刚出锅的茭白酿肉还冒着热气，夹起一个咬下去，先尝到的是茭白的脆嫩。紧接着，肉馅的香就涌了上来。
肉馅肥瘦相间，与茭白吃起来清甜解腻。脆嫩的茭白吸足了肉汁，而肉馅又沾了茭白的清爽，适口极了。
卫芙菱与卫芙蕖扒着饭，茭白在她们心中的地位渐渐拔高，完全赶超丝瓜与毛豆。
姐妹三人小憩完，广寒糕也放凉了。卫锦云将它切成小块，在上头撒上桂花碎，推去府学。
徐氏见卫锦云送来的竹篮里除了常送的糕点，还多了几块泛着浅黄的糕点，上头粘着碎桂花，她眼尾立刻堆起笑，看了看推车的卫锦云，“卫小娘子，这是又做了新点心？”
“这是广寒糕。”
卫锦云解释道，“府学里的学子们明日要应考了，我蒸些给他们图个吉利，也给您留了几块。”
“哎哟，这么客气做什么。”
徐氏言语中似乎带了几分客套，“你的手艺闻着就香。快进去坐？我刚烧了新茶。”
“不了，徐婶你知晓，我还要出摊。”
卫锦云笑了笑，没再与徐氏多聊，和妹妹们推着车走了。
徐氏脸上的笑还没褪尽，转身就回了铺子。张仁白正伏在案上温书，困得鼻尖快抵着书页。
近日他亥时末洗漱睡觉，寅初便起身温书，睡得极少，精神气并不足。
“仁白啊，歇会儿。”
徐氏端过一个瓷碗，里头的鸡头米糖水冒着热气，“娘给你炖了鸡头米，快趁热吃。”
张仁白抬头，见碗里的看鸡头米莹白饱满，糖水却泛着淡淡的黄。
“娘，这几日总吃这些......”
“傻孩子。”
徐氏往他手里塞了调羹，“这是补脑子的！明日院试，多吃点才能笔下有神。对了，中午的核桃豆浆也得喝完，我特意在磨豆子时多加了核桃。”
这鸡头米糖水中可是加了她从高人那儿求来的“高中符”，灰烬混在糖水里溶得无影无踪。高人说了只要坚持吃上十多日，科考起来总是没错的。
张仁白无奈点头，低头舀起一勺糖水。
徐氏看着他吃了会，转身将竹篮里的点心放在碟子中，把那碟广寒糕往柜台角落一推，对着刚进门的两位挑毛笔的客人扬声道，“哎唷钱掌柜和孙掌柜，尝尝新点心？味道很好。”
暑日一过，老郭的香饮子摊上人渐渐少了，但他却也不急。毕竟他就是一单身老汉，没有家人儿女的，挣得钱足够他每日的用度，还能切上些肉吃酒。
“卫小娘子日后就不来了。”
钱娘子摊鸡蛋饼都没了劲头，“卫小娘子，往后谁陪我唠嗑啊......日后我怕是连面
都和不匀了，我定会想死你的。”
卫锦云正把推车摆好，闻言回头笑，“钱婶呐，我那铺子就在天庆观前，过了两条街就到，哪有几里路？您想我了，挑个空儿过去坐坐，我还等着吃您加双蛋的饼呢。”
老郭用布巾擦了擦铜壶嘴，“我这把老骨头，早把你和你两个妹子当亲孙女疼了。如今大孙女要去开铺子，其他两个孙女也见不着，心里空落落的，像少了块啥。”
“哎唷，您看你说的。”
卫锦云噗嗤一笑，眉眼更弯了，“蕖姐儿和菱姐儿往后去溯玉轩，天天打您这摊子前过，保准比眼下来得还勤，您还怕见不着？再说我也常回来看您，少不了要喝您新熬的酸梅汤。”
正说着，钱娘子从布包里掏出三个彩线络子，递过来，“我连夜编的，你一个，两个囡囡各一个。青的配你俏生生的，粉的给菱姐儿，黄的给蕖姐儿，挂在腰上好看。”
卫芙蕖和卫芙菱凑了过来，接过络子立刻系在腰间，一个转着圈儿看。
卫芙菱拉着钱娘子的袖子炫耀，“钱婶婶，你编得真好看，手怎么这么巧呢。”
“织女下凡。”
卫芙蕖捏着络子。
钱娘子看着三个姑娘腰上晃悠的络子，总算笑了笑，又倒了勺油，“卫小娘子吃个鸡蛋饼呗，我给你加仨蛋！”
府学一下学，学子们已经个个是奔跑练家子。
“今日点心买一送一，买任意一块，送广寒糕一块。”
卫锦云从推车的柜台下拿出了新的糕点，“并不限量，待各位中了秀才，记得给我宣扬宣扬。”
广寒糕整齐地摆在台面上，透着淡淡的鹅黄色，糕体蓬松却不失紧实，撒着点点桂花。
“卫小娘子，你瞧见我晶莹的眼眸了吗？”
唐殷摇着折扇，“里面泛着感动的泪花。”
“你得了你明日又不考。”
另一学子凑上来，“你那是午后打盹困的，还摇折扇，你也不嫌凉。”
“那我有什么办法呢，唉这我不一不小心就中了嘛，各位明日记得好好考。”
“闭嘴吧唐殷！”
广寒糕是松软的糕。米香清甜，桂花馥雅，内里的鸡头米不像寻常馅料那般软烂，反倒在舌尖留下几分弹滑的嚼劲。
知晓卫锦云今日的广寒糕是为了祝他们广寒高甲，并不收钱。学子们多买了几块其他的点心包了，与卫锦云道谢后匆匆赶回家。
院试的前一日万不能出了什么差错，寅时起便开始点名进贡院，进了就不得再出。他们得好好检查自个儿的户籍、履历文书、笔墨纸砚......
