顾皎扇风的手停了，点点头，给李恒盛汤，专心吃饭。
李恒见她消停，好奇道，“你想到什么了?”
她扯了扯嘴唇，“你且等着瞧。”
下午，顾皎叫了自家的五个下人，连同寿伯和长庚在前院书房开会。
虽然修路事情在魏先生那里还没个定论，但顾家人表态没问题，周志坚那处的人也会送到，便得立出章程来。
“庄上收入统一做收入账，寿伯按照原有的规矩，该入公账和库房的入公账，取一部分入我东院的便给含烟入账。”
含烟善写字和算数，可是得着正经差事，整个人面上放着光，尤其好看。
海婆有些介意，毕竟向来顾家的嫁妆是她掌着的。
“含烟管着账，海婆便管东院的库和钥匙。”顾皎紧接着又道。
海婆挺了挺腰，可算是没丢面子。
“我院里日常的洒扫和跑腿还是柳丫儿管，吃饭啥的自然靠勺儿，但统管算杨丫儿的。若是不够人使，可以找附近的姑娘们来干些散活儿，自行安排就是。”
五人齐声应了。
接下来，便是外面的事情。
顾皎看着寿伯和长庚，道，“庄上的收入，入了公账和公用的库房后，寿伯安排人处理着，我不定期看看账本，盘一下库便行了。主要管事和支出这边则是靠长庚，特别是开始修路后，诸多劳力和物力——”
“夫人放心，我省得。”长庚应得很爽快，“后日偏将那边把人送来，咱们先安排最基础的活儿，把路阔出来，水渠掏出来，再去砌边和做路基。待弄得差不多了，再一一验证何种方法铺路面最好便行。”
“一来不耽误事，若先生后期有什么见解，也可——”
这也是顾皎的想法，自然没什么不同意的。她挥手打断长庚，“先生那边我去搞定。”
寿伯也马上代表顾青山表态，“夫人，老爷说了，你不必担忧太多，自有他呢。”
“我一点也不担忧。”顾皎捋了捋头发，“路的事情咱们定了，接下来便说说如何耕种的问题。这便又牵着点儿魏先生了，因我同意要划出一部分田亩来尝试良种。只现下还没消息，寿伯看该如何处理?”
……
一番计较，总算是差不多有个样子了。
顾皎说了许久的话，喉咙有点沙哑，见该是吃晚食的时候，便将勺儿之外的人都打发了。
勺儿不太明白为何专留她一人下来，问，“夫人，有什么吩咐?”
顾皎招手，让勺儿过去，压着嗓子说了一番话。
勺儿眼睛瞪得圆圆的，不太肯定地问，“这样也可以?先生会不会生气?我爹——”
“没问题，有我在呢。快点去做着，等会先生和将军回来，便要开饭了。”
勺儿半信半疑，最后咬咬牙，还是去了。
顾皎长长地舒出一口气，可算是把事情安排出去了。不管完善不完善，起码有个初步的章程，后面再来慢慢纠错。
她写了两页大字，端详了一番，没发现有什么进步，便一把丢火盆里烧掉。
二门处开始有人声，是李恒和魏先生回来了。
她推门出去，扬声道，“回来了?”
李恒和魏先生进来，满身的泥点，不知逛去什么地方。
“回来了。”魏先生心情挺好，“今日太阳真好，外面的冰开始有点化了，再十来天怕就是春来到啦。”
顾皎抿嘴一笑，“先生是不是也要忙起来了?外面那些田?你帮我找的人——”
“自然，自然。”魏先生点头，“夫人别着急，你要的人和东西我放在心上，已经写信回万州去了。”
“我才不着急。”她走过去，“只怕农时不等人。若是错过了几天，指不定就错过一季，更就要错过好多——银子。”
魏先生便冲着顾皎笑，一大一小，均笑得不知所谓。
李恒道，“该吃晚食了吧?今日走路多，先生恐是饿了。”
“哎，我马上去叫他们上饭菜，今晚一起吃，好不好?”顾皎问，万分期待。
不一起吃，怎么观赏先生的表现。
李恒便知道她要弄鬼了，没吱声。魏先生不疑有它，点头道，“也好，也好。”
顾皎去后院，门口叫了一声，勺儿那边说已经准备好了，马上可以上饭菜。
因三人第一次共餐，魏先生舍了日常使用的饭桌，另摆在宽敞的厅中。
上得菜来，杨丫儿倒是没什么异常，勺儿却一脸忐忑。
顾皎伸头看了，果然很按她的要求。一满碟子菜干，虽然配粥吃很咸香，但配饭就味儿重了;一满碗的豚肉汤，白白的肥肉漂在面上;再有一盘风吹肉，直接切片蒸的，按说也该是香的，可惜需得牙口好。肥鱼没了，新鲜的菜尖儿没了，更别提什么笋和菌菇，连影子也没有。
此为龙口本地人日常的好吃食，特别是那豚肉肥油，下力做活的必须少不了。
魏先生这般日常饮食清淡的，又被这几日高水平的好饭菜养刁了的舌头和胃，怕是不习惯重盐和多油的。
她保持微笑，“先生快来坐。”