付荣自然是拦住了她，担心她腿脚不便上山，替她去了。
见自己得了空，柳依依便想打发弟弟去私塾上学，并同孙书雪告个假。
柳二牛自然是不愿意的，生怕没见着姐姐说的糖是怎么做出来的。
好说歹说，保证等他上午休学时回来再接着做，柳二牛这才撅着嘴上学去了。
等到柳二牛午时散学飞奔回家，就看到付荣在自家门口锯竹子，旁边还摆了几个做好的敞口木制方盒。盒内分做几个小格子，每格均镂刻了不同形状，有圆有方，还有树叶和花瓣拓印下来的形状。
“这是做什么？”柳二牛不禁问道。
“这是模具。还是付大哥手巧，做出了方格和雕刻。我呀，本来只打算用竹筒截个圆形就凑和用的。”柳依依正好出得门来，答道。
“哪里哪里，我是个粗人，不会画画。要不是你想出用树叶和花瓣描边，我也做不出好看的图案。”付荣憨厚地笑了笑。
“付大哥厉害，姐姐也厉害。那接下来做什么？”柳二牛有些等不及了。
柳依依嗔笑着点了点弟弟的额头，转身回了厨房。
揭开保温许久的锅盖，原本拌着麦芽的糯米饭，浸出了汤水，还散发出一股淡淡的甜香。随后，她取了纱布，舀了发酵好的糯米糊汤，包在其中，收拢，捏紧，挤汁，去渣。如此反复，得到一大锅乳白色米汤样的汁水。
火烧到最旺，将那锅挤出来的汤汁慢慢烧开，乳白的颜色也慢慢变成微黄，锅中不停翻滚着小泡。
柳依依拿着锅铲在里面一圈一圈地搅动，累得胳膊都酸了，又换了付萍来换手。
约莫过了一个时辰，直到柳二牛看得都快犯了瞌睡，才听得柳依依一声：“好了！”
看着锅铲上挂着的糖浆，呈丝线样下坠，柳依依让弟弟撤了大火，将锅中的糖浆装进两个准备好的陶罐里。
锅中剩下的部分，又接着熬了一会儿，待更浓稠了些，才小心倒入模具中，从侧边的小孔中插入竹签，在桌上磕平，静置。
“好了么，好了么？”柳二牛在一旁迫不及待。
“模具里的，要晾凉才行。”柳依依另取了两根竹签，从陶罐里搅起了一团，在手中反复拉扯。
只见拉扯中，那糖棕色慢慢变淡，又恢复了微黄。
柳二牛看得惊讶，忙抢了过来，接着扯糖，直到扯得颜色发白了，柳依依才摁住了他的手：“最多也只能变成这样，不用再继续了。”
柳二牛惊奇地看着竹签上乳白色的一团，小心翼翼地舔了一口：“哇，真的是糖，好甜！”
柳依依又用竹签搅了两团，一边分给付家兄妹，一边解释。
“陶罐里软一些的，可以直接吃，也可以用来做别的甜点，或者化水喝。还能这样不断扯成白色的糖，比较有趣，味道也有些微差别。模具里的，等凉了，就凝固了，不能拉扯变色了。”
付荣付萍接过，舔了舔，也学着柳二牛的动作扯起了糖，觉得十分新奇。
“你这糖，果真淡雅香甜，与红糖滋味不同，还有变色的玩法，着实有趣。”付萍不禁赞叹。
“嗯嗯，我一大老爷们吃着也不觉得腻。挺好，挺好！”付荣也忍不住夸起来。
柳依依乐得眉开眼笑：“那这算是做成了，就是熬得胳膊有些酸，剩下的一半，得歇会儿再做了。这一罐糖，你们先拿回去吧。”
“哎呀，能做出这么稀罕的玩意，累算个啥。况且我看着，也没那么累。你放心，等下那锅，我来做。”付荣直拍胸脯。
付萍用胳膊杵了自家兄长一下，看向柳依依，犹豫道：“这个制糖的方子，你是从何得来的？你这么事无巨细的告诉了我们俩，就不怕我们偷学了去？”
付荣经妹妹这么一提点，才反应过来，这么珍贵的方子，他似乎应该避嫌。
“哎呀，怎么又说得这么见外。什么偷学，我本来就打算和你们一起做的，我一个人做这个，可不得累弯了腰。”柳依依嘻嘻哈哈地搂着付萍的胳膊就是一阵摇晃。
“至于方子嘛，是我识字了以后，才发现我娘留的一本册子上写的是什么，就拿来试试。”柳依依从风清扬处得来的灵感，借着正主亡故的母亲，扯了个谎。
付家兄妹对柳依依故去的母亲，并不了解，只猜想或许是她外祖家的祖传秘方，留给了她们姐弟，也没有再深究。
