第68章 走火边缘
西市分店酬宾活动的巨大成功,不亚于是阴霾天际,透出了一缕阳光,暂时驱散了笼罩在众人心头的沉重与不安。
裴清梧深知,在这种时候,更需要一些喜庆的事情来凝聚人心,提振士气。
于是,她决定在总店办一场像样的庆功宴,既是犒劳五娘和于意这两个争气的徒弟,也是借此机会让大家都松快一下。
傍晚打烊后,铺子内外便忙碌起来。
除了本就负责下厨的银岚,裴清梧也准备露几手。
很快,后厨便飘出了诱人的香气,与前院渐渐热闹起来的人声交织在一起。
宴席就设在后院的老梅树下,几张方桌拼凑起来,铺上了干净的靛蓝色桌布。
首先上桌的是主菜乳酿鱼。
选用的是今早才送来的新鲜黄河鲤鱼,肥美异常。
鱼身经过精心处理,腹内填入了由羊肉末、葱姜末及多种香料混合而成的馅料,再用新鲜的羊乳慢火煨炖而成。
只见盘子中央,鲤鱼形态完整,表皮因吸收了羊乳的精华,而呈现出诱人的奶黄色,汤汁浓白如乳,香气扑鼻。
鱼肉鲜嫩,腹内的肉馅更是吸收了鱼鲜与羊乳的双重滋味,醇厚无比,入口即化。
紧接着是葫芦鸡。
整只嫩鸡经过腌制后,用特殊的手法捆扎成葫芦形状,先蒸后炸。
端上桌的鸡,外皮炸得金黄酥脆,泛着油光,形状确实像个饱满的葫芦。
用筷子轻轻一戳,外皮应声而裂,露出里面雪白嫩滑、汁水丰盈的鸡肉,再蘸上特制的椒盐,外酥里嫩,香而不腻,令人食指大动。
另一道硬菜是羊皮花丝。
这菜极其考验刀工,须将煮熟的羊肚、羊脸肉等部位,切成细如发丝、长短一致的肉丝,再用热油快速爆炒,佐以辛香配料。
盘中的肉丝根根分明,色泽酱红油亮,与翠绿的香菜相映成趣,入口爽脆弹牙,咸香中带着一丝恰到好处的辛辣,极为开胃。
素菜则有冷蟾儿羹。
用的是上好的清鸡汤做底,放入吐净沙子的鲜活蛤蜊,待蛤蜊开口后,便迅速离火,使其保持鲜嫩。
羹汤清澈,蛤蜊肉如白玉般点缀其中,再撒上嫩黄的蛋皮丝和碧绿的葱花,喝上一口,汤清味鲜,蛤蜊肉嫩滑无比,在满桌浓香中别具一格,清爽宜人。
当然,也少不了几样精致的点心。
除了五娘研发出来的金玉满堂酥,还有新蒸的水晶龙凤糕,糯米与红枣果脯层层铺叠,蒸得晶莹剔透,软糯香甜。
以及千层龙须酥,这可是酥山小集发家的点心。
酒水备的是口感较为温和醇厚的米酒,和用花果煮成的甜饮子,专门为不擅饮酒的姑娘们准备的。
菜肴上齐,众人围坐,看着这满满一桌琳琅满目的美食,连日来的压抑气氛终于被冲散了不少。
裴清梧作为东家,首先举杯,目光扫过在场的每一个人,最终落在五娘和于意身上:“今日这顿饭,一是为五娘和小意庆功!”
“你们二人,能将西市分店经营得如此红火,推出新品,想出妙招,师父为你们感到骄傲!”
“这第二杯,是敬我们酥山小集的每一个人,近来事情繁多,大家心中都有忧虑,但只要我们像今天这样,心往一处想,劲往一处使,就没有过不去的坎!来,我们一起,喝了这杯!”
说罢,众人纷纷举杯。
“为五娘和小意庆功!”
“为酥山小集!”
手中无论是酒还是甜饮,都一饮而尽,脸上露出了发自内心的笑容。
宴席的气氛很快就热烈起来。
银岚不停地给大家夹菜,尤其是那两位功臣;裴清梧和茜桃聊着天;石大勇和顾恒讨论着哪道菜最下酒;季芳华和温白芷凑在一起,小声品评着点心的味道;锦娘则细心照顾着念慈和明义吃饭,两个小家伙吃得满嘴油光,不亦乐乎。
五娘和于意更是成了众人关注的焦点,不断有人向她们敬酒祝贺。
两个小姑娘何曾经历过这般阵仗,尤其是五娘,性格本就活泼外向,在众人的夸赞和米酒的作用下,很快便双颊绯红,兴奋不已。
她端着酒杯,摇摇晃晃地走到裴清梧面前,舌头都有些打结了:“师、师父!这杯酒,我、我一定要敬您!要不是您当初收留我们,教我们手艺,哪有我们的今天!”
