在门外偷偷的听了，大概听出个意思，那份担心去了，不禁理了理衣裳，神气的
到楼下去了，食客说：
“平安食肆果真出名了，连黄门也到这里来吃酒了？”
田氏道：
“你的话说对了一半，那两个黄门，是来请我女儿去做官庖的。”
“官庖？”
食客惊了，官庖也就是食官了，是有秩级月俸的，日后还能晋升，比起市厨，这地位可就不一般了。
“市厨成了官庖，这可是难得的事！”
“依我看，一金女娘的厨艺，放在少府也不逊色。”
连金氏也在交门市听说了，都指着角落那个位置，说素日在那里卖卤食的胥娘了不得了，做上食官了！
“人家翻身成官庖了！”
听的人艳羡不已，谁敢想一个市井小摊贩，还能做上食官？
这可是大新闻了，在这里能足足说上两个月，金氏听了，这心里不免酸溜溜的，说：
“这事我也知道，你们听我说，她那个官庖，不过是比二百石的小食官，啥是比二百石？就是还不到二百石，我女婿的市啬夫，才是二百石的级别呢。”
话虽这么说，官庖到底是在少府为帝室庖厨的，杜贤一个在市井之地的市啬夫不能比。
这话还是杜贤告诉她的，不过金氏只说了前半截，也好消消酸火，她田桂女的女儿都做上食官了，她的儿女却没有这样的出息，心里忿不过。
怎么她的女儿曾经是卖卤食的，我女儿曾是卖粱饭肉羹的，偏偏找她，却不找我女儿做官庖？就因为她多了个一金女娘的诨号？
季止下工回来说：
“阿母，我做陶器的那个官营作坊，也属于少府呀，这么说，我也是当官的了？”
“那能一样吗，人家吃的是官粮，你不过做活挣两个工钱，正经的连官府工匠都还算不上。”
这话是金氏在家说的，她心里酸的连饭都不大吃的下了，季止听说了，有些失望，做姊夫的杜贤道：
“你若是能进少府的尚方局，就是当了女官了。”
尚方局和膳食局一样，也属于少府，不过它里头做的不是膳食，而是器物。
且都是镂镶金银珠宝的珍贵器物，这些都为帝室所用，或是赏赐给官员的珍品。
“尚方局？可是做尚方宝剑的地方？”
季止道，连街上的孩童也知道尚方出珍宝，常常的挥舞一把竹剑充作尚方宝剑。
“正是。”
这话在季止心里种下了一团小火苗。
“女儿，你可想好了？真要去做啥官庖？”
隔壁，田氏却放心不下，她乍一听，原也觉得体面，可才在食肆那里，细问了那些颇懂得的食客，才知道这是个比二百石的小官。
这比二百石是秩级，也就是品级，实打实的月俸不过才三十斛。
如今是钱谷参半的发放，也就是每月给十五斛的谷物；另外十五斛折算成银钱发放。
如今一斛谷物大约能值得四十钱，也就是说，月钱才六百钱，加上另外十五斛，满打满算也才一千二百钱，合银一两多。
如今一个成年的大男，一个月能吃三斛谷物，大女能吃两斛，小孩则更少，一斛半足以。也就是说，一个比二百石官庖的俸禄，能养活上有老下有小的六口之家，还有余钱。
若在老家那会儿，有这份俸禄简直不敢想，但家里条件更好了，田氏也不想女儿到外头去受累，
“那点子月钱，如今平安食肆一天就能挣十倍，家里也不缺这点，反叫你去那里伺候人？不上算哪。”
再说了，开食肆才是女儿从小的念想，做菜才是她喜欢的事，如今食肆好容易开成了，去做食官反而违愿了。
“历经了黎家两次为难的事，女儿明白了，平安食肆再挣钱，一金女娘的名号再响，我也只是个市厨，咱们家也只是个食肆生意做的还好的财主，但凡那些为官的，或是背后有权贵撑腰的，比如胡掌柜。”
听食客说，胡掌柜身上的瘟疫好全了，满香楼过两日也要重整开业了。
“他们那样的人看不过眼，想为难咱们，我们母女拼尽全力，不过像蚂蚁一样任人摆弄。”
季胥也想窝在自己的食肆，安安心心的做菜，做好了摇响铃铛，看那些食客吃的高兴，她也就满足了。
正因为她想这样，才不能让人毁了自己的食肆，她得往上爬。
“你才从收容所回来，阿母还没看够，又要走了，这一去还是宫墙边上，阿母这心里闹的慌。”