“卫小娘子日后不来了。”
吴生小口地咬着广寒糕，站在钱娘子摊旁。
“嗯，祝吴公子明日院试，能才思泉涌。”
不过两刻的功夫，广寒糕便基本卖空，卫锦云和妹妹收拾推车，想要今日早些归家。
“谢谢。”
吴生点点头，“你做的点心很好吃。日后，你的铺子生意也要兴隆。”
卫锦云笑着也回应点头。
风中藏着淡淡的桂花香，他见她推车的背影，还是将他的心思藏了进去。
一份大家心知肚明却从未打破的心思。
他转身看向已经是秋日里额上却依旧渗出汗水的钱娘子，将怀中的手巾递过去。
“娘，今日我们也早些回去吧，爹今早说他会买条大鱼做酱烧，肯定已经做好了。”
“成啊。”
钱娘子眼睛笑成了缝，擦擦额上的汗。
吴生像往常一样帮着钱娘子挑泥炉担子归家。
他会好好考的。
卫锦云才将车推回铺子，还没来得及喝上一口茶，就出了门，绕到了街头的拱桥底下。
初秋的拱桥底下依旧坐满了扎堆侯活的。
卫锦云在一堆闲聊的人中找到自己的两位老相识。
她拍了拍圆脸婶子的肩膀，“婶子，洒扫活计可接？”
她翻过黄道吉日。
八月初六，宜开张。
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作者有话说：剥丝绵蚕茧是非遗，蚕丝被都是蚕茧手工剥出来的。鸡头米糖水，一吃一个不吱声。
陆大人：我路过不要在意。[可怜]
锦云：真巧。[彩虹屁]
有没有老婆喜欢吃炸蚕蛹啊，反正我不吃。
广寒糕做法出自《山家清供》：“采桂英，去青蒂，洒以甘草水，和米舂粉，炊作糕。大比岁，士友咸作饼子相馈，取‘广寒高甲’之谶。”
第40章 惊天动地
铺子要开张,卫锦云忙得脚都没空沾地。从前两位婶子一下午就能将里屋、院子打扫干净，这回除了用两口饭时，硬是不停歇也干了两日。不过效果倒是显著。
两位婶子力气大,合力一抬便能把院里她推都推不动的水缸归位摆正。别说铺子里残余的水泥浆能被她俩铲得干干净净不留痕迹，连鹅卵石都擦得锃光瓦亮,用卫芙菱的话来说就是“姐姐，我能能在上头看见自己个儿的人影了”。这样不得了的清洁剂，卫锦云尝试着再次打听，又只收到“秘方”两字。
但隔日,婶子还是送了她配好的一大罐新剂,特意嘱托这虽不急那些清洁厉害,却能用于油污桌椅，都是用皂角果制的,让她放心用。
待收拾妥帖，卫锦云就用奔跑比驴车还快的步伐，去阊门集市吆喝着王木匠送她的货。驴车将她订做的家什拉了一趟又一趟,连小张和二牛都让周掌柜派去帮着搬上了。只是王家大郎盯着他们摇头,左手提溜藤椅一只,右腋夹长凳两只，就这么轻松地拿了进去。
小张看着直瞪眼,观察王家大郎用力时膀子上蓄起的肉直呼,“强哥,你这力气用来搬货不白瞎了吗，当个乡兵跟着陆大人干多好，说不定日后还能升呢。”
王家大郎似是被戳中了心事，片刻后吸了吸鼻子，忍住渗出的泪花,“俺爹让俺干木匠！”
花了整整一上午，卫锦云的货才全部送好摆齐。
铺子门口右边是她们的起家功臣小推车，卫锦云在上头绕了些花藤，日后能摆在这儿卖些户外茶饮子，晚上还能推进去。左边是她特意让两位泥瓦匠撅了尺把宽小地，再用鹅卵围了个小坛，栽桂花树一棵，谓之——出门遇贵人。