季胥揭开一角，“还有红糖蒸饼，更甜些，两钱一个，阿伯要不要买些尝尝？”
只见那红如翡玉的蒸饼冒着热气，李屠夫当即点头，
“那再与我拿五个红糖蒸饼。”
他夜里去牲户家里宰豕，豕肉拉来乡市卖，朝食没来得及吃，就等着这口。
接过来，先拿红糖的尝了口，忙唤住季胥，
“再拿五个！”
他家人口多，半大小子就有三个，都是食量如牛的。
做完李屠夫的生意，季胥接着在乡市沿街叫卖，然而今日的乡市分外冷清。
季珠不由的纳闷，“阿姊，是不是我们来的太早？都没什么人。”
先时季胥也这么以为，直至天光大亮，正该是物穰人稠的时候，可乡市依旧冷清，连卖粔籹的妇人也不见踪影。
别说附近各里来就市买物的乡民，连那挑担推车来卖货的农户小贩都稀稀拉拉，街道两旁显得空荡，那可以坐贾的铺子都有些是大门紧闭的。
季胥叫卖一圈，也没生意，好容易碰着个妇人说买两个，趁着妇人拣蒸饼时，闲聊三两句。
才知近日农忙，各家各户都忙着下地收稻谷，哪有闲暇来赶集。
偶尔能见着的赶市的妇人，大都直奔李屠夫的肉摊。
“给我来两斤脂肉！”
“家里农忙累人，给多割些脂，有油水，吃了才能下力气。”
季胥干脆在李屠夫摊子附近卖蒸饼，人反而多些。
李屠夫想起自家那和她一般大的女儿，家里肉食不断，养得能有对方两个身量的结实。
季胥瘦的连衣裳都宽大，还带着个妹妹，一看就是那穷苦人家懂事的，不禁心生怜悯，顺口帮季胥吆喝，
“那女娘的蒸饼滋味好，我刚买了尝过，还能说假话不成？”
如此，季胥卖出去三五个的，但这样显然不够。
眼看近午，人越发零星，李屠夫的肉都所剩无几，快要收摊了，她柳篮里的蒸饼还有大半多没卖完。
季胥谢别李屠夫，带着季珠，从乡市离开。
“阿姊，不卖蒸饼了吗？”季珠问，好奇她没卖完蒸饼怎
就回去。
“卖，但乡市已经没什么人，我们去田里叫卖。”
出了乡市，举目望去，土路两旁便是金灿灿的稻田，直延伸到遥远处山脚下，点点人影忙碌着，俱是一家大小口齐上阵，譬如刈稻、挑筐、绞稻粒……大太阳底下，忙的豆大的汗哗哗流。
季胥沿着田埂，嗓清音溜，一家家的叫卖。
“蒸饼咧，饱腹香甜的白玉蒸饼……”
“是昨儿个在乡市的女娘！”
田里，一个头裹布巾，打着赤膊，下头是犊鼻裈，脚蹬了麻履，怀抱着一捧稻穗的小儿郎认出她来。
“阿翁！你昨日就说要给我买白玉蒸饼的！”
他扭头叫唤，那正在弯腰刈稻子的是他阿翁。
汉子正在刈稻，也同样穿着犊鼻裈，上身还穿件麻布短衫，闻言抬起头，用搭在肩膀的巾子擦擦汗。
昨日在乡市，他家小儿见旁人手中白胖胖的白玉蒸饼就闹着要，不过那时去问，人家都已经卖完了，便允诺小儿下次去乡市给他买。
今日全家都在收稻子，自然没功夫去赶集，没想这女娘恰好叫卖到他们金氏里的田间地头上来了。
“也好，姜娘，咱们中食就吃蒸饼，也不用累你另去做中食了。”他跟自己的妻子说。
平日他们都吃两餐，但农忙是力气活，只吃两餐怕是撑不住，家里妇人会多做一餐中食，拿饭箪装好送来田里。
如此，一来，要匀出人力回去做饭食；二来妇人既要忙地里的活，又要做饭食，也很累人。
索性田里有叫卖蒸饼的，买来吃也方便，不求能有多好吃，好歹是面粉做出来的，能管饱就行。
“也好。”
被唤作姜娘的也赞成，这就近前来买季胥的蒸饼。
她家小儿立马挤前来，大清早在地里忙到现在，哪能不饿的。
妇人朝季胥的柳篮里看了看，纳闷这蒸饼怎的这么光滑？心道难怪小儿在乡市见了就念念不忘。
季胥介绍道：“白玉蒸饼一钱一个，红糖蒸饼滋味更甜，两钱一个。”
妇人见她的蒸饼做的实在，一个足有碗口大小，吃起来也能垫个饱。
她家两个大人，一个孩子，便道：“拿三个白玉蒸饼。”
“阿母，我还想吃那红糖的！”小儿郎道。
“尽会乱花钱，”妇人责他一句，到底心软，“罢了，再给他拿一个红糖蒸饼。”
