天家最注重威严，便是吃的东西都要比寻常百姓高一等，这菜谱拿回去也是要呈给皇帝的，最终如何还是要皇帝点头才行。后宫的贵人们又个顶个的嘴挑，连一盘桃花酥都能用来比个上下，争风吃醋的，这凡间的菜她们怕是看不上的。
孙大人也不用特地学个什么菜，便是看姜溯霜做一遍就晓得其中关窍，最多的还是留在后厨帮忙。
许是找到了当学徒时的乐趣，削土豆皮的活儿要干，择菜洗菜的活儿要干，烧火的活儿也要干，只是这烧火的活计他不大熟练，弄了满脸的灰尘。
只不过一个早饭的时间，孙大人便用几朵萝卜花哄得厨娘们喜笑颜开，连王大娘都愿意跟他说笑了。
“没想到这人还有这种本事……”
孙大人是广东人，煲汤最是拿手，姜溯霜趁机也向他讨了几道菜的做法。
礼尚往来，孙大人也给姜溯霜写了个菜谱，“其中精髓还需郡主细心领悟，都是我家祖传的手艺！”
“那便多谢孙大人啦！”姜溯霜决定，找几个黑衣大兄弟，给孙大人说几句好话，让他不要被罚的太惨。
孙大人在后厨待了两顿饭的时间，走的时候竟然还有些依依不舍，“若不是皇命难违，我都想多住几天，好久都没体会过专心做一顿饭的感觉了。”
姜溯霜嘴上应和着，跟着道了几声可惜，又送给他了几瓶酱菜和泡菜，心里想的却是可别再来了。书院的日子好不容易才平静几天，今天这位神仙来，明天又是那路佛祖的，着实叫人轻松不下来。
过了几天，姜溯霜听宫里传来的消息，倒霉的孙大人被撤了掌勺的位置，去了专门服侍皇子们的膳房工作，不过其人却并不觉得可惜，反而有一种随遇而安的感觉，做出来的菜味道也更上一层楼。
姜溯霜还听说，她皇帝舅舅和皇后舅母也嘴馋尝了自己菜谱上的菜，再加上两个小殿下闹着要吃，便把菜谱专门设到皇子们的膳房去了，还叫孙大人负责。
对于这个结果，姜溯霜还算是满意，算算日子，明日便是会试最后一场，可以出发去考场外头接人了。
第96章 状元及第粥
今日的京城依旧车水马龙， 会试的考场门口被堵了个水泄不通。
一早从青松书院赶回京的二人没往人堆里挤，寻到开考前与学子们约好的地点——门口靠右第五棵大树下边儿，往树底下一站， 到时学子们出来，先带回租的院子里沐浴一番，然后带去玉楼春吃饭！
没等多久，就有大批考生从考场中涌出。
“院长！姜管事！”其中一名学子十分眼尖，离得老远就开始喊，快走几步到他们身边，瞧见一脸肃然的程隽安， 又不知道该说什么了。
程隽安也不问他考的什么题目， 也没问他考的如何， 只道：“考舍条件艰苦，你的身体可还好吗？”
那学生得了程隽安的关心还有些不好意思， “有劳院长关切， 便是听院长和姜管事的， 带的东西足， 都能吃饱穿暖，夜里倒不觉得有多寒冷， 只是地方有些狭窄。”
“那便好。”
能来参加春闱的学子平时在书院成绩也是很好的，程隽安对他们每一个人都很熟悉。他很想再多跟这些学子们说说话，因为他们已经走到科举的最后一关， 日后不会再来书院上课了。
但他最终只是很用力的拍了拍那名学子的肩膀，“日后多保重！”
“先生！学生日后一定会回书院看望先生的！”那学子知道程隽安的意思，眼中隐有泪光。
眼见这氛围跟奔着生离死别去的一样， 姜溯霜连忙打岔，“行了行了， 你看王时，他个子瘦小，挤都挤不过来，快去把他给拉过来！”
那学子连忙把王时从人堆里拉出来，几名学子也陆陆续续都到了，姜溯霜大手一挥，“走！先回去沐浴！然后我请客！玉楼春！”
“玉楼春？”一名学子惊呼。
谁不知道玉楼春是京城最大的酒楼，他们家是出了名的菜最好吃，酒最好喝，当然价格也最贵！
“学生们怎能让姜管事破费！况且，况且……”那学生脸都急红了，“学生们实在是无以为报！”
“谁要你们怎么报了？”姜溯霜最烦的就是唧唧歪歪，“你们只需记得，你们是青松书院出来的学生，以后一定要当个事事为民的好官！不过一顿玉楼春，我和你们院长还是请得起的！”
