见江月已经炒完了菜,江阳便主动又积极的端菜上桌,一家人就这么开饭了。
“妹妹,这个黄黄的是什么呀?”江阳见它长得最好看,第一筷子便夹的它。
“这是土豆丸子,用土豆和红薯淀粉做的。”
“土豆?今天土豆送来了?”
江阳回来后,还没去过院子,便也没看到院子里那几大袋的土豆,不过从他咬了一口土豆丸子,他便不打算说话了。
江月做的土豆丸子,吃起来软糯却又很矛盾的筋道有弹性,小小一团很是入味,一家人都非常喜欢,尤其是江星,已经一口气吃了好几个。
“阿姐,这土豆丸子好好吃啊,小星明天还想吃这个。”
江月帮江星擦了擦油乎乎的嘴角。
“既然小星这么喜欢,阿姐明天再给你做。”
“好呦好呦,谢谢阿姐。”
江父和江母他们倒是吃饱了以后才开始说话。
“爹娘,现在妹妹铺子里又多了一样别家铺子没有的新鲜吃食,生意肯定会更好的,你们还忙的过来吗?”
“忙得过来,这个问题阿月之前就想过咯,我们铺子太小了,地方就这么大,再多来人也招待不下呢,所以阿月已经决定每天还是卖同样的菜量,卖完便收工。”
“娘说的没错,我们铺子就这么小,工人们上工的时辰是固定的,慢了他们也等不了呀,所以暂时还是跟以前一样吧。”
听江月和江母这么说,江阳也想不出更好的办法了。
“唉,要是隔壁的铺子也愿意租给我们就好了。”
“你这是在做梦呢,谁家不自己好好做生意,给别人搭桥啊。”
江母觉得江阳就是在异想天开,要是换成她,巴不得隔壁铺子做不好生意呢。
“没事的,不急,我们现在一个月能挣挺多呢,先多存些钱吧,银钱多了才好做打算呢。”
江月是个有主意的,江家人听她这么说了,也就没再多纠结,就按江月说的来,先好好存钱。
第108章 咸鸭蛋腌制好了
收拾好饭桌,江阳去院子里瞧了瞧今天刚到的土豆,他还眼尖的注意到了角落筐子里放着的土豆。
“妹妹,那些土豆为什么单独放在筐子里,难道味道更好吃些?”
“不是的,那是用来留种的,要是发芽了便让爹试着种种看。”
“这好呀,要是种成了,以后再也不用从别人手里买了,这可能省下好大一笔银钱呢。”
“是的,就是不知道到底能不能种成呢。”
因为跟江阳说到种菜的事情,江月突然想起来,江父已经有一段时间没有回柳溪村看看他的菜地了。
“爹,离你上次回家看菜地,已经过去半月了,你要回家看看吗?”
“不用,我回来之前已经拜托过王大山了,他答应我会帮我看着的,以后我们好好谢谢他就行。”
江母在一旁听到了,赞同地说。
“大山这孩子靠得住,你把地交给他,我也放心呢,而且铺子这么忙,你也不好离开的。我看大山也喜欢阿月做的菜,到时让阿月多做几个菜,我们好好招待他。”
一家人聊完了事情,又收拾了下铺子便回家休息去了。
很快就到了第二天,一家人又按时起床去铺子里忙活了。
因为昨天早上就跟菜贩子约好了第二天送什么菜过来,所以江月今天并没有用土豆做吃食,不过江母告诉铺子里的客人,明天就能吃到土豆了,一时之间铺子里热闹得很,客人们都表示明天一定会早些过来,谁跑得快土豆就是谁的。
忙过午市,江月便去院子里看了看她今天一早过来,就倒出来晒的土豆淀粉,经过一上午的晾晒,土豆粉已经变干了许多,江月将结块的土豆粉捏了捏散,放在太阳下继续暴晒。
等江父和江母他们去郊边摘鼠曲草后,江月便在铺子里一边教江星识字,一边看看自己的那本书,两人的书已经看得差不多了,也该去镇上再买新书来瞧了。
江月看书看得有些犯困,便起来走了走,还去院子里看了看土豆粉,这不就瞧到了角落里的瓦罐子。
对啊!这咸鸭蛋腌了差不多有一个月,时间是差不多了,应该可以吃了。
江月想到这儿,便去厨房拿了瓢儿过来,从瓦罐里挖了六个大鸭蛋出来,装进瓢儿里,准备晚上煮了吃。
等江父江母他们回来后,江月帮忙干了些活,便迫不及待的要进厨房准备今天的晚饭了。
咸鸭蛋还是要配白粥吃最香,所以江月准备再熬一锅白粥,不过晚上喝粥夜里容易肚子饿,还是再来几个馅饼吧。
想好了晚上吃什么,江月便马上行动起来了,她先去厨房里揉好面团,放在一旁醒发时,又炒好了肉馅。
江月将肉馅放在一旁,准备先熬白粥。
锅里先放入大量清水煮开,白米淘洗干净后下锅,中火开盖一直煮着。
因为白粥还要再煮一段时间,江月便用另一个大锅煮了咸鸭蛋,又在平底铁锅上摊了馅饼,并时不时的搅动几下大锅的白粥。
等到馅饼和咸鸭蛋都做好了,江月才将注意力都放到白粥上,直到锅里的白粥变得浓稠,上面飘着一层厚厚的米油,江月才熄了火,准备开饭。
江月让江阳过来,先把白粥端上桌。