钱大掌柜之前想着她应该有把握卖掉几个,结果人家真卖完了。做生意讨口彩这种事,大家都不陌生。颜汐这么直白说来,还是让含蓄的古人惊了惊。
钱大掌柜还没开口,酒楼上传来拍掌声,“好口才,好应变。”
颜汐抬头一看,就看到楼上几个人,其中一个还是刘衡。
陈有福拍掌,冲刘衡笑着说,“不如请令妹上来坐坐?”
刘衡摇头,“家母不放心,让她陪我来府城。天色不早了,让她早些回客栈歇息。”
颜汐一个人抛头露面做生意是一回事,要是今日是在家中亲友做客一起吃饭也可。
可现在是酒楼雅座,跟着陌生男子一起坐着吃饭,或者若是陈有福几个敬酒,那对女孩子来说,可是不大妥当。他自然不会让颜汐受这种委屈。
“先生只怕回来了,你先回去,我一会儿就回来。”
颜汐点头,她不懂这些男女大防的弯弯绕绕,看刘衡跟着几个朋友一起吃饭,她又不认识,生怕裴秀已经回客栈了,自然也想快点回去。心情甚好地冲上面招招手,赶回客栈去。
陈有福叫颜汐上楼时,倒没想到女子闺誉上去,一听刘衡让颜汐回去,他笑着说,“刘贤弟勿怪,实在是令妹聪慧机敏,我深感佩服。”
“多谢陈兄美意,舍妹年纪小没见过世面,失礼之处还望勿怪。”
几个人在酒楼中客气一番,将这事揭过,坐下谈诗论文。
钱大掌柜看颜汐是公子朋友的妹妹,自然不会让她亲自提东西了,问明他们所住的客栈,告诉颜汐一会儿他让伙计将东西送过去。
颜汐冲周围看热闹的看客,还有仗义执言的那位男子作揖示意,在众人的夸奖、议论声中离开。
赶回客栈,裴秀会友还没回来。看看都快中午了,今天意外卖完了荷包,就算只有自己一个人吃,她也决定做顿好吃的,慰劳一下自己。
想要改善伙食,跟客栈掌柜的打听后,她去附近的菜市转悠。时下没有现代的菜市场什么的,大多都是周围的乡民带着自家的瓜果蔬菜,赶到约定俗成的卖菜地方摆摊。
颜汐看看蔬菜种类,跟明水县也差不多,刚好有人卖鱼,鱼比肉可便宜多了,一百文钱能买二十来条了。鱼摊上还有新鲜的大黑鱼,看着活蹦乱跳的。
现代人都说鱼比肉有营养,低脂又补脑,而黑鱼又更是公认的大补。
刘衡马上要考试,买一条补补也不错。烧鱼汤最有营养,不过,她这次还带了酸菜。来到这边这么久,她都有点想念酸菜鱼的味道了。
颜汐直接挑了一条大黑鱼,鱼贩子实在,说钱不好找零,硬是又挑了几条巴掌长的小鱼做添头。
颜汐拎回客栈,在客栈灶房借了刀,将黑鱼给片成鱼片。
然后拿出一把自家带来的酸菜洗干净。
热锅冷油,没有辣椒,还是只能用姜片为主料,加点胡椒和花椒了。这两种调料还是到了同安府她才发现的,有这两样调味,麻辣的口味就不远啦。
作为现代人,谁能抵挡麻辣的诱惑啊?
鱼要是烧不好腥气太重影响食欲,反正今天意外小赚一笔,颜汐很奢侈地将鱼片在油里拉了一遍,接下来只要酸菜一丢,鱼片一放,一起煮开调味就好了。
做好主菜,她索性就着炸过黑鱼片的油,将那些小鱼收拾了,调点面糊油炸成金黄酥脆的,撒点葱花和盐,也是香味扑鼻。
每顿蔬菜不能少,为了省力点,再用开水汆烫了一把菠菜。
一大锅酸菜鱼,足够吃两顿了。
等她忙活好,正打算盛饭端到客房里开吃时,钱大掌柜带着伙计送零碎布料来了。
钱大掌柜是陈家在同安府生意的主管,这种小事,本来不需要他亲自跑一趟的。
但是,他是个做事面面俱到的人。知道颜汐是刘衡的妹妹,而刘衡是自家公子愿意招揽一起吃顿饭的人。他自然要给颜汐足够的面子。
所以,他索性带着伙计,自己过来了。
第59章 吃货到处有
钱大掌柜一进客栈,颜汐刚好端了一大碗酸菜鱼和一碗米饭出来,客栈领路的伙计一闻那香味,笑着说,“小哥,这位客人说要找你,你又忙活什么吃食啦?”
颜汐一看店小二带了钱大掌柜进来,先跟店小二道谢,“小二哥好,这不是做点酸菜鱼嘛。”
钱大掌柜听到酸菜鱼,有些好奇。他自问自己也算是见多识广了,居然从来没听到这道菜。再一闻那味道,闻着一股酸味,好像挺开胃的。
他作为生意人,对新冒头的东西总是敏感的,“这酸菜鱼好像从未见过。”
颜汐点头,“这是我在家自己捣鼓出来的乡野风味,难登大雅之堂。您没见过,也不稀奇。”这可是现代人捣鼓出来的川味美食,这个时代自然没人见过。
她见钱大掌柜还看个不停,客气道,“您若没有用过饭,不如尝一碗?”
钱大掌柜山珍海味吃多了,最近天气又闷热,没什么胃口,听说这酸菜鱼是颜汐自创的,更是想看看,“那就叨扰了。”
颜汐又去拿了两个小碗,舀出一碗酸菜鱼,一碗米饭。
钱大掌柜本来只想尝个味道的,没想到这一吃起来,就收不住口了。
姜片的辣味虽然比不上辣椒,但是有胡椒和花椒调味后,这酸菜鱼吃着酸辣可口,鱼片滑嫩,酸菜的酸味中和了辣味,又带开胃作用。