去了官署好几天都见不着了，田氏多有不舍道，
“女儿，咱们家不同往日了，你和当今的光禄勋是故交，有同乡之谊，他今日差人来送礼，人人都说他是我们家的新靠山，想来胡掌柜，连黎家也不敢为难咱们了。”
“当初也以为庾夫人待我好，是我们家的靠山，可在人家眼里，我这样的人不过是个市井庖人，始终是低看了的，要我去做下妻，
于黎家，女儿尚且替黎权业调理好了隐疾，都是这样的下场，于他……
女儿没做过什么，更加没有底气，也不知道他能给咱们家依靠多久，又或者最后是不是也要女儿去做下妻。”
一说下妻，田氏就清醒了，也想到了女儿悬而未决的婚事，她的女儿，自然得给人家做正室的，一个当不能上两次。
“靠人不如靠己，女儿想好了，去做官庖，五天一休沐，回来还能在食肆那里忙一忙。”
少府那里是有休沐日的，所谓“每五日洗沐归谒亲”，也就是每五天放一天假，回家洗头发，别忘了探望亲人，也符合这时候的重孝的观念了。
另外，过年、冬至、夏至等一些节日也有假期，生病则请病假，若有长辈去世，会有丁忧假，这都是她听那小黄门说的。
少府的官署并不在宫墙内，而是在未央宫的西侧，中央官署的东侧，在长安西边的直城门附近。
季胥在安陵邑生活了一年多，也常进城去东、西大市置办东西，加上从前在宫里待过三年，知道地方，从这里到少府，大约在五十里。
一旦上值，吃住都在官署，是没法说到了晚上哪个点就下班回家的，只能休沐日回来。
有些官员不住在五陵，在更远的弘农郡，上班了还得把马寄养在五陵附近，等休沐时再远骑回去。
所以季胥这还算近的，毕竟长安城内的宫殿群就占据了绝大部分面积，能住在里头的官员在少数。
这正是田氏的不舍之处了，五日才能见女儿一面。
“以后五天才能见着阿姊一面了？”
季凤道，和季珠两个夜里都睡在了东厢房，想和阿姊多说会儿话。
田氏则在替女儿收拾包袱，衣裳、被褥，嫌带的不够，半夜还到灶下去炸了肉片、肉酱，包好给她在官署那里吃，如今天渐凉了，油炸的东西放三五天不成问题，吃完了回家她再给做新的。
至于四豆，季胥也到后头和她们交代了。
第189章
“我不在的时候,食肆的后厨就交给你们四个了，田豆、蚕豆跟我做了最久的炒菜，蚕豆的功夫最好，以后主厨就是小蚕豆了。”
蚕豆虽说性子木讷,但在烧火、做菜这项上,却学的踏实。
从前她在食肆做过的招牌菜,也都教会了蚕豆，人多时她也掌厨，就拿今日开业来说,不少的菜就是蚕豆做的。
蚕豆听说交给她，在那里认真的点了头，目光如坚。
“金豆的卤食摊,做完这个月便不做了，以后卤食就只是平安食肆的招牌了。”
如今食肆生意比从前更好，她不在，加上金、银豆才忙的过来。
食肆好容易开成了,她想长长久久的开下去,那里还是家里的经济来源，单凭她如今的俸禄，是不能养活这一大家子的,所以还得开好了,她休沐时也可到那里去做厨。
“你的性子最沉稳，食肆的大小事,须得过问金豆。
银豆的杂货摊,家里雇了肖姑去槐市看顾，每日还
能顺便接送小珠往返蒙学。
银豆便也去食肆帮忙，你的性子冷静,我不在，若是夫人糊涂了，一定帮着劝住她，她若拿发卖你们的话来吓唬，也不必怕，我回来替你们做主。”
可算说到田豆了，田豆早都盼着了，两眼如炬的看她。
“田豆最烈，须得收一收，不可助长了夫人的歪风邪气。”
“咋没夸我呢？”
四豆吹灯睡了，独有田豆还在惦记那些话。
“你还能夸？夸了还不飞到天上去了。”
金豆笑道，田豆叹了口气，不过她第二天就高兴了，因季胥临走时，说她遇事是靠的住的，家里但凡有事，她一定要撑住了，田豆一整天都是飘飘的。
天蒙蒙亮，季胥便去了，一家人送到渭水边上，看着马拉的板车走远了，田氏还在那招手。
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