有一名学子也知道不能拂了二人的面子，玩笑道：“原是院长和姜管事都请吗？那学生们便不客气了！”
姜溯霜跟着对程隽安道：“你瞧瞧，咱们书院原是有人心疼着我呢！”
“本也是因为姜管事平日里同他们感情都好。”程隽安嘴角带着点儿笑意。
“既然如此？这顿饭你来请？”
程隽安无奈的看着她，“是应该我来请的。”原本就说好了，这顿他来请的。
姜溯霜冲他瞧瞧眨眨眼，她还不是怕这些学生们觉得不好意思嘛！
租的院子就在考场附近，步行不过半炷香时间。院子闹中取静，附近都是些殷实人家，空着的地方基本上都租给赴京考试的学子们了。
考完试的王时性子活泼，眼中也多了些神采，自己率先洗完后，过来给姜溯霜和程隽安添茶水。
“方才见你出来的时候脸色苍白，沐浴过后倒是气色好些了。”姜溯霜道。
“只是在那颇为狭窄的考舍里头憋坏了。”王时对姜溯霜笑笑，沉默片刻，道：“若不是书院帮着我和我母亲，我也不能这么快就参加会试。刚开始的读书的时候，我是打算考个秀才便去找个酒楼当账房的。”
“以后便是王大人了，酒楼账房便不想了吧！”姜溯霜同他开玩笑。
“姜管事说的是。”王时忍俊不禁。
临近饭点的玉楼春大厅里几乎无处下脚，幸好姜溯霜是这里的常客，早就找掌柜预留了雅间，一行人得以顺利上楼入座。
点菜的事情自然交给最擅长此道的姜溯霜，更何况她对玉楼春的菜谱几乎已经熟记于心了，许久没来，楼中又多了几道新菜，姜溯霜大手一挥点了几个自己感兴趣的。*
“咦这个……状元及第粥……”
旁边等着大客户点菜的小二立马眉开眼笑，“客官眼神真好！这不是各州府的学子们都进京参加春闱吗？这道菜便是讨个吉利！楼里新请了个广东师傅！最是会做这个！因着考试，这粥这几天颇为抢手！客官可要一份尝尝？”
“那便来一份吧！”
“好嘞！客官可还要些别的？”
“便再来一壶新酿的米酒吧，不容易醉人！”
“好嘞！客官您稍等！菜马上就好！”
起初学子们还有些拘谨，后喝了点儿米酒，便打开了话匣子，一个个聊的火热。
姜溯霜等的粥中途上了桌，程隽安给在座的每个学子都盛了一碗。
“这粥味道不错，便是喝了这粥，天下也只能有一个状元！这些酒楼真会做生意！”其中一个学子摇着头道。
“世人皆知求神拜佛不过求一个心安，不是每日还有那么多人去拜吗？其中道理亦然！”另一个学子说着。
“院长，您觉得呢？”
“求神拜佛之事所谓‘心诚则灵’，所求之事能成，却并非是因为菩萨助你，而且因为在菩萨面前许下了愿望，下定了决心，然后去做，从而达成心愿。科举并非易事，这粥也只不过是世人心中的祝愿。自己的路，还需一步步踏实走出来……”
姜溯霜没仔细听程隽安和学子之间的谈话，因为她正在细细品尝这道她之前从来没有喝过的粥，这大概就是职业病吧。
孙大人走之前给姜溯霜留的菜谱里就有状元及第粥，只是最近事情多，她还没来得及看，眼下这粥喝到嘴里，她才细细品尝起来。
粥里是一些猪瘦肉丸子，猪肝，猪心……，还有花生米，眼看着食材颇为多，还是猪杂，喝到嘴里却不腥不腻，口感丰富，粥底顺滑绵密，难怪能流传这么久远呢！
小二看雅间里这么多人，直接上了一大盆，一人喝一碗还剩一些，姜溯霜还挺喜欢这个味道，给自己多舀了一碗，又给王时舀了一碗。
王时连忙求饶：“姜管事，学生喝一碗就够了。”
“一口粥而已，你多喝一碗。”玉楼春不仅贵，菜也精致，盘子和碗碟更是精致，这小汤碗舀两勺粥进去便快装满了。
王时可是他们书院最有希望的崽！便是拿不到状元，榜眼和探花也行嘛！姜溯霜翘着嘴角，盯着王时又喝了一碗粥。
用完饭，二人又把学子们送回租住的小院子，嘱咐他们距离杏榜放榜还有几天，可以回家探望一下父母，但是不要乱跑，省得影响后面的殿试。
纵然不是每个学生都十分有信心自己可以榜上有名，但还是乖乖听话，各自回了趟家便又回小院安心住着了。