沉重的马靴踏在石阶上的声音由近及远，紧接着是战马暴躁的嘶鸣和一阵急促远去的马蹄声，很快消失在长街的喧嚣里。
铺子里陷入一片死寂。
死寂中，石大勇凑到柜台前，指着文书上刺目的字样：“东家，这不对啊，这数目不对！”
到底是退下来的老兵，一眼就发现了问题所在。
“整整三万份，就算是一人一天只供一份点心，也足够三万大军吃上整整三天，这哪里是寻常劳军？这架势，是在战前囤积口粮啊！”
闻言，所有人都僵在原地，一股寒气自脚底直冲头顶，连顾恒的脸色都瞬间变得铁青。
裴清梧只觉得一股冰冷的寒意，瞬间攫住了她的心脏。
他们要干什么？！
结合此前的异动，答案呼之欲出，却又惊悚得让人不敢深想。
铺子里，众人惊恐茫然的目光在她和石大勇之间逡巡，空气中弥漫着无声的恐惧。
顾恒一步抢到裴清梧身侧，紧紧握住了她冰凉僵硬的手。
少年的掌心，温热有力，像一根暂时钉住她摇摇欲坠心神的锚。
有了主心骨似的，裴清梧深吸一口气，强迫自己抬起眼帘，目光扫过铺子里一张张惊恐不安的脸。
这不是征用，这是绑在酥山小集脖子上的一道催命枷锁，是押上他们所有人身家性命的投名状。
做也得做，不做，即刻便是刀兵相见。
“银岚”她的声音响起，异常地平静：“立刻核算库房所有现存面粉、油脂、糖料、果脯、干果……一定要给我列出详细清单来！”
“哎。”
银岚知道兹事体大，根本不敢多问，连忙去办了。
“大勇哥……”
“在！东家！”石大勇一个激灵，挺直了腰板。
“你即刻去西市分店找周掌柜他们！”裴清梧语速极快：“让他们夫妻二人立刻盘点分店所有物料人手，除留一成人手维持日常打理，其余所有人，带上所有能带的物料、蒸笼、烤炉……总之就是所有家伙什，一个时辰内，全部撤回总店！”
“分店，就暂且歇业吧。”
“啊？歇、歇业？”石大勇一时没反应过来，西市分店可是刚打开局面。
“立刻。”
石大勇咽了口唾沫，猛地一点头：“明白了，东家！我这就去！”
话音未落，人已像离弦的箭般冲了出去。
魁梧的身影迅速消失在门外喧闹的晨光里，只留下一阵急促远去的脚步声。
“师父……”五娘和于意围了过来，脸上还带着未褪的惊惶和不解。
西市分店是她们的心血，骤然关门歇业，简直像剜去了一块肉。
裴清梧用力闭了闭眼，再睁开时，已将所有情绪压入眼底深处，只剩下一片冷静。
“三万份，五日，这是要榨干我们所有人的骨髓气血。”
“分店生意再重要，此刻也比不上保住大家的性命和铺子的根基，关店，是收缩力量，也是断尾求生，若连总店都保不住，西市的分店也不过是水中浮萍。”
说着，她转向茜桃：“茜桃，你立刻去办三件事。”
“第一，通知所有相熟的供货商，不计成本高价紧急采购原料有多少要多少，告诉他们，酥山小集生死关头，全赖他们援手，日后必有厚报！”
“第二，派人去车马行，预付定金，将所有能雇到的车和马都给我定下来，随时待命运送物料和人手。”
“第三，去寻几个手艺最好的老师傅，无论他们此刻在哪里帮闲，用双倍，哪怕三倍的工钱，请他们立刻来这里，告诉他们，接下来五日，吃住都在铺子后院，日夜赶工。”
茜桃听得不敢有丝毫迟疑，立刻应道：“是！东家！”
转身便小跑着去安排。
“师父，我们能做什么？”
五娘见铺子里剩的人不多了，忙问道。
“你们……”裴清梧的目光扫过剩余人：“去后院，把所有能用的蒸笼、烤盘、模具什么的，统统清洗干净，检查一遍，然后和银岚一起，把库房里所有能用的食材初步整理出来，分类摆放，方便计算缺口，一点差错都不能有！”
“是！”
四个小姑娘重重点头，互相看了一眼，也快步跑向了后院。
【作者有话说】
说实在的，种田文和经营文都不是我特别擅长的题材，但既然开了坑，我就要认认真真地写完，哪怕写的时候像狗一样无助[化了]
