回到许记大牌档，她从众人口中得知，在她养病期间，吉祥街发生了翻天覆地的变化。
“富哥炸鸡”因为使用低价肉和僵尸肉被媒体曝光，生意一落千丈，如今处于停业状态，富哥不知所踪。
“何妈煲仔饭”，粥底火锅店以及冒菜店三家店继续按照许若麟的经营方针，大力使用和推广岐川本地特色食材，互相帮助，互相扶持，生意额翻了一番，带旺吉祥街的另一端，周边商家纷纷折服，愿意复制许记的经营计划，抱团取暖。
麦云泽的“牛先生”牛扒屋无力回天，面临关张。他努力自救，大刀阔斧改革，放弃高端路线，将牛扒屋改造成半自助社区惠民食堂，利用麦氏肉禽的供货源头，反其道而行之，以低价让利于民，竟萌现创业之路起死回生的苗头。
至于林正邦，一直没有露面，也没有到医院探望许若麟。
许若麟坐在许记，一会儿芳姨端茶送水，一会儿郭颂楠递纸陪聊，波叔则在前堂和厨房之间来回踱步，不放心地问当家有没有什么想吃的。
“你们这样我很不习惯……”许若麟挠挠头，有些难为情。
“不，没了你这个镇店之宝，我们不习惯才是。”芳姨语气坚定，仿佛在阐述一个不争的事实。
许若麟眼眶一热，低头盯着手中的热茶，努力让蒸汽把热泪熏干。她没话找话，随口问了一句：“隔壁小炒店最近生意如何？有任何人来找茬吗？”
说到“钊和小炒”，波叔顿时来了精神。
“好奇怪，炸鸡店自寻死路就算了，小炒好像遇到问题，最近三天打鱼两天晒网，那个光头佬也很少出现。”
许有添等人表示同意。说来奇怪，自开业以来气势汹汹的小炒店，如今竟有偃旗息鼓的迹象。正当众人百思不得其解之际，林伯火急火燎上门。
“阿添在不在？阿添！”
许有添与林伯好久没有联络，林伯此刻突然上门，神色极为兴奋。
“怎么了？我在。”许有添探出头来。
“我原先那个铺位，也就是现在的‘钊和小炒’，居然再次出售！中介告诉我，有个年轻人从现任业主手里高价购入商铺！”
“富二代吗？这么有钱？”芳姨好奇。
“中介说，新业主买了铺位之后，强硬加租，意在逼迁，让隔壁那个老板卷铺盖走人。”
许有添摇头：“买卖不破租赁，这不行吧。”
林伯说到这里，语气更加激动：“这我哪知道，我只知道谁是新业主！”
“谁？”许若麟急切询问。
“是林正邦。是我儿子，林正邦！”林伯猛拍大腿，“他把我原先的铺位买下来了，这说明什么？你们说说看，是不是说明他原谅我了？”
许若麟惊诧不已，没想到她住院期间发生那么多事。她猜不透林正邦此举的意图，只感觉堵在胸口的桩桩件件，似乎陆续有序退场。
晚市如常。许若麟与波叔、郭颂楠一起在厨房忙碌，许有添、芳姨、章以灏和穆雪萤在外面帮忙。
正当众人忙个不停，章以灏的母亲独自步入许记。
怀旧葡国鸡
许若麟招呼章以灏的母亲坐在一号桌，递过一杯热茶。
“伯母，有什么需要请随时告诉我或者我的伙计。”
许若麟转身要走，章母叫住她。“我们聊聊。”
穆雪萤提前把章以灏拉到后厨躲避风头，她则留在前堂暗中观察。待许若麟真的坐下，章母却不知如何开口。
许若麟看出章母的不自在，主动转移话题。“伯母，饿了吗？要不要先点些吃的垫一垫？”
章母今晚有备而来，见许若麟主动给她台阶下，思索片刻，似是想起什么，不减优雅从容：“不知道贵店是否供应葡国鸡这道菜？”
“葡国鸡？”许若麟听说过这道经典澳葡菜，是当地的招牌及特色菜之一。
“是，”提及葡国鸡，章母难得放下架子，变得健谈了些，“岐川似乎不流行澳葡菜。偌大的城市，竟找不出两家供应葡国鸡的食肆，遑论正宗。”
“伯母，我没做过葡国鸡，只对此略有耳闻。酱汁中包含椰浆、咖喱粉和姜黄粉，对吗？”
章母闻言，顿时两眼发光：“没错！岐川的葡国鸡，要么只有咖喱粉，要么不知道姜黄粉为何物。许小姐，你能为我做一份葡国鸡吗？”
葡国鸡的食材，店里都有，有钱不赚实在说不过去；再说，她看出章母似乎对葡国鸡情有独钟，因此点头应允。
她回到厨房，穆雪萤一把将章以灏拽到许若麟身旁。“怎么样？”
“没怎么样，”许若麟从冰箱取出一份腌好的去骨鸡腿肉，“我先做葡国鸡。”
“葡国鸡……”章以灏喃喃自语，旋即陷入沉思。
他知道葡国鸡这道菜，对他的母亲来说意味着什么。
许若麟先将鸡腿肉中火煎香，直至两面金黄，取出备用，随后同样热锅中火，炒香白洋葱、土豆块和红萝卜块。
章以灏站在一旁，许若麟索性现场教授葡国鸡的最佳做法。“怀旧版葡国鸡的调味料一定有姜黄粉，过多过少都不行。顺序也有讲究，现在就是最好的时机。”
说罢，一汤匙姜黄粉入锅，蔬菜染上黄色。“除了姜黄粉，还有一个秘诀，就是咖喱。咖喱胆或黄咖喱粉都可以，我选用许记自家秘制咖喱酱。”