“劳女娘等一会儿，我还得家去拿钱。出来下地，身上不好带银钱，不定掉哪里可惜了了。”妇人有些羞涩道。
“不打紧，我正好还要在附近叫卖，不会走远。”季胥先将四个蒸饼给那小郎。
小郎晒得黑不溜秋，瘦胳膊捧过那蒸饼，拿起红糖的咬了一口，好甜！而且明明是凉的，竟还是松软的，一点也不硬。
他跑到阿翁身前，举高手，“阿翁，你尝尝！极好吃！”
“你自己吃。”然而小儿硬要让他尝，汉子只得咬了小口。
满口满心的甜滋滋，再吃那白玉蒸饼，暄软，不知不觉吃完了整个，再拿铁镰都添了不少力气。
犊鼻裈小郎珍惜的再吃上一口红糖的，还剩半个，想着留给阿母吃，自己也拿起那白玉蒸饼来吃，咬一口，别提多满足。
各家田地相连，隔壁田里的人家见他们这里吃得香，也朝季胥招手，
“女娘，来这儿，我看看你家白玉蒸饼！”
田地里买的人多起来，季珠看见柳篮里越来越少的蒸饼，开心极了。
作者有话说：
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第13章
因在卖蒸饼，赶不及回家做中食，胥、珠两个拣了处田埂，也坐在上头，吃的蒸饼。
想到在牧猪的季凤，好在季胥早晨给她装冯富贞的四个蒸饼时，想着今日蒸饼多，中午不定能卖完，另多装了两个给季凤，让她饿了垫垫肚子，如此也解决了三人的中食。
吃过蒸饼，再拿那半截竹筒，和田里的人家讨了些水喝，便继续沿田叫卖，走到一连片千亩良田时。
四顾望去，这处忙活的都是汉子，大多穿着半旧的皂色短衫子。
那弯腰刈稻的，不同于先前遇见的，手脚麻利的同时，对待稻子分外珍惜，不会大动作，叫熟透的稻粒掉在土里。
这片田里的汉子则不同，都一副懒怠动弹的模样，每刈一把稻，往旁边一丢，倒有着泄愤的力气。
只见那田里，和一路看过来的田地一样，都置着方形的，斜壁的掼桶，割下的稻子，汉子捧着到掼桶旁，在桶沿掼打，那稻粒便脱落下来，落在桶底。
不过，细看下，秸穗上还挂着不少稻子，便丢开来了，掼打的并不仔细干净。
“郎君，买些白玉蒸饼，软和好吃，又能填肚子。”
他们听见季胥的叫卖，无一例外不扭头来看，滚咽口水，但都继续低头刈稻、掼稻，无人来买。
有部分汉子，头戴赭色毡巾，穿着赭色衫子，衫子背后还有字，季胥是习过隶书的，能认出来，背上写的是“下吏”，或是“隶”。
细望去，他们双脚还戴着镣铐，比起那些穿皂色短衫的，他们这些汉子的眼神有的分外大胆，直勾勾盯着季胥的篮子。
一旁邻着的田里，才买过蒸饼的一个妇人朝她招手，
“女娘快别过去。那片是官家公田，田里那些人，他们有的是来过更的更卒，这些都是编户黔首，他们这些人倒没什么；
有的哪，可是犯过事，在刑期的犯人，被官吏从县牢里调来服苦役的。”
妇人指给她看，那些在田埂上走来走去的，就是监工的官吏。
原来如此，如今，成年男丁二十岁起役，直到二十三岁，每年要服一个月的傜役，服役现下也称为“更”，像田里那些充劳役的就叫“更卒”；
二十三岁起，还要充当一年的材官、骑士、楼船，这些叫做“屯戍之卒”；再充当一年护卫官廷的“卫卒”；一年守边防的“戍卒”。
这般才算服满役，除了有些享有免役特权的，或者能花的起钱找代役来“践更”的，大多平民百姓都要自己来服徭役。
役期的更卒们被派来给官府的公田收稻子，定时定餐，哪里会自掏腰包来买蒸饼；而尚在刑期的犯人，就是想买，手头也无银钱。
因此这千亩田，纵使人多，却也做不了生意。
季胥望了望不远处的官吏，虽说他们或许会买，但这片公田既有服役人员、又有服刑人员，还有吏员把持，对外人涉足的管控肯定是严格的。
谨慎为妥，季胥还是及时退了出来，袖子擦了擦日头下晒出来的汗，只能再走远些，别处叫卖去了。
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