“师父,您就是我们的再生父母!我干了,您随意!”
说罢,仰头就将杯中米酒喝尽。
裴清梧看着她那憨态可掬的样子,又是好笑又是心疼,也端起酒杯抿了一口:“慢点喝,别醉了。”
然而,五娘刚回去坐下,于意也红着脸端起了酒杯走过来。
她性格内向些,向来是话不多的,只是深深鞠了一躬,小声道:“师父,谢谢您。”
然后也学着五娘的样子,将杯中酒饮尽。
裴清梧无奈,只得又喝了一口。
但这似乎开了个头,接下来,季芳华和温白芷过来敬酒,感谢师父的栽培和照顾。
就连银岚等几个老人也凑趣,感念裴清梧当初的收留之恩。
裴清梧本就不是海量之人,加之这几日操心劳神,身体本就有些疲惫,在这轮番的攻势下,虽然每次只是浅酌,但累积起来,也觉得酒意上涌,头脑开始发晕,脸颊也烫得厉害,眼神渐渐变得迷离起来。
顾恒一直留意着她的状况,见她眼神涣散,以手扶额,便知她已不胜酒力,便连忙起身,走到裴清梧身边,轻轻扶住她的手臂,低声道:“姐姐,你喝多了,我扶你回房歇息吧。”
裴清梧抬起朦胧的醉眼,看清是他,顺从地点了点头,将半边身子都靠在了他身上,声音带着浓重的撒娇意味:“嗯……头好晕……阿恒,你扶我……”
顾恒心中一软,对席上众人道:“东家有些醉了,我先送她回房,诸位尽兴。”
说罢,便半扶半抱着裴清梧,离开了热闹的院子。
回到裴清梧的卧房,顾恒小心地将她安置在床沿坐下,转身想去给她倒杯醒酒茶。
然而,他刚迈出一步,衣袖却被一只柔软的手拉住。
“阿恒……别走……”
裴清梧的声音带着醉后的黏腻和依赖。
她仰起头,那双平日清亮的眸子里,此刻氤氲着一层水雾,迷迷蒙蒙地望着他,脸颊绯红,唇上未褪的朱红口脂在灯下显得格外诱人。
顾恒的脚步瞬间被钉在原地,心跳不受控制地加速。
他转过身,对上她那带着一丝邀请意味的目光,喉结剧烈地滚动了好几下。
“姐姐,我去给你倒杯茶……”
“不要茶……”裴清梧摇了摇头,手上用力,将他拉得更近了些。
她伸出双臂,软软地环住了他的脖颈,将发烫的脸颊贴在他微凉的颈侧,像猫咪般蹭了蹭,吐气如兰:“你陪着我就好……”
温香软玉在怀,小娘子柔软的身体紧密地贴合着他,带着酒意的温热呼吸,一下下拂过他的皮肤,顾恒只觉得浑身的血液都在瞬间冲上了头顶。
呼吸骤然变得急促而灼热,他僵硬着身体,手臂悬在半空,不知是该推开还是该回抱住她。
“姐姐……你醉了……”他的声音沙哑得厉害,带着极力克制的紧绷。
“我没醉……”
裴清梧不满地嘟囔,抬起迷离的眼,近距离地凝视着他俊俏的脸庞。
目光从他的眉眼,缓缓滑过高挺的鼻梁,最终落在他那因为紧张而微微抿起的好看薄唇上。
她的眼神便更加迷醉,带着一种天真又大胆的诱惑。
环在他颈后的手,无意识地轻轻抚摸着他束起的长发,指尖偶尔擦过他敏感的耳廓。
另一只手,则顺着他坚实的脊背,缓缓下滑,带着灼人的温度,停在他的腰间。
顾恒闷哼一声,只觉得那只手所过之处,如同点燃了一串火苗,瞬间燎原,将他所有的理智都烧得摇摇欲坠。
他下意识地收紧了手臂,将她更紧地箍在怀里,仿佛要将她揉进自己的骨血之中。
两人的身体严丝合缝地贴在一起,隔着衣物,能清晰地感受到彼此剧烈的心跳和逐渐升高的体温。
空气中弥漫着酒香,以及一种名为情动的气息。
裴清梧似乎觉得还不够,微微仰起头,主动将唇凑近他的,印下了一个带着酒意和甜香的轻吻。
如同一点火星落入了干涸的草原。
顾恒脑中那根名为理智的弦,在这一刻彻底崩断。
他当即化被动为主动,猛地低下头,狠狠地攫取了她那两片诱人的唇瓣。
不再是之前那般小心翼翼的浅尝辄止,而是带着积压已久的炽热情潮,强势地攻城略地。
他的吻带着少年特有的青涩与蛮横,却又无师自通地充满了占有欲。
唇舌交缠,气息交融,米酒的甜腻与她口中的清甜混合在一起,酿成了世间最醉人的醴泉。