑来跑去时，一定要及时制止，防止出现意外。”
三个小姑娘听到她的话，互相看了看，心里都有些不解跟不满，因为她们之前看到的饭店脸服务员，可不是这样的。
“大姐，俺们只要把菜给人端到桌上，不就好了吗？干啥还要给人笑脸，我们又不是卖笑的。”牛菜花个头最高，又高又壮，长的很一般，梳着两条麻花辫，自打进了院子，就抬着下巴，看啥都带着挑剔的眼神。
培训地点就在江月家里，院子里种下去的蔬菜长的郁郁葱葱，今天早上刚用泡过的草木灰水喷酒过，之前洒肥料的时候她也用草木灰覆盖了一层，大概是因为这个，所以她种的菜都没有长虫。
看着蔬菜长的好，她心情也好，但这种好心情，仅维持到这三个小姑娘到来。
陆景辰又不晓得跑哪疯去了。
江笙抱着陆繁星坐在边上看热闹，小家伙的名字也是刚起的，陆景舟不知翻了多少资料，纠结了多久才想好的这个名字。
江月知道后，只是感叹，将来儿子上学，怕是要恨死爹娘了，这笔划多复杂啊！
“对！你们不是对卖笑的，但你们是去挣钱的，只有让客人吃高兴了，心情愉快，下次才会再来，咱们县城屁大点的地方，流动人口又不多，不做回头客，那我们靠谁吃饭？牛菜花同志，如果你不能接受给客人微笑服务，那你现在就可以回家了，门在那儿。”
江月是一点都不惯着，也完全不会因为她们是小姑娘就和颜悦色。
她是要开门做生意赚钱，又不是做慈善。
郑小六也跳起来，语气极冲的道：“牛菜花同志，你当初应聘的时候，可是说好好的，啥活都能干，也能受委屈，这咋了，这么快就变卦？”
牛菜花也怔住了，“你们只说去饭店当服务员，又没说要这样那样，我看那些国营的……”
江月打断她，“我都说了，国营是国营，我们这是自己开店做生意，跟他们不一样，就比如，小六给你们开的工资是基本工资加效益，说白了，一个月二十块，是不管生意是好是坏，都要给，剩下的就是多劳多得，目前是每天十桌，每桌给你们一块钱提成，也就是说，生意好的话，每天你们可以分十块钱，一个月就是三百，加上后厨两位洗碗大妈，你们五个人分这三百块钱，听懂了吗？”
小姑娘们，你看看我，我看看你。
但她们都没上过学，算不过来。
“大姐，那是多少啊？”
“大姐，你就直说，我们一个月大概能赚多少钱不就行了吗？”
“就是，啥一天十桌，又一个月的，我们不会长。”
江月抚额长叹，没文化害死人，“那我换个比方，你们一个月固定是二十块，可要是每天十桌客人都坐满了，记住，是每天都得有十桌，那你们一个月就能拿到八十块钱，这回懂了吧？”
三个小姑娘整齐的点头。
心里止不住的惊讶，九十块呢！县城酱油厂的员工，也拿不到这些钱吧？
江月又道：“但我之前也说了，咱县城不大，流动人口不多，要想每天都有十桌客人，那你们可得努力了，首先态度要端正，得把他们看成咱们的衣食父母，他们花钱吃饭，咱们把服务做好，人家下次还会再来的，对吧？”
三个小姑娘想了想，如果换作是她们，会是这样想的吗？
好像是！
第349章 新店开业
“大姐，不就是笑脸相迎吗？我们晓得了。”
江月正色道：“不光是笑脸，还要进退得体，算了，现在对你们要求太多好像也没用，但基本礼貌还是必须的，以后要是有人跟客人吵架，扣钱，跟客人甩脸子，也扣钱，被客人投诉，还是要扣钱。”
“啊？您说的九十块，也不是一定的，还会扣啊？”
“那万一扣的多了，我们月底是不是就拿不到九十了？”
“您不会说扣就扣，这也没个准啊！”
江月知道她们肯定会有意见，这也是她把工资定高的原因，“这样吧！你们先干一个月试试看，如果觉得不满意，或是心里委屈，可以在干满一个月之后离开，以后每个月都是一号开上个月的工资，另外，住的地方我们包了，也包一顿中午饭，早晚你们自己解决，住的地方会给你们弄炉子，再给你们弄点方便食品，想自己做，或者出去买，都可以。”
“再有一点，咱们之间是雇佣关系，你们也不小了，虽然还没结婚，但也是成年人，得为自己负责，在工作期间，有任何安全问题，我们负责，但工作时间之外，你们要是跑出去玩，出点意外，那我们可不是不管的，毕竟我们也不可能把你们当孩子养，更不可能把你们的双腿栓住，所以明天，你们把家里的长辈叫来，咱们签一份合同。”
“啥叫合同？就这种临时工，费那劲干啥呀？”
“还要父母过来？我爹娘很忙的。”
“我爹娘也是，他们没空的。”
江月没有丝毫通融的意思，“话，我说的够明白，至于你们怎么做，那是你们的事，签了合同，认真接受培训，才能成为饭店的员工，做不到以上两点，我们也不敢收人，反正报名的人还很多，我们也可以再挑挑。”
一听她要重新挑人，再有不满也不敢说了。
郑小六默不作声跟在旁边学习，还把江月弄的那份合同认认真真看了一遍，江月让林唯一给他弄了一个字典，不会的就查字典。
所以开业这天，经过培训的几个小姑娘，笑容姿态都很标准。
江月还让小六给她们定做了工作服，夏生也有男款的，就连后厨的洗碗工也有不一样的工作服。
在这种小县城，突然开了一家叫什么火锅店的饭店，很多人都抱着好奇的心态过来看热闹。
郑小六让人把拼装菜盘都端了出来，一一介绍每一份的价格。
把食材都端出来，这个方式绝对新颖。
“各位父老乡亲，得益于咱们这儿zc好，容许小老百姓自己创业，开个小店养家糊口，所以咱们这火锅店，吃的是实惠，吃的是味道，吃的是服务……”
有看热闹的大爷调侃道：“小同志，你说这么多，那我倒想问问，你这饭店请了几个大厨啊？是本地还是外地的口味？”
郑小六端正态度，不卑不亢，“大爷，您这个问题问的好，实话实说，我们这小店一个厨师都没请……”
此话一出，外面看热闹的人都哗然了。
有几个小年轻，嚷嚷道：“那你该不会是想客人自己切菜自己炒菜吧？啊？”
“就是啊！”
“自己干，那叫啥饭店，不如叫菜市场吧！”
众人哈哈大笑。
郑小六不慌不忙，夏生就站在他身后，短短一个春节，大概是伙食上来了，他个头长的飞快，跟雨后春笋似的往上拔高，现在整整比郑小六高了半个头。
不光长的高，肤色还黑，剃了个寸头，不说话的时候，往那儿一站，跟门神似的，祁伟就说这小子这体格，很适合当兵。
“各位大爷大娘，大哥大姐，听我说，来！”他一招手，三个小姑娘回去端了锅底出来，夏生上前，把锅盖一一揭开。
火锅底料特有麻辣鲜香，瞬间散开了。
“这是什么作料，好香啊！”