第70章 盘出店铺
酥山小集的后院，被浓重的烟火气、面粉的粉尘和甜腻的油脂香彻底淹没。
黎明未至，深沉的夜色被通明的灯火硬生生撕开一道口子，映照着每一个疲惫不堪的身影。
蒸笼小山般叠起，白汽汹涌喷薄。
灶膛里火焰日夜怒吼，吞吐着猩红的信子，将守灶人石大勇的一张脸烤得通红发亮，汗水小溪般从额角淌下，汇入脖颈。
临时雇来的，搬运沉重物料箱筐的伙计们肩头衣衫早已磨破，露出红肿渗血的皮肉，咬牙挪动的脚步，沉沉砸在地上。
裴清梧眼底布满了蛛网般的血丝，在这片喧嚣混乱的中心，像一尊沉默的泥胎。
她的喉咙焦渴如烧，声音早已嘶哑得不成样子，手中却片刻不停地揉捏着案板上冰凉坚硬的面团。
指尖关节早已磨破，渗出的血丝混入雪白的面粉，揉进去，再揉进去，浑然不觉疼痛。
“东家，新运来的这批蜜饯掺了沙土！”
银岚的声音带着哭腔，捧着一把杏干冲到她面前。
裴清梧的手猛地一顿，布满血丝的眼抬起，只冷冷扫过那蜜饯。
“挑！一根根手指头给我挑干净！耽搁一刻，谁也别想活了！”
银岚浑身一颤，咬着唇，再不敢多言，抱着杏干蹲到角落昏暗的油灯下，颤抖着手指开始仔细翻拣每一丝杂质。
“师父！模具、模具不够了！”五娘的声音也带着哭音。
她刚跑回来，怀里抱着几个新借来的木模，身上沾满了面粉和炭灰。
“茜桃！”裴清梧头也不抬地喊。
茜桃正扯着嘶哑的嗓子，指挥几个新雇的帮厨叠蒸笼，闻声猛地回头。
“去！把全城所有能借到的能买到的模子，无论新旧，无论大小样式如何不合，天亮之前，务必给我堆在这里！”
茜桃用力点头，胡乱擦了把脸上的汗，拔腿就冲向外面尚未破晓的街道。
角落里忽然响起一声压抑的痛呼。
季芳华摇摇晃晃，沉重的木托盘脱手砸下，滚烫的糕饼和碎片溅了一地。
她小小的身体也跟着软倒，手腕被飞起的碎瓷划开一道长长的血口子。
“芳华！”温白芷惊呼着扑过去，手忙脚乱撕下自己裙角内侧还算干净的布条，死死摁住那涌血的伤口。
裴清梧的心，也像被狠狠剜了一下，下意识要迈步过去，目光却瞥见一排空置的蒸笼，正等着冷却装模。
她猛地闭上眼，深吸一口气，再睁开时，眼底只剩一片疲惫至极的空茫。
“阿恒，外伤药在左边第三个抽屉里。”
然后，她重新低下头，继续捶打那团面。
顾恒几乎在她话音落下的瞬间，就已冲出柜台，几步奔到季芳华身边，从怀中掏出一个小瓷瓶。
熟练地撒上药粉后，他用温白芷撕下的布条紧紧缠绕固定。整个过程快得惊人。
“别怕，只是看着吓人。”顾恒低声安慰道：“你先歇会儿，看着火，别让灶膛熄了就行。”
季芳华苍白着脸，泪水在眼眶里打转，用力地点点头。
顾恒安置好她，起身时，目光下意识投向裴清梧。
后者脊背挺得笔直，汗水浸透了她鬓角和后背的衣衫，勾勒出单薄纤细的轮廓，唯有那双手，依旧以近乎疯狂的速度和力量在案板上动作着。
顾恒攥紧了拳，指甲深深陷进掌心，喉结滚动了几下，最终什么也没说。
只是沉默地走向堆积如山的糕点架，开始重新整理那些因混乱而东倒西歪的点心匣。
疲惫像是藤蔓，从早已麻木的脚跟一路缠绕上来，死死勒进骨骼深处。
顾恒只觉得眼皮越来越重，头脑昏沉得像塞满了湿透的棉絮。
他强撑着分拣糕点匣的动作越来越慢，指尖偶尔轻微地抽搐一下。
就在他几乎要靠着冰冷的架子滑下去时，裴清梧站到了他身侧。
她什么也没说，只是默默地将一个白瓷碗塞进他手中，碗里是温热的粟米粥。
顾恒猛地抬头。
此时，裴清梧的脸色憔悴得如同金纸，嘴唇干裂得起了白皮，眼眸里是深不见底的疲惫。
“你累得太狠了，喝点粥休息一下吧。”
他喉头猛地一哽，慌忙低下头，捧起碗，将粥水大口灌了下去。
米粒的温热顺着喉咙滑下，勉强冲散了喉间的腥甜。