柳二牛对自己早亡的母亲，并没有多少印象，也未曾怀疑。
一屋子人，就这么一边砸吧砸吧地吃着新熬的糖饴，一边计划着摆摊售卖的事宜，十分热闹。
第二日一早，付荣在家忙着多做些模具，付萍则忙着泡发麦芽和琢磨些新的模具图案。柳二牛缠着非要一同去镇上卖货，柳依依就带他去了。
姐弟两人坐着牛车径直来到永安镇西街口，在一个蜜饯摊子旁边支起了小木桌。
桌上摆了糖罐和几个四五寸高的竹筒，竹筒里按形状分类，插着用模具做好的糖。糖上还裹了牛皮纸，用彩绳扎着，一簇簇地插在竹筒中，像花束一般。
看着布置完的小摊，柳依依恍然觉得有些简陋，没好意思大声四处叫卖。只在旁边的蜜饯摊子、脂粉摊子有客人驻足时，才招呼几声。
柳二牛倒是一直扯着嗓子招揽生意，只是前面几声喊得太用力，嗓子没一会儿就有些嘶哑。
过了许久，她们的糖果小摊，还是无人问津。
柳依依便想着先歇会儿，从竹筒中取了一根棒棒糖，去了纸衣，让弟弟含在嘴里，润润喉咙。
柳二牛自然是乐不可支，一脸陶醉地嘬起了糖果。
一个六七岁的娃娃路过，好奇地盯着柳二牛，多看了几眼。
柳依依将这一幕看进眼里，心念一转。从糖罐中取了点搅搅糖，低头嘱咐弟弟，让他一边吃着棒棒糖，一边手中扯着搅搅糖，去街上逛逛，多在孩子面前转转。若有人问起，就告诉他们自家小摊的位置。
柳二牛会意地去了，越发将嘴里的糖果嘬得吧唧响。
柳依依随后将竹筒中的糖果各剥开一个，露出琥珀色的光泽，作为样品，摆得更显眼些。而后，也从糖罐中取了麦芽糖，在手中一边搅动，一边出声招揽。
渐渐地，柳家的糖果小摊前，慢慢有了些人气。
“你这卖的是什么？”
“琥珀糖和变色糖，都是清甜润喉的。”柳依依笑眯眯地回答。
“咦，真的在变色，还挺有意思。”
“这些还真像琥珀一般，晶莹剔透的。”
“爹，我想要那个桃花模样的！”
“老板，你这怎么卖？”
“都是两文一支。多买多送，五文三支，十文六支。”柳依依报了价。
“行吧，来一支变色糖。”
“我要三支琥珀糖，一个柳叶，一个桃花，一个枫叶。”
“嗯嗯，我也来三支。”
一时间，柳依依忙着收钱、找钱，开心不已。
一波人流过后，卖出了不少糖果。她心里有了底气，吆喝声也大了些，视线扫向往来的路人，一张脸上笑意盈盈。
突然，瞥见右前方脂粉摊上的一男一女，她陡然脸色一僵，声音一顿。
那个男子，是赵文元。
柳依依呼了口气，将头转回左边，假装没看见。
“老板，来一支变色糖，两支琥珀糖。”
“好咧！”柳依依恢复了热情的笑脸，招呼着左侧过来的客人。
“咦，什么变色糖，琥珀糖？好像是新出的摊子。赵公子，我们去那边看看？”脂粉摊上的女子，好奇地转身，往糖果摊看了过来。
“好，好，去看看。只要许姑娘喜欢就好。”赵文元在一旁无比殷勤地低头附和。
只是，他刚转过身，抬头一看，便定住了身形，脸上一阵青白交加。
第16章 闹事柳姑娘，你可是遇着麻烦了？……
那名许姓女子早已来到糖果摊前，却见身后没了动静，便转身询问：“赵公子？”
“嗯……嗯，来……来了。”赵文员尴尬地踟蹰行来，低着头，没有看向柳依依。
柳依依也乐得装作不相识，只是同那名许姓女子介绍起糖果来。
“嗯，确实新鲜，那就给我每样都来一支。”
女子很快就下了单，等了一会儿，见身边男子又没了动静，便偏过头去，轻咳了一声。
赵文元这才回过神来，慌慌张张地从怀中掏出铜钱来，磕磕巴巴地低头问道：“老板，多……多少钱？”
“一共十二支，收您二十文。”柳依依没看他，平淡回道。
赵文元慌忙将铜钱放下，拿起柳依依递过来的糖果就火速转了身。
他长嘘一口气，刚挺直了身板，抬起头，望向前方，却又是惊得面色一白。
“你来干什么？我们不卖给你！”
柳二牛正好从别处回来，气呼呼地盯着赵文员和他身边的女子，大声叫嚷。